Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 114. Pempek nasi udang kering yang Enak

Dipos pada August 8, 2021

114. Pempek nasi udang kering

Hari ini saya akan berbagi resep 114. Pempek nasi udang kering yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 114. Pempek nasi udang kering yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 114. Pempek nasi udang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 114. Pempek nasi udang kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 114. Pempek nasi udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 114. Pempek nasi udang kering memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak ya gak mau rugi, ada lebihan nasi sahur tadi sayang banget kalau dibuang, jumlahnya sedikit. Kemarin sdh bikin cireng nasi. Hari ini dgn sedikit kreatifitas jadilah pempek nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 114. Pempek nasi udang kering:

  1. 375 gr nasi lebihan (seadanya aja nasi yg ada)
  2. 400 gr tepung tapioka
  3. 2 butir telur
  4. 2 bungkus udang kering (1 sdm)
  5. 5 butir bawang putih
  6. 1 sdm garam
  7. 3 SDM minyak goreng
  8. 2 batang daun bawang kecil atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat 114. Pempek nasi udang kering

1
Haluskan nasi bisa pakai chopeer atau ditumbuk. Saya pakai chopeer. Gak perlu sampai halus tp halus lebih baik. Sisihkan.
2
Haluskan bawang putih, udang kering, telur dan garam. Saya menggunakan blender bumbu kering. Diblender campur minyak goreng, blender sampai halus.
3
Tuang bumbu dan nasi dlm baskom aduk rata. Lalu beri daun bawang yg sdh dicincang. Aduk rata.
4
Tuang tepung tapioka sebagian dulu lalu ulen, jk masih lembek tuang sisanya ulenin sampai tepung tapiokanya habis. Jika setelah tapiokanya habis adonan kekerasan boleh tambah minyak goreng lagi 1 sdm dlm adonan. Uleni.
114. Pempek nasi udang kering - Step 4
114. Pempek nasi udang kering - Step 4
5
Didihkan air, rebus adonan setelah dibentuk. Saya hanya bikin lenjer aja biar cepat. Rebus pempek sampai matang. Tandanya matang jika pempek sudah terapung.
114. Pempek nasi udang kering - Step 5
6
Angkat, dinginkan, pempek siap digoreng dan disajikan dgn kuah cuko. Jika ingin dibikin kerupuk iris pempek tipis tipis lalu jemur sampai kering.
114. Pempek nasi udang kering - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam goreng bumbu ungkep ini terinspirasi dr resep ibu mertua ku,.beliau jualan ayam ungkep dan itu enak bgt,.nanya lah resep nya,.hanya saja beliau tdk memakai kemiri,.aq di sini pakai kemiri hanya 1 butir,rahasia nya adalah stlh semua bumbu sdh di masukkan,.marinasi dahulu ayam nya dg bumbu ungkep nya bbrp menit,baru nyalakan kompor dan masak ayam ungkep nya seperti biasa. Cocok utk sahur dan menu berbuka,.anak2 pun pasti suka,bisa jg saat di goreng menggunakan telur yg di kocok,.ini pasti nikmat sekali...awas jgn bayangin,inget lg puasa gaes πŸ˜πŸ˜‚ Mari lah qt mulai cuuss lihat resep nya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #mingguke-45 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis buncis tempe telur

Tumis buncis tempe telur

Saat puasa gini pasti pada bingung mau masak apa yang cepet untuk menu sahur kan ya. Aku termasuk tim yang suka masak malem2, ntr pas sahur tinggal diangetin aja biar cepet hehe Tapi kalo tumisan ini sih dg resep yang simple tentunya enak dan cepet bikinnya. Meskipun dimasak mendadakpun jg sipp,, selain itu bernutrisi jg ya bun.. hehe Cuss resep yaaa.. #reseptumisan #tumisan

3-4 orang
20 menit
Tongkol suwir (pedas)

Tongkol suwir (pedas)

Resep ini solusi buat yg tdk terlalu suka ikan tongkol karena cenderung baunya amis. & kalau tidak mau pedas, cabe bisa diskip ya. Resep ini bisa juga di jadikan stok buat sahur, atau ide jualan juga. #cookpadcommunity_id #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadangπŸ˜‹πŸ˜‹ yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nihπŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Martabak Tahu Gulung Nori (67)

Martabak Tahu Gulung Nori (67)

Coba ikut misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue, "aku terbuat dari tahu yang bisa dikukus atau digoreng". Nah kali ini saya buat martabak tahu gulung nori, intip resep dari mbak @mbantuk 😘😘 Danmenu ini bisa jadi kandidat menu sahur juga yaa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron

897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Yuk nabung lauk untuk persiapan Ramadan. Biasanya kalau bulan Ramadan saya banyak tabungan lauk kering, antisipasi kalau gak cukup waktu untuk menyiapkan untuk berbuka puasa atau makan sahur. Jenis kering-keringan ini kalau pemilihan bahan, proses memasak, dan menyimpannya tepat bisa bertahan sampai dua bulan tanpa bahan pengawet ya. Ini mumpung masih ada cukup waktu untuk "prepare" ya, sekalian bikin jenis kering-keringan, pilih sesuai selera keluarga aja. Okay, lanjut eksekusi . . . Selamat mencoba, semoga bermanfaat πŸ₯°πŸŒΉπŸ˜‹ (2022-052). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #KeringTempe

