Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Goreng Sabana Padang yang Lezat

Dipos pada August 5, 2021

Ayam Goreng Sabana Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Goreng Sabana Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Goreng Sabana Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Goreng Sabana Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Goreng Sabana Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sabana Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sabana Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menu ayam goreng baru, walaupun belum pernah makan langsung di RM Padang Sabana, tapi ayam goreng ini memang enak, kremesannya juga enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal, lalapan juga, waah makin semangat makannya 😍. Inget ya Bun makannya jangan siang bolong begini, inget masih Puasa, hehehe. Bisa dijadikan menu pada saat berbuka ataupun sahur, tinggal goreng langsung hap deh 😁 Source : Anny Risyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CocomtangPost #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sabana Padang:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1/4 butir Kelapa setengah tua, parut
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1/2 buah Jeruk Nipis ambil airnya
  5. 1/4 sdt Garam
  6. Bumbu Ungkep Halus :
  7. 3 siung Bawang Merah
  8. 6 siung Bawang Putih
  9. 1,5 sdm Ketumbar
  10. 1 ruas Lengkuas muda
  11. 1/2 ruas Jahe
  12. 1/2 ruas Kunyit
  13. 2 butir Kemiri (sangrai), tambahan saya
  14. Bumbu Tambahan :
  15. 1 batang Serai, geprek
  16. 3 lembar Daun Jeruk
  17. 2 lembar Daun Salam
  18. Secukupnya Garam (sesuai selera)
  19. 500 ml Air
  20. Secukupnya Minyak untuk menggoreng Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sabana Padang

1
Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan parutan kelapa (kelapa parut yg saya gunakan sudah dikukus terlebih dahulu -+10 menit) supaya tidak cepat basi
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 2
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 2
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 2
3
Siapkan panci, masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam, tambahkan garam dan air
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 3
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 3
4
Masak ayam sampai kuah sedikit menyusut (saya memasak selama 35 menit) dengan api sedang
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 4
5
Kemudian pisahkan ayam dan bumbunya. Sisa bumbunya dipanaskan kembali dan dicampur dengan kelapa parut aduk aduk sampai airnya menyusut
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 5
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 5
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 5
6
Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu kemudian goreng sisa bumbunya, angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 6
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 6
7
Sajikan ayam goreng dengan kremesannya, tambahkan sambal jika suka
Ayam Goreng Sabana Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati Ayam

Sambal Goreng Hati Ayam

Mikir-mikir mau dipake buat apa lagi yaa stok bumbu dasar merah di kulkas.. Muncullah ide bikin sambal goreng hati kesukaan suami, biar bisa buat dia buka puasa dan sahur sekalian.. Bumbunya sesimpel mungkin, tanpa tambah daun jeruk purut dan sebagainya nih. Kalo doyan boleh ditambahin tuh. Hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

Udang asam manis sederhana cocok untuk sahur atau berbuka puasa

Udang asam manis sederhana cocok untuk sahur atau berbuka puasa

Dengan memanfaatkan bahan yang biasa dan selalu ada di dapur bisa membuat masakan yang terlihat istimewa dengan rasa yang lezat 😁 Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁

Bandeng Bumbu Bali

Bandeng Bumbu Bali

Week-8 Bosen bandeng yg digoreng2 gitu aja...dicabein nyemek2...wuaduuh...nikmat banget...πŸ˜‹ Bisa untuk inspirasi masakan sehari2...atau untuk sahur pas puasa nanti...jk ingin lebih kesat, tinggal dipanggang di teflon...dimakan dgn nasi anget...πŸ˜‹πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Ramadan sudah didepan mata, rencana masakan ini bisa dijadikan stok lauk untuk sahur diramadan ini,kebetulan cookpad mengadakan misi di Ramadan Camp karna tertantang dan penasaran ikutan dong misi pertama ini dari mamah Cookpad.. #KentangKeringKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Day 29 : Nasi goreng komplit bumbu cincang (menu sahur)

Day 29 : Nasi goreng komplit bumbu cincang (menu sahur)

Ga ada yg ga suka nasi goreng. Ya kaaaan?? bule2 aja juga pada suka 😁 menu yg simpe tapi teteeeep enak πŸ˜‰ gak kerasa ya udh hari ke 29 puasa 😌 dan hari ke 29 tantangan #bikinramadanberkesan 😊😊 yeeey kurang sehari lagiiiii πŸ’ͺ

3 - 4 porsi
Sosis Pedas Asam Manis

Sosis Pedas Asam Manis

Cocok nih buat menu sahur. Karena beneran praktis tapi enak ^^. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Cream Sup Sederhana

Cream Sup Sederhana

anakΒ² pengen krim sup buat sahur, eksekusi seadanya bahan aja ya bun..πŸ€—

4 porsi
30 menit
Menu sahur ke -29

Menu sahur ke -29

Duuh ga nyangka bisa konsisten upload entah menu buka atau menu sahur sampe hari terakhir meskipun penuh drama di dalamnya hehe selamat lebaran besok πŸ₯³

Mie Ayam Kangkung

Mie Ayam Kangkung

Ternyata membuat mie ayam ga terlalu ribet. tipsnya buat pemula, dipipil membuat bahan pelengkanya dulu. misal minyak ayam dan semur ayam untuk toppingnya, bawang goreng, dan sambel bawangnya..jadi ga berasa repotnya..^_^ Resep kuah mie ayam,dan topping/semur ayamnya dari ibu @Xander's Kitchen, beneran eenaak rasanya... Minyak ayam, sudah saya bikin duluan sebelumnya, tapi secara kebetulan resepnya sama dengan ibu @Xander's Kitchen^_^ Dimakan pas sahur atau berbuka enak juga, buat selingan biar ga bosan.. saya bikin sesuai dengan persedian di dapur ya..temen temen bisa bikin sesuai dengan persediaan yang ada di dapur masing masing.. yuk bikin..

sekitar 5 orang
Tumis buncis tempe telur

Tumis buncis tempe telur

Saat puasa gini pasti pada bingung mau masak apa yang cepet untuk menu sahur kan ya. Aku termasuk tim yang suka masak malem2, ntr pas sahur tinggal diangetin aja biar cepet hehe Tapi kalo tumisan ini sih dg resep yang simple tentunya enak dan cepet bikinnya. Meskipun dimasak mendadakpun jg sipp,, selain itu bernutrisi jg ya bun.. hehe Cuss resep yaaa.. #reseptumisan #tumisan

3-4 orang
20 menit
Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobainπŸ˜‰ #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #Posbar_UngkepanRasaHatimu #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu masakan kesukaan suami, Pindang Patin yg rasanya asam, manis, pedas. kandungan ikan patin yg tidak hanya kaya protein, tapi juga kaya akan kalsium dan fosfor untuk pemenuhan kesehatan gigi dan tulang. Kali ini saya masak malam hari untuk persiapan esok sahur. Jadi pas sahur tinggal dipanasin sebentar. Masakanu yg cocok untuk menambah selera makan keluarga di saat sahur.

2-3 orang
45 menit
365. Cheese French Toast

365. Cheese French Toast

Paksu sahurnya ga suka dengan 1 porsi menu nasi, jadi setiap sahur selalu ada stock frozen food kali ini stock frozen foodnya banyakan roti #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source lidia lestari

4 porsi
15 menit
134.Sapo Tahu udang

134.Sapo Tahu udang

Menu sahur hari ke 18, tetap masih semangat ya moms...πŸ™‚πŸ˜ #Ramadan 1442 H #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga-SehatIndonesia #Cookpaders

2 porsi
30 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Menu praktis sahur

AYAM + TEMPE BUMBU RUJAK

AYAM + TEMPE BUMBU RUJAK

Buat lauk sahur, sekarang sdh dimasak nanti mlm tinggal angetin aja.

Tumis Tuna Sayuran

Tumis Tuna Sayuran

praktis buat sahur atopun sarapan. total masak g smpe 10 menit.

3 orang
10 menit
Oseng Kangkung mix Udang byTia

Oseng Kangkung mix Udang byTia

Sibling suka bgt sama sayur kangkung, sahur, buka mau nya sama kangkung... Ya sudah kali ini masak untuk dia...

4 Orang
30 Menit
384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

Sabtu, 17 04 2021 Biar puasanya strong, saya bikin chicken katsu untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga tersayang😍❀. Pas juga dengan #PekanPosbarProtein di #KampoengRamadan πŸ₯°πŸ‘ Chicken katsu ini juga bisa kita jadikan stukurioki (makanan yg sudah siap) setengah jadi. Chicken katsu bisa jadi stock difreezer ya moms.. biar kita ga terlalu repot pas sahur atau berbuka...πŸ˜πŸ‘. Nanti tinggal di goreng dan diberi topping sesuai selera, bisa dengan kari jepang, sambal matah, asam manis dll sesuai selera moms. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart