Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kembang Tahu kuah Jahe yang Menggugah Selera

Dipos pada June 15, 2021

Kembang Tahu kuah Jahe

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kembang Tahu kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kembang Tahu kuah Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang Tahu kuah Jahe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang Tahu kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang Tahu kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu kuah Jahe memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya bisa buat kembang tahu sendiri🤭 pas banget dimakan hangat hangat saat cuaca dingin atau teman berbuka puasa. Sekalian untuk setor tugas program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Selain enak, kembang tahu kuah jahe itu banyak manfaatnya. Apalagi ada rempah dan rimpang jahe. Jahe Selain untuk menghangatkan, jahe biasa dikonsumsi untuk mengatasi masuk angin, sakit kepala, hingga sebagai obat memar. #Rakit_HerbalDariDapur #cookpadcommunity_tangerang #kampoengramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang Tahu kuah Jahe:

  1. 50 gr gula pasir
  2. 2 gr bubuk agar2 putih (1 sdt)
  3. Kuah Jahe :
  4. 750 ml air
  5. 150 gr gula merah, sisir halus
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. 50 gr jahe, geprek
  8. 2 lbr daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Kembang Tahu kuah Jahe

1
Tuang semua bahan kembang tahu dalam panci.
Kembang Tahu kuah Jahe - Step 1
2
Masak diatas api sedang hingga mendidih. Aduk-aduk. Matikan kompor.
3
Tuang kedalam wadah/ cetakan. Biarkan hangat. Tunggu hingga kembang tahu set. (saya masukkan kedalam kulkas)
4
Buat kuah jahe : masukkan semua bahan kuah jahe dalam panci.
Kembang Tahu kuah Jahe - Step 4
5
Masak diatas api sedang hingga mendidih. Aduk. Matikan kompor. (saring - pindahkan dalam wadah)
6
Keluarkan kembang tahu yang sudah keras dari dalam kulkas. Sendok beberapa bagian, letakkan dalam gelas/ mangkuk.Lalu beri kuah jahe.
Kembang Tahu kuah Jahe - Step 6
7
Kembang tahu kuah jahe siap dihidangkan. Enak banget...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Coco Pandan Ceria

Es Coco Pandan Ceria

#PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik) Setelah selesai mengikuti program RAKIT 2021 kemaren mulai Nyadar ternyata menjadi istri,ibu rumah tangga,merangkap jadi guru Scholl From Home, Sekalian bantu nyari uang tambahan (biarpun cuma dikit tapi lumayan bisa buat beli tepung😂) PERLU BELAJAR BANYAK HAL BARU agar bisa semakin berkembang sebagai pribadi yang lebih baik lagi, Amiiiin... 😇 Nah..mumpung hari ini semua bahan masih lengkap dirumah kita bikin yang seger-seger lagi😋 Dihari panas manggantang kayaini😅baiknya berbuka dengan yang..Manis🎶Asem🎵Seger🎶Rame Rasanya 🎵 Cuss...kita langsung bikin es ala-ala saya... yang penting enak & hemat ya Wak...😊

Lapis Legit Kukus

Lapis Legit Kukus

Alhamdulillah bisa praktekin ilmu dari kelas online Bu Siswaty 🙏 Waktu hamil Vania dulu aku ngidam sama kue ini 🥺 Alhamdulillah keturutan dan sampai sekarang kalo lihat kue ini bawaanya pengen nyomot aja pokoknya langsung ngiler pengen itu kue Kalo lapis legit yg biasanya di jual kan dipanggang dan bahan kuning telur yg digunakan juga banyaaak bgt ku tak sanggup jika harus mencoba takut kalo gagal nyeseeeek bgt pasti Untungnya Bu Sis buat kelas online ini dengan versi kukus dan tentunya irit kuning telur 🤭 rasanya juga gak kalah sama yg di panggang Ayuk cobain, bisa dijadiin takjil berbuka puasa nanti 😉 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking #MasakItuSaya

Tahu walik

Tahu walik

Cemilan berbuka puasa hari ini🤗🤗

Ikan kembung kuah asam pedas manis

Ikan kembung kuah asam pedas manis

Jadi menu buka puasa hari 2 pengin ikan yg dimasak kuah seger gitu, jadilah bikin ikan kembung kuah asam pedas manis. Simpel, ngga ribet bumbunya & rasanya enaaak.

