Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Goreng Hati Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal Goreng Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Hati Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ayam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mikir-mikir mau dipake buat apa lagi yaa stok bumbu dasar merah di kulkas.. Muncullah ide bikin sambal goreng hati kesukaan suami, biar bisa buat dia buka puasa dan sahur sekalian.. Bumbunya sesimpel mungkin, tanpa tambah daun jeruk purut dan sebagainya nih. Kalo doyan boleh ditambahin tuh. Hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Ayam:

1. 5 buah hati ayam
2. 2 sdm bumbu dasar merah
3. 1 sdm gula merah sisir
4. 1/2 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. Secukupnya asam jawa
7. 1/5 sachet terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Ayam

1

Bersihkan hati ayam lalu rebus sebentar. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera.

2

Larutkan terasi dan air asam jawa dengan air. Tuangkan ke hati ayam yang sudah dipotong tadi, tambahkan puka garam. Aduk rata.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar merah, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata.

4

Masukkan irisan cabe merah dan hati ayam yang sudah dimarinasi dengan garam, asam jawa, dan terasi. Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut menyisakan minyak saja.

5

Sajikan.