Hari ini saya akan berbagi resep Wadai Bingka Pisang Telang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Pisang Telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Wadai Bingka Pisang Telang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wadai Bingka Pisang Telang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Pisang Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Pisang Telang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru sempat setor Recook Wadai Bangka Mbak cantik Meliana. Meski gak sempat masak bareng bersama Pejuang Golden Apron 3 lewat ZOOM tetep ikutan setor meski udah berusaha beli tapi gak dapat2 akhirnya dengan bahan seadanya dirumah. Kebetulan lagi panen pisang kayu & bunga telang lagi berbunga banyak. Langsung deh bikin Wadai Bingka dari pisang & bunga telang. Untuk resep aslinya saya sertakan dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=CPgMX1Pb7c3adeo24JziwA7R&shared_at=1621318406
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Pisang Telang:
- Bahan Air bunga telang
- 2 genggam bunga telang
- 150 ml air
- Bahan Wadai :
- 2 butir telur bebek, me 2 butir telur uk besar
- 100 gr tepung terigu
- 300 ml santan kental (me santan + air rebusan bunga telang)
- 100 gr gula pasir
- 280 gr pisang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm margarin untuk olesan terakhir
- 2 sdm minyak goreng utk olesan loyang
- Toping :
- Gula halus/aneka buah segar/buah kalengan/tapai ketan
- Me, keju, cery & bunga telang