2 porsi
30 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Buko Pandan adalah hidangan penutup khas Filipina yang populer di hampir segala jenis pesta dan acara spesial di Filipina. Rasanya segar, dan biasanya disajikan dingin atau beku dan dibuat dengan kelapa muda dan aroma daun pandan. Buko pandan ini cocok sekali untuk dijadikan takjil berbuka puasa atau untuk dessert sehabis makan

2 orang
1 jam
Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Assalamu'alaikum halo semuanya smg sehat selalu ya. Kali ini saya mau share resep jelly kelapa muda, yg bisa buat ganti daging kelapa muda untuk campuran makanan atau minuman. Apalagi sebentar lagi bulan puasa ya, biasanya suka bikin hidangan segar dan manis buat buka puasa kan. Nah jelly kelapa ini cocok bgt buat melengkapi hidangan buka puasa. Kenapa ngga pakai kelapa muda yg asli aja? Hehe di sini saya share kegalauan pribadi sekalian ya. Jadi belakangan ini kan di rumah lagi doyan bgt dessert buko pandan. Nah itu pakai daging kelapa muda mentah kan. Sementara pas musim pandemi ini agak was2 kalau beli makanan dr luar. Apalagi makanan yg terbuka dan ngga bisa dimasak lg 😅. Kadang kita ga tau kan ya, pas beli kelapa muda di pinggir jalan itu pisau, wadah, pengeruk daging kelapa atau tangan si penjual bersih apa ngga. Kecuali kalo belinya satu buah kelapa utuh dan dikupas sendiri di rumah mungkin lebih aman dan bersih ya. Apalagi buat campuran makanan gini kadang pakai kelapa muda asli biasanya cepat basi. Nah akhirnya ketemu deh resep jelly kelapa ini. Yg paling penting dicatat di sini adalah ini jelly kelapa muda ya, bukan berarti jadi rasa dan teksturnya bakalan plek njiplek daging kelapa muda asli ya (jelas agak beda dong sm yg asli rasanya) 😅 ini buat kondisi darurat aja pengganti kelapa muda asli hehee. Nah langsung aja ke bahan dan cara buatnya ya.

4 orang
1 jam
Dawet with sari kurma

Dawet with sari kurma

Dawet ikut meramaikan buka puasa krucil kali ini. Dawetnya dibikin simple aja pemanisnya pakai sari kurma yang sudah tersedia. Wes ewes ewes langsung siap santap 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

2 orang
15 menit
Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Menu buka puasa hari pertama masak ikan bawal aja.Kali ini saya memasak dengan cara ikan digoreng terlebih dahulu karena ortu kurang selera kalau langsung dicemplungin ke santan 😅. gulai ini adalah favorit ayah. Sangat recomemded dicampur dengan nasi anget dan aneka lalapan.., Cekidot resepnya.. 👇👇

4 orang/4 ekor ikan
25 menit
Roti goreng

Roti goreng

Bekal suami untuk buka puasa di tempat kerja. Pulang jam 7 malam, mau makan nasi katanya tanggung. Yaudah bawa bekal snack saja.

1 porsi
10 menit
Orek tempe pedas manis gurih

Orek tempe pedas manis gurih

Latepost..Menu lauk buka puasa kmrin..orek tempe dan telur dadar..

Pisang goreng choco cheese (takjil)

Pisang goreng choco cheese (takjil)

Pisang goreng nya gak pake terigu ya lsng goreng aja pisangnya,,,,Menu takjil buat buka puasa hari ini Simple dan enak☺️

Mamaci Sayur Bening Kelor

Mamaci Sayur Bening Kelor

Moringa oleifera yang biasa dikenal dengan tanaman kelor merupakan tanaman kaya nutrisi dan manfaat. Tanaman ini sudah sejak lama dikenal sebagai tanaman obat tradisional. Pohon kelor mudah sekali ditanam walaupun di tanah yg kurang subur. Kandungan nutrisi kelor antara lain protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalium, kalsium, vitamin C, vitamin A, folat, dan masih banyak yang lainnya. Kelor sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, mengontrol tensi darah, mengatasi inflamasi, memelihara kesehatan dan fungsi otak, meningkatkan imunitas serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Gak terasa puasa sudah memasuki hari ke 6. Untuk buka puasa hari ini saya membuat Sayur Bening Kelor, request dari ayah saya yang sedang rindu sayur kesukaan almh. mama 🥰😍 #PejuangGoldenApron3 #week46 #CookpadCommunity_Malang

4 orang
10 menit
Sayap Ayam Ungkep Kecap

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Ramadhan telah tiba, bunda pasti sudah mempersiapkan berbagai stok olahan yang nantinya akan memudahkan proses memasak saat sahur atau berbuka puasa ya. Eitsss..tapi jangan lupa stok olahan itu juga harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ya. Diantara nutrisi yang penting tersebut adalah protein yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Apalagi saat sedang berpuasa seperti sekarang ini dimana kita banyak membutuhkan protein, supaya tetap kuat selama berpuasa. Kali ini saya bikin stok olahan berbahan dasar ayam yang juga mengandung protein tinggi. Yaitu sayap ayam ungkep Kecap dari resepnya mba Indira Quin yang saya modifikasi sesuai persediaan di dapur. Ungkepan sayap ayam ini nantinya bisa digoreng atau di panggang sesuai selera ya bun... Enak deh pokoknya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Putu Mayang Kuah Kinca

Putu Mayang Kuah Kinca

Kali ini bikin menu takjil buka puasa yang manis gurih,karena cocok banget untuk kita yang seharian berpuasa.selain itu juga bisa mengembalikan kadar gula darah yang sehari Berkurang selama kita menjalankan ibadah puasa. Source :Thyara #Coboy #TakjilBukaPuasa #PutuMayang #CookpadCommunity_Surabaya

Es Cincau Susu Gula Merah

Es Cincau Susu Gula Merah

Cincau adalah salah satu minuman favoritku. ini bisa jadi minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa. Rasanya segar sekali.

4 orang
15 menit
Klappertaart

Klappertaart

Bimillah.. Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week46

Sup Sohun

Sup Sohun

Akibat Bingung bikin menu untuk buka puasa, akhirnya ide ini lah yg muncul 😁

Saikoro Panggang Mashed Potato

Saikoro Panggang Mashed Potato

15/04/2021 (292).......menu dinner hari ini (17/03/2021). Daging saikoro ini termasuk daging yg lembut bgt jd tdk perlu wkt yg lama utk memasaknya,krn rasa dagingnya sendiri udh enak dan gurih jd tdk perlu byk bumbu utk mengolahnya. Kebetulan bgt ada pekan posbar protein,menu ini udh lama ada di draft. Menu yg sgt cocok utk berbuka ataupun sahur krn perpaduan dr protein hewani (daging),vitamin dan mineral (sayuran) dan karbohidrat dr kentang yg di olah jd mashed potato yg campurannya jg mengandung protein hewani dr krim masak,susu dan keju....sajian komplit dlm satu piring yg mengenyangkan dan sehat #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Ini menu berbuka hari puasa pertama. Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂

8 orang
Roti manis isi pisang dengan metode tangzhong

Roti manis isi pisang dengan metode tangzhong

Masih ingin ikut memeriahkan #POSBARGEMBIRA program Rakit atas rasa suka cita kita terutama untuk saya pribadi yang sangat berterimakasih sudah diberikan kesempatan oleh team cookpad untuk belajar bareng di kelas HerbalDariDapur bersama teman-teman grup yang hebat super kreatif. Dan terimakasih juga buat mbak Dwi Kurnia Putri yang sudah sharing ilmunya 🙏 😍 Untuk Memeriahkan kemenangan atau kegembiraan ini saya persembahkan roti manis isi pisang yang empuk dan tekstur rotinya itu lembut meskipun tidak di mixer ataupun diuleni lama, alias ga perlu tenaga extra 😁 Meskipun sudah 2_3 hari tekstur rotinya tetep umpuk. Enak juga loh kalau buat camilan berbuka 👍 Resep saya dapet recook dari chanel youtube "Dapur Azizam Samarinda. Resepnya cocok banget buat saya yg rada males uleni adonan sampe lama 🤭 Yuk langsung disimak resepnya ya mom:s .. Semoga bermanfaat 🥰🥰 Sc : chanel ytb. Dapur Azizam Samarinda By : Berliana Nuril