Cara Gampang Menyiapkan Ungkep Ayam Kelapa yang Enak Banget

Name: Ungkep Ayam Kelapa
Yield: 10 potong
Ingredients: Bahan Utama :; 1 ekor ayam (berat 750 gram); 100 gram kelapa parut (½ butir kelapa parut); Bahan Bumbu :; 4 sdm bumbu dasar kuning; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica / lada bubuk; 1 sdt garam (secukupnya / sesuai selera); 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir

Dipos pada August 9, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ungkep Ayam Kelapa yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ungkep Ayam Kelapa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ungkep Ayam Kelapa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ungkep Ayam Kelapa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa sekitar 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Kelapa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki bulan Ramadan ini, musti siaga lauk yang siap dan cepat disajikan disaat sahur, dan ungkep ayam kelapa ini termasuk andalan setia di bulan Ramadan, rasanya gurih jika digoreng, dipadu taburan kelapa berbumbu yang kaya rempah. Dan sekalian ikut meramaikan keseruan program dari mamah tersayang, utk menyajikan sajian yang berprotein untuk keluarga tercinta #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa:

Bahan Utama :
1 ekor ayam (berat 750 gram)
100 gram kelapa parut (½ butir kelapa parut)
Bahan Bumbu :
4 sdm bumbu dasar kuning
4 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica / lada bubuk
1 sdt garam (secukupnya / sesuai selera)
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Kelapa

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan tiriskan, panas kan penggorengan, tumis semua bumbu hingga harum dan matang

Masuk kan ayam, aduk sampai rata bercampur bumbu

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih

Setelah mendidih, masuk kan kelapa parut, masak hingga ayam benar² matang dan bumbu meresap dan air menyusut

Angkat ayam, dan ungkepan ayam kelapa, siap untuk digoreng, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang tempe

#pekanposbarprotein Bisa buat andalan masak dikala sahur yang persiapan nya cukup praktis dan menghemat waktu.

Pepes Tahu rendah kalori, cocok untuk sahur dan diet

Protein nabati yg baik untuk di konsumsi, rendah lemak dan kalori pastinya lebih sehat

5 porsi

45menit

Sambal Goreng Ati Kentang

Ketika bingung nyiapin menu sahur, dan ingat menu sahur yang dulu sering di hidangkan ibuk di kampung halaman

1jam

Ayam Ungkep

Ayam ungkep menu wajib ada di kulkas, bermanfaat bgt apabila kesiangan sahur atau mendadak malas masak 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #PosbarKampungRamadhan

Bakso Ikan Frozen

Kamis, 31 Maret 2022 (week 9) Bismillah Masih dengan olahan ikan dan juga tetep nyontek dari resep Xander's Kitchen @xanderskitchen Untuk jawaban Clue mamah di Buku #RamadanCamp_Misi4, yaitu "Frozen Food" Kali ini buat Frozen Food khusus untuk persiapan sahur dibulan Ramadan.. berhubung kalau sahur dirumah kami yang dicari olahan mie instan, jadi selain bikin stok sayur (me. brokoli & kembang kol yang sudah diblansir), sawi & telur.. Bakso ikan juga termasuk pelengkapnya agar gizi tetap seimbang Bagaimana moms apa menu favorit sahur dikeluargamu ? #PejuangGoldenBatikApron #MenuFrozenFoodWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tumis Buncis Tempe

Ramadhan sudah dekat, bingung mau masak apa biar gak ribet diwaktu mepet? Ini bisa jadi alternatifnya bun hehehe Masakan simple buat persiapan sahur ataupun berbuka bundaaa.. Buatnya cepat, mudah, dan enak. InsyaAllah keluarga akan suka ^^ Yuk di coba bun ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #TumisBuncis

Egg Roll Tahu Putih Telur

Kebetulan punya sisa putih telur dikulkas, dimanfaatkan untuk bikin Roll Egg Tahu yang lebih sehat. Ditambah sosis dan Wortel, cukup bergizi untuk lauk meal prep saat sahur dibulan puasa. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Eggrolltahu #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

3 bungkus

20 menit

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍 dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado 😁. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya 😜....yukk cuzzz 😍😋 #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Bakso Teriyaki

