Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bingka Kentang Khas Banjar yang Enak Banget

Dipos pada December 23, 2019

Bingka Kentang Khas Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Bingka Kentang Khas Banjar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bingka Kentang Khas Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bingka Kentang Khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bingka Kentang Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook wadai bingkanya mba Ayien Rin. Belum sempurna penampakannya tapi rasanya udah enak banget. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar:

  1. Bahan:
  2. 250 gr kentang,kukus dan haluskan
  3. 4 butir telur bebek (atau bisa juga telur ayam)
  4. 10 sdm gula pasir
  5. 200 ml santan kental
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm margarin,lelehkan
  8. Sedikit garam
  9. 1 sdt vanila pasta

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar

1
Kocok telur, gula dan vanila dengan whisk hingga gula larut.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 1
2
Masukkan santan,garam, terigu dan margarin. Aduk rata tambahkan kentang yang sudah dihaluskan aduk kembali hingga rata.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
3
Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 3
4
Panggang dengan api sedang hingga matang.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 4
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Kembali recokin resep ig @nana_koot menu buka berbuka puasa nanti mangkanya langsung dicoba bikin soalnya bahannya lagi ada drumah yuk mari direcokin bun... #pekansenin #pekanposbarprotein #pekanposbar #risoles

20pcs
55menit
Klepon Cake

Klepon Cake

Sumber Farah quinn Saya udah 2x buat... Pertama buat emak tercinta... Terus suami bilang enak suruh buatin lg buat mamanya.. kebetulan jarak ultahnya dekat... Simpel tapi masuk budget lh drpd pesan sm org abisin beratus2 jg gak enak...๐Ÿ˜‚ Asli.. cantik aja biasany... Mending kita buat sendiri. Sisa bahan masi bs kepake buat yg lain.. untuk untinya sendiri antara gula jawa sm gula pasir bs disesuain...

uk 22 porsi
Risoles Mayo roti tawar

Risoles Mayo roti tawar

Karena anak pingin risol mayo,trus blm bikin kulitnya,lihat ada roti tawar muncul lah ide menggunakan roti tawar kulitnya,tepung roti .jadi deh cemilan gak pake lama๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Bingka Tape Ketan Kukusโญ

Bingka Tape Ketan Kukusโญ

Bikin bingka banjar itu terkenal gampang dan bahannya simpel. Pasar wadai(kue) saat pademi ini tutup,dan Alhamdulillah sejak ikut cookpad aku banyak belajar jd sebisanya makanan dan kue2 ramadhan aku bikin sendiri. Klo dulu biasa sebelum beduk ngabuburit dulu ke pasar wadai๐Ÿ˜ Ini bingka tape ketannya enak pakai banget๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source: Dapur ala mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/8608492-bingka-tape-ketan-kukus?invite_token=Ayu2V3CSVdq3HLapni68L9Fx&shared_at=1619395493 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu34 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bingka Roti Tawar Kukus

Bingka Roti Tawar Kukus

Recomended recepie๐Ÿ‘Œ. Walaupun ketika di keluarkan dari loyang punya saya retak, jadi keliatan belahnya. Gpp, tetep bisa di nikmati dan enak๐Ÿ‘Œ. Saya hanya pakai gula 110gr karena pakai chocochips juga. Tanpa chocochips pakai 130 aja. Saya pakai loyang bulat 18cm. Recepie: Wawa Wiati #bingka #bingkarotitawar #rotitawar #olahanroritawar #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Kue Lapis Pepe Pandan

Kue Lapis Pepe Pandan

Entah kenapa saya paling suka sekali bikin yang namanya kue lapis, mulai dari yg kukus hingga yg oven seperti lapis legit. Seperti ada challenge tersendiri bagi saya buat takhlukkan resep resep yang butuh ketelitian dan kesabaran tinggat tinggi *uhuk ๐Ÿคฃ Naaahh ini cobain resep ibu @SeruniPI95 kue lapis pepe pandannya. Cuman disini saya bikin agak gonjreng warnanya haha, dan saya ada modif di takaran air santan karna ingin kue lapis yg lumer skali. Terima kasih resepnya ibu, barakallahu fiik semoga dilancarkan semua urusannya dan selamat atas kelulusan putri sulungnya dan semoga diberi kelancaran atas skripsi putri keduanya ๐Ÿค *NOTE: โ€ข saya pakai loyang 22x10 โ€ข pemutih makanan sebaiknya tidak di skip agar warna putih bisa terlihat jelas disetiap layernya โ€ข gunakan api sedang cenderung kecil agar tiap layer tidak bergelombang โ€ข setiap akan menuang adonan dalam loyang aduk terlebih dahulu โ€ข beri kain tutup kukusan agar uap air tidak menetes diatas adonan #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Awuk sagu mutiara

Awuk sagu mutiara

Masing-masing daerah mungkin menamakan kue ini dengan nama yang berbeda,saya mengenalnya dengan nama awuk sagu mutiara,dulu pertama kali makan bukan dengan bahan sagu mutiara,tetapi dibuat dari pacar cina,teksturnya yang kenyal dan berpadu dengan gurihnya parutan kelapa membuat kue ini banyak digemari oleh para pecinta kue tradisional.

