Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Istimewa yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2021

Opor Ayam Istimewa

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Istimewa yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Istimewa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Istimewa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Istimewa yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Istimewa diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Istimewa memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini, salah satu masakan favorit keluarga.. #IdeMasakku #inspirasiku #kreasiku #dapurku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Istimewa:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 papan tempe (iris kecil)
  3. 5 sdm bawang goreng
  4. 2 buah santan instan (encerkan dg 800 ml air)
  5. 1 bgks kaldu bubuk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 btg serai (geprek+diikat)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bahan yang dihaluskan:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri
  15. 1 sdm kunyit bubuk
  16. 1 sdm merica bubuk
  17. 2 sdm ketumbar bubuk
  18. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Istimewa

1
Rebus ayam setengah matang, lalu buang airnya ganti dg air yg baru. Kemudian rebus kembali.
2
Panaskan minyak goreng, lalu Gongso bumbu halus + daun salam+serai, aduk hingga mengeluarkan aroma wangi dr bumbu tersebut. Setelah wangi matikan api.
3
Masukkan bumbu yg telah digongso kedalam rebusan ayam, aduk secara merata, lalu tambahkan santan+tempe, tunggu hingga mendidih.
4
Setelah mendidih, tambahkan garam+gula+kaldu bubuk, aduk merata, tes rasa.
5
Kemudian taburkan bawang goreng di atas nya, tunggu hingga bumbu meresap, dan airnya mengusut sedikit. Lalu matikan api, dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Dasar Hemat Waktu

Opor Ayam Bumbu Dasar Hemat Waktu

Opor selalu jadi favorite menu saat Lebaran. Untuk menghemat waktu didapur saya masak Opor Ayam dengan bumbu dasar Putih dan Kuning. Alhamdulillah, rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta

1,5 kg
Opor Telur

Opor Telur

Siapa sih yang ga suka opor? Nah kali ini saya bikin opor telur. Simple bikinnya, rasanya pun nga kalah enak. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Depok #PekanPosbar #MasakanKhasJawa

Tape Ketan Pandan Wangi

Tape Ketan Pandan Wangi

Source : Hannah Tema Bedah Resep nya pas banget ya pas bulan Ramadhan, jadi bisa sekalian latihan buat persiapan Idhul Fitri nanti. Saat hari raya Idhul Fitri tape ketan biasa jadi salah satu kudapan yang disajikan untuk para tamu. Sepertinya Idhul Fitri kali ini masih belum menerima banyak tamu jadi ga papa bikin buat dimakan bareng keluarga hehe. Berikut tipsยฒ membuat Tape ketan agar berhasil : 1. Pilih beras ketan yang berkualitas. Saya pakai jenis siyem. 2. Pilih merk ragi yang bagus. 3. Gunakan centong atau sendok yang kering dan bersih. 4. Pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang ketika akan diberi ragi. 5. Jangan buka tutup tape selama proses fermentasi. 6. Fermentasi tape pada tempat yang gelap. #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

3 malam
Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Salah satu menu lebaran yang biasa di buat. Tapi kali ini sy buat dengan ayam yg di goreng terlebih dahulu. Untuk santan ny sy ganti pake fiber creme biar lebih sehat ๐Ÿ‘Œ #OporAyamGoreng #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
45 menit
Opor ayam homemade

Opor ayam homemade

Minggu ini aku mau bikin opor ayam kesukaan anak perempuan ku yang usia nya hampir 2th.

4 orang
Tumis kikil terong cabe hijau

Tumis kikil terong cabe hijau

Bahan resep ini tidak terlalu banyak dan mudah dicari. Pembuatannya pun sangat mudah. Cocok untuk menu sahur yang kebanyakan ibu-ibu tidak mau memasak masakan yang ribet. Semoga bisa menginspirasi....๐Ÿ™

4-5 orang
30 menit
Opor ayam super gurih

Opor ayam super gurih

Hidangan wajib idul Fitri nih mam...dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati ...mantul mam๐Ÿ˜

1 jam 30 menit
Opor telur

Opor telur

Cara kreatif buat makan telur biar ga monoton selain di dadar atau ceplok yaitu bikin opor aja. Cusss mulai masak

6 orang
20 menit
Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Bismillaah... Persembahan cooksnap kedua untuk challenge Genk PeDa ๐Ÿฅณ. Pasukan dirumah lagi pada ngumpul, dan pada pengen makan opor ayam. Alhamdulillah my bakingmate mba @dshh_29060818 punya resepnya dan ini termasuk menu favoritnya juga ๐Ÿ˜, langsung deh eksekusi. Opornya mantul, takaran santan dikurangi biar ga terlalu kental. Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_AnifEcy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Ini menu favorit anak2 di rumah๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š Karena rasanya yang endeess! Gurih manis gt๐Ÿ˜‹ Anak2 sy kalau udah nggak selera makan, dibuatin opor insya Allah lahap lagiii๐Ÿ˜Š Biasanya sy buatin opor putih. Biar bervariasi kali ini sy coba recook opor bumbu kuning ini. Resepnya modif dari akun cookpad punya mba Ingrid Soebagio. Thanks mba resepnya mantulll๐Ÿ‘ Yuk moms dicoba juga! #TiketGoldenBatikApron #BelajarMasak #SemangatBelajarMasak

4 - 6 Orang
45 - 60 Menit
Opor Ayam Tahu bumbu instan

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Teringat ada bumbu opor instan yang belum dipake, kepengen makan opor ayam seperti pas menu lebaran tapi malas ribet kepengen yang simpel,jadilah cuss masak dengan stok bahan yang ada di rumah๐Ÿ˜‹,hasilnya tidak mengecewakan ๐Ÿ˜. Untuk foto tidak sempat saya dokumentasikan satu persatu. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #OporAyam

4 orang
Opor Ceker Ayam kesukaan anak-anak โ˜บ

Opor Ceker Ayam kesukaan anak-anak โ˜บ

#cookpadCommunity_solo #TIKETGoldenBatikApron

73. Opor Ayam Santan Kuning

73. Opor Ayam Santan Kuning

Mohon maaf lahir batin ya Cookpaders ๐Ÿ™๐Ÿ™ Barangkali ada salah-salah kata atw salah-salah posting selama 5 bln ini ๐Ÿ˜ Setor menu lebaran kemaren nih... Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Bumbu dasar yang dipakai adalah bumbu dasar kuning. Yang membedakan adalah bumbu tambahannya. Diantaranya ada yang memakai gula merah, kencur & air jeruk nipis. Saya memakai bumbu yang sederhana. Tidak memakai ketiga bumbu tambahan tadi. #MenuHariKe1Lebaran #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
1 jam
Cah Ceciwis Bawang Putih

Cah Ceciwis Bawang Putih

Menu sehat dan cocok untuk sahur. Proses memasaknya mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3 #menusahur

3 Orang
15 Menit