Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam bakar bumbu kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning biasanya untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu berbuka hari puasa pertama. Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning:
- 1 ekor ayam
- 2 bh jeruk nipis/cuka sckpnya
- Garam
- Sasa
- 3 lembar daun jeruk
- 4 daun salam
- 2 cm lengkuas
- 3 btg serai digeprek
- 2 SDM air asam jawa
- 500 ml air + 2 bks santan Sasa 35gr
- 2 Bks masako
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit bakar
- 3 bh cabe merah keriting(*bisa ditambahkan bila ingin pedas)
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 Sdm merica sangrai
