Hari ini saya akan berbagi resep Ikan kembung kuah asam pedas manis yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ikan kembung kuah asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kembung kuah asam pedas manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan kembung kuah asam pedas manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ikan kembung kuah asam pedas manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kembung kuah asam pedas manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kembung kuah asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung kuah asam pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi menu buka puasa hari 2 pengin ikan yg dimasak kuah seger gitu, jadilah bikin ikan kembung kuah asam pedas manis. Simpel, ngga ribet bumbunya & rasanya enaaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kembung kuah asam pedas manis:

1. 4 ekor ikan kembung ukuran sedang
2. secukupnya Garam, gula jawa, kaldu jamur/penyedap rasa
3. Air asam jawa
4. 1/2 tomat merah
5. 1 sereh geprek
6. Bumbu halus
7. 2 bawang putih
8. 5 bawang merah
9. 1 butir kemiri
10. 7 cabai merah keriting
11. 2 cabai rawit setan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung kuah asam pedas manis

1

Cuci bersih ikan, goreng sebentar saja

2

Goreng tomat & bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh

3

Masukan air ke bumbu halus, aduk aduk sebentar, lalu tambahkan garam, gula jawa, kaldu jamur/penyedap, dan air asam jawa

4

Cek rasa, jika dirasa sudah pas masukkan ikan

5

Tunggu +- 7 menit, lalu cek rasa lagi

6

Ikan kembung kuah pedas asam manis siap dinikmati