6 porsi
60 menit
Crabstick Tofu Roll

Crabstick Tofu Roll

Kamis, 17 Maret 2022 Ramadan Camp misi ke 2...yeeyyy! Kali ini jawaban aku adalah tofu roll alias tahu gulung. Bisa cukup dikukus langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu. Bisa juga disimpan freezer untuk stok sewaktu2. Kalau mau disajikan diamkan dulu di suhu ruang lalu kukus atau goreng. Sesimpel itu gaess dan ini enak banget anak aku suka. Bisa buat menu buka puasa atau sahur. Buat cemilan juga enak bangeet. Yuuk gaess ditunggu recook dan resnap nya yaah 😘 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PosbarRamadanCamp

Tempe Ungkep Air kelapa

Tempe Ungkep Air kelapa

Se keluarga ku doyan bgt tempe..jdi udah dipastikan tempe selalu hadir menghiasi kulkas 🀭 Tempe ungkep untuk stok simpan di kulkas jadi ntar sahur tinggal goreng deh yaaa🀀🀩 praktiissss bebπŸ₯° #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempeRowoel

Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Bisa menjadi tambahan Menu untuk sahur

234. Sop Bihun Baso Ikan

234. Sop Bihun Baso Ikan

Resep dr mba tintinrayner tp saya liatnya di ig @idemakansiang Simple bgt dan bisa lah dimasak pas sahur. Aslinya pake baso udang tp saya lagi gak stok udang. Akhirnya diganti pake baso ikan. Hehehee

2 org
20 menit
Rolade Tahu TeSaSoke (Telur Sayur Sosis Keju)

Rolade Tahu TeSaSoke (Telur Sayur Sosis Keju)

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh.. Ramadhan tahun ini mau ngajak si bungsu ikutan puasa..emak harus menyiapkan menu sahur yg disuka sama anak TK yg ntar lagi SD ini..paling gampang dan pasti enak sih goreng2an dan dia doyan bgt.. Rolade tahu ini salah satunya..bikinnya super gampang tinggal campur2 aja (ga ada giling menggiling bumbu), bisa bikin sekalian bnyk untuk stock dan penyajiannya instant..tinggal sreng..sreng..goreng..goreng..jd deh..biar gizinya makin lengkap ditambahin sayur kesukaaan anak2 (wortel dan daun bawang), keju dan sosis aja..dijamin anak2 suka karena hampir semua bahannya pilihan yg disukai anak2... Source : @nursabatiana dg sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #week7 #RamadanCamp_Misi2 #masakitusaya #cookpad_id #cookpadcommunity_indonesia #pekanposbar #CeritaDapurHariIni

15 potong
45 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bula puasa sudah dekat, saat nya menyetock bumbu bumbu dasar supaya memudahkan dalam memasak untuk buka puasa dan sahur. Sehingga dalam menjalani ibadah puasa tidak di ribetkan dengan jadwal.memasak. bumbu bumbu dasar ini bener2 sangat membantu banget apabila kita ingin masak cepat, praktis tpi tetap lezat. Sekaligus mengerjakan tugas dari @MamahCookpad yang mengadakan event #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

25 menit
Creamy Mashed Potato

Creamy Mashed Potato

Dari kemaren tuh udah pengeeeeen banget sahur dengan Mashed Potato, baru kali ini deh keturutan. Rasanya yang lembut gurih pas banget dilidah aq, dimakan selagi panas, uuuuhft nikmat banget sahurkuuuh #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 porsi
20 menit
Otak Otak frozen

Otak Otak frozen

#Jabodetabekbikinyuk_frozenfood #cookpadcommunity_jakarta Yuhuu bikin frozen food siapa takut , minggu minggu ini bikin frozen food untuk persiapan sahur dan berbuka dan biar menghemat waktu kita bikin yg frozen food otak otak tinggal celupin telur goreng jadi deh otak otak frozen home made . Kadang kl berbuka mau nya simple dan di rumah kebetulan penyuka team gurih jadi mesti stok banyak2 makanan frozen food. Yuk kita simak resep berikut

Sahur Day1:Bening Oyong, Wortel, Soun

Sahur Day1:Bening Oyong, Wortel, Soun

dikarnakan sy ada bayi yg harus ttp mpasi jd bikin menu yg bsa sekalian bisa di makan bayi dan sm yg sahur jga

4 orang
30 Menit
Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tahu Puyuh Bumbu Kecap

Tahu Puyuh Bumbu Kecap

Source : Diah Sastro, sy sesuai kan takarannya dengan stok yg ada. #GA_TheNextLevel #133 #69 Kalau yg ada stok bumbu putih,bisa pakai 1 sdm&skip bawang merah&bawang putih. Praktis banget buat sahur Bun❀️

Ikan Baronang Goreng Garing

Ikan Baronang Goreng Garing

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya πŸ™ Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation. Lama banget gak makan ikan Baronang, biasanya kudu ngaliwet ke Pangandaran pas mudik baru nemu ikan ini. Cuma digoreng garing dengan bumbu marinasi andalan ditambah sambal Goang, sahur jadi nikmat luar biasa.

Rolade ayam wortel

Rolade ayam wortel

Persiapan buat sahur yg simpel 😁

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya