Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cumi Ungkep Bumbu Kalasan yang Enak Banget

Dipos pada December 27, 2021

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cumi Ungkep Bumbu Kalasan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cumi Ungkep Bumbu Kalasan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cumi Ungkep Bumbu Kalasan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cumi Ungkep Bumbu Kalasan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Ungkep Bumbu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Ungkep Bumbu Kalasan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... 5 Ramadhan 1442 H Pengen makan cumi goreng seperti yang di hidangkan oleh restoran seafood. Saya coba membuatnya dengan mengungkep cumi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap dan cumi tidak amis....tapi harus diingat memasak cumi memerlukan waktu yang singkat hanya 3 menit, cumi sudah matang sempurna. Ingat jangan sampai over cook ya, karena cumi akan terasa alot dan tidak gurih. Saya menggunakan bumbu instan dalam mengungkepnya, hanya dengan bumbu kalasan dari kobe. Yuuuk intip rrsepnya.....🤗 #CumiUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Ungkep Bumbu Kalasan:

  1. 1 kg Cumi
  2. 1 bungkus kobe bumbu kalasan
  3. 2 sdm asam jawa
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdm gula
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt lada
  10. 2-3 sdm margarine untuk menggoreng
  11. Bahan sambel seafood:
  12. 20 buah cabe rawit
  13. 4 buah cabe merah keriting
  14. 1 sdm terasi sangan
  15. 2 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. 2 buah jeruk kunci, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

1
Siapkan semua bahan
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 1
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 1
2
Buat sambal seafood, masukan semua bahan ke dalam chopper. Chopper dengan kehalusan sesuai selera. Koreksi rasanya. Harus manis, asem asin (nano-nano).
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 2
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 2
3
Ungkepan: Campur semua bahan, remes-remes biar rata. Panaskan wajan masukan cumi. ungkep sambil diaduk-aduk 3-5 menit. Jangan lupa koreksi rasanya. Ndak perlu di kasi air ya, karena cumi mengeluarkan airnya sendiri.
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 3
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 3
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 3
4
Jika bumbu sudah meresap. Kecilkan api. Tuang 2 atau 3 sdm margarine. Aduk-aduk sampai kering dan wangi. Angkat.
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 4
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 4
5
Ungkep cumi bumbu kalasan siap di hidangkan, bersama sambal seafood dan lalapan.
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 5
6
Barakallah, selamat menjalankan ibadah puasa, semoga selalu sehat dan happy cooking 🤗😘
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

44. Opor Ayam Tuyuhan (Khas Rembang)

44. Opor Ayam Tuyuhan (Khas Rembang)

Pas punya bahan baku Ayam, pas ada event regional Olahan Ayam Khas Jateng. Kali ini terinspirasi dr resepnya Mba @dina_khansa24 Ayam ini ku olah menjadi masakan Khas Rembang. Disini saya tambahkan Telur Rebus, krn anak saya nmr 2 paling suka telur rebus 😋😋 Hidangan ini cocok disajikan bersama Lontong ataupun Nasi Putih hangat. Yummy 🤤🤤 Btw trimakasih yhaa Mba resepnya 😘😘 Oyhaa berikut saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14634339-ayam-tuyuhan-khas-rembang?invite_token=qvqG2dz24gzwFaheuZFRaqLx&shared_at=1628485255 #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

± 7 orang
± 1 Jam 15 mnt
Sayur Santan Tahu Spesial

Sayur Santan Tahu Spesial

Ini adalah sayur kegemaran saya dikala bulan puasa kaya sekarang ini, soalnya dulu sering di masakin ibu saya, dan ini resep asli dari beliau. Jadi saya mau anak dan suami saya nyobain masakan ini.😊

5 orang
± 1 jam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Setelah berhari2 ga masak krn deadline kerjaan akhir bulan, akhirnya bisa merasakan menjadi ibu rumah tangga lg. Apalagi ada PPKM. buat jaga imun keluarga, masak ahhh ..

10 orang
30 menit
🧡 Tahu Isi Kornet 🧡

🧡 Tahu Isi Kornet 🧡

Menu praktis utk berbuka maupun sahur... Masih ikutan dalam rangka #PekanPosbarProtein

10bh
1 jam
Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari. Di sini saya kreasikan Roti Jala dengan kuah Opor dan potongan filet daging ayam. Untuk bumbunya saya menggunakan Bumbu Masak siap pakai. Untuk opornya boleh tambahkan dengan kentang dan telur. Semoga mengispirasi #rotijalaoporayam #rotijala #oporayam #kualiemak #kampoengramadan #Cookpadcommunity_jakarta

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Menu simple untuk buka puasa bunda

3 porsi
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Coba bikin Opor Telur dari resepnya mbak @Rindu_Dapur enakkk, dsini aku tambahin tahu dan juga kembang kol biar lebih rame dan diberi taburan bawang merah goreng, untuk semua cabe aku skip biar anak-anak bisa ikutan makan😊 dan aku tambah cremer untuk nambah gurih nya,, terima kasih untuk resepnya mbak 🙏 #OporTelurTahu #ComboAnjangsana_Depok #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Bogor

Opor Telur

Opor Telur

Opor gak cuma ayam aja..telurnya juga oke..

2-5 orang
30-45 menit
Opor Telur

Opor Telur

Siapa sih yang ga suka opor? Nah kali ini saya bikin opor telur. Simple bikinnya, rasanya pun nga kalah enak. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Depok #PekanPosbar #MasakanKhasJawa

Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Resep ini, salah satu masakan favorit keluarga.. #IdeMasakku #inspirasiku #kreasiku #dapurku

10 orang
60 menit
Opor ayam dan telur khas jawa timuran

Opor ayam dan telur khas jawa timuran

Opor kesukaan nenek ❤ Karena nenek asli orang Blitar dan muedok jadi apa2 harus dimasak pakai santan😂😂

7 orang
2 jam
Ayam bumbu opor

Ayam bumbu opor

6 orang
30 menit
Lontong Opor

Lontong Opor

Hhmm menu Favorit kala Lebaran..🤤🤗 mumpung pas moment Lebaran pas bangett buat bikin menu ini.. Perpaduan rasa gurih Opor dan pedesnya Sambal Goreng Kentang, dan Emping itu.. mantapp enakknya 👍 Siapa yang lebaran nya samaan menu nya bikin Lontong Opor??? yang belum pernah bikin..cobain yuk pasti bikin nagih...🤤😉 Bisa buat ide jualan juga nie buat ibu ibu bakulers.. Lontongnya aku tim beli siap pakai ya.. Belum pernah bikin lontong, ada niat pengen belajar bikin lontong tapi belum terealisasi kan😬🤭 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #lontong

15 menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Kalau lagi malas masak, bumbu instan bisa banget jadi penyelamat, karena seringnya kan masak itu persiapannya yang makan waktu, masaknya sih sebentar, kupas potong agak lama, hehe. Waktu itu saya masih punya 1 sachet bumbu opor dan ada telur sama tahu, jadilah ini dan hasilnya enak, saya tambahin santan lagi dan sedikit bumbu jadinya makin enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Opor ayam,tahu,telur

Opor ayam,tahu,telur

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Saya buat ini untuk porsi 2 org ya , karna saya dan suami blm punya anak ... Smga bisa membantu ya buat yg blm bisa ...

2 orang
20menit
Opor Ayam (2)

Opor Ayam (2)

Bikin opor ayam lagi nih, sekalian buat ngeramenin posbar #KampoengRamadan. Kali ini recook resepnya mbak #Ellen's Kitchen, mantulll. Ini foto sengaja nyisihin 2 biar nggak ludes semua mua... Selamat ulang tahun mbak Ellen, ini persembahan recooknya untukmu. Semoga sehat dan bahagia selalu. Aamiin. #arisanrecooksalamkenal #RecookEllensKitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran