Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada December 5, 2021

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Bakar Bumbu Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Bakar Bumbu Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. 1 ekor ayam, bagi 4 bagian
  2. 1 bh jeruk nipis ambil airnya
  3. 500 ml santan
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1 sdt kaldu bubur
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 3 btr cengkeh
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 btr bwg merah
  12. 7 siung bwg putih
  13. 4 bh cabe kering
  14. 5 btr kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

1
Cuci bersih ayam, tusuk2 dg garpu. Lumuri daging ayam dg air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali
2
Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, cengkeh, pala, daun salam
3
Masukkan ayam, aduk rata smp ayam terbalut bumbu, masukkan santan, biarkan mendidih. Masukkan garam & kaldu masak smp santan menyusut
4
Diamkan ayam 1 jam atau lebih lalu bakar smp matang, sambil di olesi sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Bumbu Merah

Kerang Bumbu Merah

Menemani buka puasa, bikin masakan yang sederhana saja. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Puding Karamel Santan

Puding Karamel Santan

Minggu, 02.05.21 (20 Ramadhan 1442 H) .. Bismillahirrahmanirrahim,, puasa sudah memasuki hari ke-20, Alhamdulillah masih diberikan kesehatan. Minggu ini Pekan Posbar di Cookpad yaitu hidangan manis gurih. Karena beberapa hari udah asin gurih untuk menu takjil buka puasa di rumah, kali ini saya jadi team manis aja. Menu takjil kali ini puding yg legit manis. Dan puding ini favorit saya banget. Makan puding ini ga cukup 1 potong. Dan rasanya bahagia gitu saat puding masuk ke dalam mulut, manisnya bikin rileks 🤭😁 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week48 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Puding

Es susu tape ketan

Es susu tape ketan

Dikasih tape ketan putih dari ibu mertua. Tape nya yg dibungkus daun pisang, bikin sendiri buat acara selamatan. dikasih agak banyak, ada beberapa bungkus. Nah kebetulan pas lagi puasa jd ga sempet kemakan semua dan akhirnya diolah aja jadi minuman buat buka puasa. Olalaa.. rasanya enak banget, seger diminum pas dingin 😋 Sekalian ikutan rame-rame di Kampoeng Ramadhan Cookpad bikin aneka es campur.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Matos_DinginDinginSeger

Smoothies kurma

Smoothies kurma

Minggu, 25 april 2021. Kurma emang cocok banget di bikin sajian untuk berbuka puasa apalagi di bikin minuman seperti ini pasti enak banget 😆 Terima kasih kepada cookpad indonesia untuk program rakitnya. Berkat program rakit saya jadi mengerti gimana tentang menejemen dapur terutama dalam menyiapkan sajian untuk keluarga, cara mempersiapkan food preparation tanpa memakan waktu lama dan cara agar dapur tetap bersih . Ilmu yang sangat bermanfaat sekali terutama saya sebagai ibu2 yang di tuntut harus cepat dalam mempersiapkan makanan tanpa berlama lama di dapur Source: giacinta permana #pekanposbar #posbargembira #pekanposbarescampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3

1 gelas
10 menit
Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Bisa buat menu sahur kalo lagi males sahur pake nasi

2 orang
15 menit
Bakso mercon

Bakso mercon

Bulan puasa ini gak tau knp nafsu makan saya turun. Trus pengen makan yg bisa bangkitin selera makan. Pas banget di kulkas ada bakso. Eksekusi deh

2 orang
30 menit
Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Haii momss..🙋 Yukk buat risol yg sehat dan kaya akan sayur. Disni sy menggunakan kaldu ayam non MSG dan menggorengnya menggunakan minyak kelapa yaa,, tetap nikmat dan aman dikonsumi anak2. Lumayan juga untuk stok takjil berbuka atau jadi santapan makan sahur🥰 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarManisGurih

Jus Jambu Biji with Yakult

Jus Jambu Biji with Yakult

Minggu, 25 April 2021 Kebetulan ada jambu biji sebiji, dan pas liat resep mbak Ati dewanthi, agak dibuat penasaran krn bikinnya pake yakult, hayoo aja dicoba, meski jambu bijinya gak semerah punya mbak ati, tp semerbak jambu bijinya menggoda selera buat dieksekusi Jambunya cuma 1, tp kepingin dapet banyak 😜, jd bisa2 sy membuatnya jd byk, campur2 aja.. bikinnya jg pas mendekati waktu berbuka.. yg penting anak2 semua kebagian 😅😅 Asem manis swegerrr.. must try 👍 #pekanposbar #pekanposbarescampur #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bikin bingka banjar itu terkenal gampang dan bahannya simpel. Pasar wadai(kue) saat pademi ini tutup,dan Alhamdulillah sejak ikut cookpad aku banyak belajar jd sebisanya makanan dan kue2 ramadhan aku bikin sendiri. Klo dulu biasa sebelum beduk ngabuburit dulu ke pasar wadai😁 Ini bingka tape ketannya enak pakai banget😊😘😘 Source: Dapur ala mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/8608492-bingka-tape-ketan-kukus?invite_token=Ayu2V3CSVdq3HLapni68L9Fx&shared_at=1619395493 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu34 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Setup Nanas kolang kaling

Setup Nanas kolang kaling

Seger banget buat buka puasa, manfaat dari daun pandan yang menenagkan bikin relax dan baik untuk pencernaan #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Mie tek tek kuah

Mie tek tek kuah

ini menu simple sahur kemarin, seger bgt,,, gurih manis dan pedesnya cabe glondongan,,, ))) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

DCC cookies 4 bahan ala Good Time KW (simple)

DCC cookies 4 bahan ala Good Time KW (simple)

Bismillah... Resep dari #kheyla's kitchen Wanginya menggoda banget... Baru akan di coba nanti setelah buka puasa☺☺ Cuma 4 bahan.. Simple pake banget Alhamdulillah buka puasa langsung nyoba Cookies nya... Asli enak... Choco chipsnya seharusnya jangan di campur. (Ini inisiatif saya di campur ke dalam adonan ☺) jadi kemanisan😊😊 kacang mete nya kurang banyak jadi kurang kriuk kriuk 😀 Insya Allah nanti kalau buat lagi kacang mete nya di banyakin.. 😁😁😁

Salad 🥗

Salad 🥗

Buka puasa buat yang seger-segerrrr 🤪#Ramadhan #Ramadhanberkesan

Susu Kurma Semangka

Susu Kurma Semangka

Bukan hanya kurma yang sangat baik untuk menu sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan ini. Namun juga buah semangka. Semangka memiliki kandungan air yang tinggi dan kaya akan nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh. Ditambah lagi, kalori dalam semangka juga cukup rendah, jadi cocok buat yang juga sedang berdiet sambil puasa. #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

4 gelas
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. 😉 Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

2 orang
1 jam
Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Aku sudah save resep ini lama,baru sekarang kesampaian bikinnya😊,aku fikir ribet tp ternyata mudah membuatnya dan rasanya sangat enak,ada gurih dan manisnya,cocok banget buat takjil berbuka puasa,suamiku suka banget sm kue ini,namanya kue papare(pare) karna bentuknya mirip buah pare terbuat dari ketan dan unti kelapa sebagai isiannya. Kue tradisional banjarmasin yg dulu biasa ibuku beli sama tetangga,yg kuingat tepung ketannya dia(tetangga) tumbuk sendiri saat tengah malam,anehnya kami ngk merasa terganggu malah menjadi irama penghantar tidur😆😆😆 Source: Nindaummuzia #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Siomay nasi praktis

Siomay nasi praktis

Buka kulkas cari ide buat menu takjil buka puasa, pakai bahan seadanya yang penting semangat eksekusinya...

25 buah
1 jam
Wedang pokak resep alm bapak🥺

Wedang pokak resep alm bapak🥺

Sudah 40 hari lebih bapak meninggalkan kami, bapak dulu sering membuat minuman herbal. Untuk mengurangi rindu disaat suasana Ramadhan tahun lalu dg bapak, aku membuat resep ini untuk mengingat bapak, disisi lain rasanya sangat segar dan hangat.

2 orang
20 menit
Es Campur

Es Campur

Bulan puasa pasti pengin yang segar-segar dingin. Apalagi di Jeddah yang udah panas lagi. Es campur salah satu minuman yang bisa dibuat sendiri, isiannya ya suka-suka kita. Ini kebetulan lengkap semua bahan ada di rumah. Jadilah si es campur ini.

Opor Telur Tahu Ceker

Opor Telur Tahu Ceker

Makanan simpel untuk menu makan siang atau pd saat berbuka puasa. #PekanPosbarSayurLebaran #Opor Telur #Cookpad_Bekasi

6 org
30 menit