KUE PANCONG a.k.a. GANDOS

KUE PANCONG a.k.a. GANDOS

Memilih salah satu makanan paporit si Mamah Cookpad dengan bahan yang tersedia di rumah , dan belum pernah mencobanya . #PekanPosbar kali ini membuat KUE PANCONG a.k.a. GANDOS . Kebetulan punya cetakannya kalau ada yang menyebut kue RANGIN diatas ditabur dengan gula pasir atau gula merah yang meleleh di Bandung orang menyebutnya BANDROS jadi sama dengan mobil wisata kota Bandung ๐Ÿคญ. Apapun penyebutan nama tiap daerah berbeda yang penting rasanya gurih asin pas serta higienis tentunya ๐Ÿ˜. Source : @Dapoer_Angkring #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

20 buah
90 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Finally sampai juga ke penghujung minggu kelima puluh dua ๐Ÿฅฐ Alhamdulillah ditutup dengan si manis kue lumpur kentang favoritku, suami n princess2 mommy ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukelimapuluhdua #week52

10 orang
45 menit
RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

Kue talam ebi praktis dan sederhana Dicoba y bun...

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai bingka tapai singkong, baru pertama kali baca nama makanannya, tapi sudah prnasaran dengan rasanya๐Ÿ˜†. Saat ikut zoom masak bareng Chef Mel, saya aga keder saat ikutan recook masak, agak terlambat ngikutinya, alhasil zoom sudah selesai bingka masih di dalam oven lanjut pemanggangan ke dua. Puji Tuhan, wadai bingka tapai singkong akhirnya matang juga......, saya suka tampilan yang brown.., sengaja pakai api atas agak lama, jadi itu bukan gosong ya๐Ÿ˜‚. Tapi sesuai selera kalau mau bagian atasnya ga brown, pakai api atas sampai bagian atas kering. Aroma tapai sampai kemana-mana. Saya pakai cetakan bundar karena punyanya itu๐Ÿ˜. Sebenarnya ada cetakan khusus wadai bentuknya seperti bunga. Btw, wadai bingka tapai singkong rasanya manis, gurih dan teksturnya lembut๐Ÿ˜‹. Saya tulis resep dengan modifikasi bahan๐Ÿ™. Sekilas info: wadai bingka dapat dibuat dari kentang, pisang atau ubi dengan penambahan ragi 2 gram per resep. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=NCHNvdRU8K7fAF68LsAEKNoD&shared_at=1620454289 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

18 x18 porsi
1 jam 30 menit
Kue 8 Jam khas Palembang

Kue 8 Jam khas Palembang

Hallo Cookpaders,.. Uda gak asing lagi tentunya ya dg kue Khas Palembang satu ini ๐Ÿ˜ ?? Kalian suka yg berongga atau gk nich..?Manis atau less sugar ?? Cokelat muda atau pekat ? Ayooo tim mana๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐ŸคฃโœŒ Seiring dg perkembangan kuliner saat ini, sepertinya kue 8 jam ini uda berkurang peminatnya bener gak sich ? Atau hanya perasaan saya aja ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†, krn yg sy temuin di rumahยฒ kerabat (sblm coronce), malah byk yg menyajikan kue kombinasi seperti Makjo,Makjola & kue kombinasi lainnya yg namanya disingkatยฒ sangking kebanyakan kue yg di kombinasiin jd satu๐Ÿ˜๐Ÿ˜โœŒ Padahal kue 8 jam ini, kue paporit saya ๐Ÿ™„๐Ÿ˜”๐Ÿฅบ Oleh karena itu sy yg tadinya maju mundur mau buat kue ini, langsung dech gercep eksekusi, krn rasa penasaran ingin buat sendiri ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜† .. maklum, butuh waktu 8 jam utk dapetin "Warna Khas nya" blm lagi di dinginkan ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿคญ krn kue ini enaknya di mkn dinginยฒ lhooo... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ perjuangan banget dech nungguin selama 8 jam dg harap" cemas.. ๐Ÿ˜ dan setelah 8 jam kue sy berhasil Cokelat Pekat serta Berongga, sy lebih suka yg berongga sich ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ pas digigit kerasa percikanยฒ madu gtu petcahhh ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ‘Œ Resep sy recook dr miliknya mami @desfita_rozzen dg modif sedikit versi sayaโœŒ Cookpaders Uda siapin kue apa nich utk lebaran idul adha nanti ? Yg blm siapin, ayoo direcook kue khas Palembang ini, jgn lupacooksnapnya ya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Good Night ๐ŸคŽ #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #PPKMBarengCookpad #PosbarIDAMAN #kuedelapanjam #kue8jam #kuekhaspalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

1 Loyang
8 jam
Pastel Kering Abon

Pastel Kering Abon

Yuk ah bikin isian toples yang gurih-gurih ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™. Source : The Hasan Video #CookpadCommunity_Bekasi

Risol mayo

Risol mayo

Sebenernya udah lama bikin ini,, cm baru sempet post. Di kulkas masih ada sisa sosis, pingin bikin cemilan yang gurih2. Akhirnya bikinin risol mayo ajah buat temen nonton upin ipin sama anak2๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Kue Moho

Kue Moho

Iseng2 coba buat kue moho....akhirnya mekar....pertama kali coba langsung mekar

12pc
1jam
Pastel isi worken

Pastel isi worken

Pastel renyah awet lama๐Ÿ˜

50 porsi
1,30 menit
Risoles roti tawar

Risoles roti tawar

Cara praktis untuk yang gagal terus bikin kulit risol. Ga pake ribet dan lebih mengenyangkan karena kulitnya terbuat dari roti tawar.

15 menit
Wadai Bingka Pisang Telang

Wadai Bingka Pisang Telang

Baru sempat setor Recook Wadai Bangka Mbak cantik Meliana. Meski gak sempat masak bareng bersama Pejuang Golden Apron 3 lewat ZOOM tetep ikutan setor meski udah berusaha beli tapi gak dapat2 akhirnya dengan bahan seadanya dirumah. Kebetulan lagi panen pisang kayu & bunga telang lagi berbunga banyak. Langsung deh bikin Wadai Bingka dari pisang & bunga telang. Untuk resep aslinya saya sertakan dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=CPgMX1Pb7c3adeo24JziwA7R&shared_at=1621318406