Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang yang Sempurna

Dipos pada August 5, 2021

Sambal Goreng Ati Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Goreng Ati Kentang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambal Goreng Ati Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Ati Kentang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika bingung nyiapin menu sahur, dan ingat menu sahur yang dulu sering di hidangkan ibuk di kampung halaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 5 pasang ati ampela
  3. Secukupnya jahe untuk merebus ati ampela
  4. 3 cabe domba (disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing2)
  5. 8 cabe merah keriting
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 Daun salam
  10. Garam
  11. Moto
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. 1 bks Santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng sampai golden brown dan sisihkan
2
Didihkan air, masukkan jahe dan ati kampela rebus -+20menit, kemudian dingin kan dan potong potong
3
Haluskan duo bawang, kemiri, cabai. Pakai blender biar ga pegel ya bund :)
4
Siapkan wajan, panaskan.. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga berubah warna masukkan daun salam
5
Setelah berubah warna masukkan santan instant dengan ditambahkan air secukupnya.. Kemudian masak hingga meletup dan bumbui, koreksi rasa
6
Setelah dirasa rasa sudah pas masukkan kentang goreng dan ato ampela dan masak terus sampai bumbu meresap
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 6
7
Setelah bumbu meresap dan agak kering matikan kompor dan siap untuk dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #Kopijos #Arisan_Kopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @shanti_dewi Minggu ini di Kopijos arisan dimenangkan oleh mba Shanti @shanti_dewi. Suatu kebetulan yang sangat menyenangkan pokoknya pas pagi searching menu rolade daun singkong dan nemu resepnya mba Shanti auto simpan otomatis dong mau cooksnap eh mlmnya ada info untuk cooksnap resep beliau. Langsung ndak pakai lama akhirnya dengan semangat 45 aku bikin karena ndak mau kelewatan event ini 🀭 ( sudah keseringan bolos πŸ˜‚πŸ˜‚). Asli gak nyangkan rasa roladenya bisa uenak banget ya. Ndak kalah emgan dengan rolade daging sapi atau ayam. Ada sensasi tersendiri kala menikmatin perpaduan tahu dan daun singkong yang unik dan nikmaaat banget. Pasti deh klo sudah makan ndak bakalan bisa berhenti klo blm habis. Di jamin deh nagih. Dan enaknya rolade tahu ini bisa buat camilan dan juga lauk makan. Apalagi sebentar lagi puasa pas bangt buat lauk buka atau sahur lho praktis dan menyehatkan. Yuk di cobain. Terima kasih banyak mba @shanti_dewi atas inspirasinya sungguh TOP deh. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu skluarga ya mbaπŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ˜˜πŸ€—

#184 Ayam Betutu

#184 Ayam Betutu

Sekarang tiap hari mikir menu masak untuk berbuka dan sahur. Nah mumpung ada #PekanPosbar , #PekanPosbarProtein dan #LihaiRecook10_Yogyakarta jadi saya masak ayam betutu saja. Resep recook dari bunda Xander https://cookpad.com/id/resep/1814434-ayam-betutujuara-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D-harus-recook?invite_token=1NDX1sMMAsuAPCjr3c6HVk4F&shared_at=1618665105 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadahan #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJoss

Ayam saus lada hitam

Ayam saus lada hitam

#PekanPosbarProtein. Praktis dan mudah untuk menu sahur.

3 - 4 orang
30 menit
Semur Tahu Telur Kentang

Semur Tahu Telur Kentang

Di #PekanPosbarProtein kali ini saya memasak semur tahu telur. Kebetulan dirumah adanya ini hehehe .Cocok banget untuk menu sahur puasa.... Rasanya pas banget, mantap 😘😘 Resep terinspirasi dari gabungan resep di internet. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #Semurtahutelurkentang

SOTO MEDAN#menu sahur nampol

SOTO MEDAN#menu sahur nampol

Suami lg kngen makan tmpt lahir dia..soto medan ini,selain kya rempah,enak,wangi & sweger..

Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Bisa menjadi tambahan Menu untuk sahur

Semur KTT(kentang,tahu,telur)

Semur KTT(kentang,tahu,telur)

Ikutan chalenge misi kedua Ramadhan Camp..resep semur andalan banget, Buat lauk bekal,atau buat stok lauk saat Ramadhan, jadi bisa buat menu sahur tinggal dipanasin udah beres.Rencananya hari ini ada kegiatan diluar kota,jadi dari pagi langsung nyiapin ini itu, masak buat bekal .Huff,,πŸ˜†πŸ€­lumayan riweuh nih emak,Untung bocah dua pada anteng, tidak ada kerusuhan . Akhirnya setelah banyak drama dari pagi,selesai juga urusan di dapur.bekal sudah siap dan bawaan baju anak anak ,pak suami dan emak yang segambreng,padahal cuman nginep semalem...beres juga. siap berangkat ..Oke dah temans,selamat ber weekend yaa...Tetap jaga kesehatan dan tetap semangat memasaknya yaa...#misi kedua Ramadhan Camp#

4 orang
1jam
Telor Ceplok Kekinian 🍳

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Dikala mager masak pas sahur inilah jawabannya, simple tapi nikmat #PejuangGoldenApron3 Minggu 50

1 Orang
15 Menit
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. πŸ₯° source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Kongnamul Muchim μ½©λ‚˜λ¬Ό 무침

Kongnamul Muchim μ½©λ‚˜λ¬Ό 무침

Bismillah.. Haii teman..masi semangat puasanya? Masi dong yakk.. Kali ini mimi mau share resep simple buat sahur, krn mateng ga pake lama. Mimi kalo sahur emg suka mendadak masaknya, jd emg pilih menu2 yg simple aja untuk sayurnya, kalo utk lauknya biasanya stok frozenfood homemade atau dimasak pas sebelum tidur. Pengalaman bertahun2 sejak py anak yg bisa diajak puasa, agar tercukupi gizi walopun puasa. Dimatengin dgn hasil penerapan ilmu setelah belajar bareng Cookpaders lain di Program RAKIT (Rame2 kita kreatif) kelas "Management Dapur". Dgn dipandu para ahli, mimi jadi byk belajar. Belajar bgmn mengelola dapur dr mulai foodprep, menyiapkan meal plan, memasak cepat dengan penuh persiapan dan managemen keuangan. Pokonya kelasnya teope begete deh. Untuk tugas meal plan Alhamdulillah bisa dilaksanakan sesuai planningnya, untuk food prep mimi biasanya belanja stok sayurnya aja. Krn tinggal di deket RPA jd utk ayam, mimi lebi suka yg fresh baru motong pagi, utk ikan Alhamdulillah dibikinin empang ada 2 utk nila dan lele🀭. Paling beli protein cukup 3T. Untuk mengakhiri programnya kita seseruan posbar resep yg udh dimasak dgn penerapan ilmu dr Program RAKIT. Ini dia resepnya momsay.. Source : bang Kemal Rahman #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #KelompokNastar #GA_TheNextLevel

3 org
30 menit
Sup Ceker Sosis

Sup Ceker Sosis

Cocok banget untuk menu sahur atau buka puasa .. πŸ₯° Dimakan pas lg anget2 nya .. Selamat mencoba semoga menginspirasi

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat Aamiin Ijin berbagi resep untuk meramaikan posting bareng protein hewani. Resep kali ini adalah ayam bakar teflon. Resep ini bisa dibuat banyak dan disimpan dikulkas dan tinggal dipan di teflon kalau mau dipakai sahur ataupun buka puasa. Protein ini selain enak dan bisa membantu menguatkan kita dalam berpuasa, protein juga bermanfaat untuk memperbaharuhi sel kita yang rusak lo dan baik untuk pertumbuhan. Dicoba yaπŸ˜‡πŸ™ Semoga bermanfaat #AyamBakarTelfon #resepsahur #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Tumis Tempe Daun Jeruk

Tumis Tempe Daun Jeruk

Puasa hari k 15 ini pngen banget sahur pakek tempe yg dimasak begini, selain cepet dan simple rasanya wuenak pol deh, makannya sama nasi anget, hmmm mantul... Selamat mencobaa, smoga sukaa 😍

2 orang
15 menit
Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Food Prep...Buat Tahu Tempe Bacem...metode ungkep...dimasak dgn api kecil dgn berbagai macam rempah/bumbu...saya pakai yg praktis..bumbu dasar putih.. buat tambahan menu Sahur tinggal goreng...sreng.. sreng jadi deh.. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Bacem #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati

1 jam
Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

#ramadhancamp_misikeempat Resep ini rekomen banget buat menu sahur ataupun berbuka puasa karena ayam bisa di freezer jika tidak langsung di goreng..

Resep sahur: Oats

Resep sahur: Oats

Ini salah satu makanan favorit buat sahur sejauh ini. Daripada nasi, oats lebih lama di cerna, jadi memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu, simple dan cepet banget nyiapinnya, bahannya pun bisa jadi apapun yang ada. Yang jelas, low kalori dan lebih sehat πŸ˜‚πŸ˜‚ #siapramadan

Frozen Vegetables Soup (Fiber Creme)

Frozen Vegetables Soup (Fiber Creme)

Masih ada stok frozen vegetables di kulkas. Kali ini mau di buat sup krim menggunakan fiber creme. Simple dan cepat bgt , cocok buat menu sahur ataupun berbuka puasa. Source : Fiber Creme Instagram #FrozenVegetablesSoup #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
20 menit
Sambal Cumi Hot pas untuk Sahur biar melek

Sambal Cumi Hot pas untuk Sahur biar melek

Di daerah ku biasa jarang ada seafood, dan akhir2 ini banyak penjual seafood dari pesisir .. Nyoba beli baby cumi .. Biar puasa ada menu baru gak itu2 aja

2-3 porsi
Β±30 menit
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi... Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah . #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_jakarta