Bingung ada sisa bakso dikulkas masih banyak mau dibuat apa, bosen kalo pedes² mulu akhirnya dibuat ini aja, buat makan sahur enak banget 🤎

30 menit

Oseng teri kacang menu praktis sahur(7) #BikinRamadanBerkesan

Shakshuka ala saudi

Bismillah.... salah satu menu untuk sarapan.... bisa juga lho buat sahur klo lagi males makan nasi..... recook dari channel YouTube Altaiba... untuk resep roti pratha saya sertakan linknya yaa.... #Cookpadommunity_Bali #pejuanggoldenbatikapron #Mingguke8 #8

Daging Sapi Paprika Tumis

Resep tumisan daging yang mudah dibuat dengan rasa pedas manis asin...cocok untuk menu sahur, bisa disimpan di dalam kulkas dan dipanaskan kembali

1 Porsi besar

-+ 2 Jam

Bebek Ungkep Siap Goreng

Kemarin sempet buat bebek ungkep untuk menu dan buka puasa. Syukur² masih ada lebihan nya buat sahur ,hehehee.. alhamdulilah ternyata masih bisa di buat sahur. Bebek goreng menu kesukaan keluarga, jadi ya saya seneng aja masak nya.., tp ini gak sering2 siih...bahaya klo keseringan , katanya bisa kolesterol ya sdh buat nya jarang2 aja 🤗 Resep bebek ungkep ini sebelumnya harus di rebus dulu utk menghilangkan bau amis yg biasa ada pada bebek dengan menambahkan beberapa bumbu dapur...yuuk check resep berikut ini. #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_IF #BebekUngkepSiapGoreng #ResepRiniJulia

Bakpao Dua Warna - Frozen Bakpao

Hasil kegabutan sore hari.. Alhamdulillah jadi juga nih bakpao, cantik banget, gemesh! Menurutku ini warnanya cucok banget, matching (Apa karena warna kesukaan ya wkwk) 😍💜💛 Ini bakpaonya tanpa isian yaa, kalau yang mau diisi silahkan ya 🤗🤗 Aku suka buat bakpao banyak, terus aku simpan masukkin ke freezer. Jadi untuk sarapan / bawa bekal, praktis banget tinggal di kukus lagi aja sebentar. Karena sekarang momentnya mau bulan puasa, kayaknya ide stok frozen bakpao gini cocok juga.. Untuk sahur praktis / ide jajanan buka puasa yang no minyak hihi 😁😁😁 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

Overnight oatmeal (menu sahur kenyang bergizi rendah kalori)

puasa memang sering bikin BAB seret, bibir kering, ujung kuku pecah kalo konsumsi serat kita dan anak2 kurang, ini menu sahur kaya akan serat, bergizi,bikin kenyang dan tentunya rendah kalori,konsumsi teratur bikin perut rata lo..hihi #siapramadan #sayanganak

1 porsi

Menu sahur / sarapan yg simple,sehat n penuh gizi

Ini pengalaman pribadi aja ya... sewaktu program diet 😍😍

5 mnt

Bebek Bakar Taliwang

Menu andalan Buka puasa belum lengkap tanpa lauk, kali ini ambil protein dari bebek. Bebek di ungkep agar empuk dulu. Biasanya kalo buat banyak bisa di jadikan frozen food jadi kalo sahur tinggal di panggang di oven. Praktis dan cepat. Dan anti mepet kalo masak pas sahur. Kalo disimpan di frezeer jg tahan sampai 1 bulan. #pekanposbarprotein #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #week46 #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngepanRasaHatimu #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang

1 jam 15 menit

Martabak Tahu Gulung Nori (67)

Coba ikut misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue, "aku terbuat dari tahu yang bisa dikukus atau digoreng". Nah kali ini saya buat martabak tahu gulung nori, intip resep dari mbak @mbantuk 😘😘 Danmenu ini bisa jadi kandidat menu sahur juga yaa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir sambel matah

Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein. Ada sisa ikan tongkol semalam, dimanfaatkan buat menu sahur yang mudah dan cepat.

2 orang

15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan