Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam dan Tempe Ungkep yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam dan Tempe Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam dan Tempe Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam dan Tempe Ungkep ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam dan Tempe Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Tempe Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari Cp Restu (Mommy Ano_iel) Bikin menu simpel, bisa untuk menu berbuka ataupun sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam dan Tempe Ungkep:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 papan tempe
3. 500 ml air
4. Bumbu halus:
5. 10 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 3 butir kemiri
8. 1 ruas jahe
9. 1,5 sdm ketumbar
10. Bumbu cemplung:
11. 3 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 1 tangkai sereh, geprek
14. 1 ruas lengkuas, geprek
15. 1 sdt garam
16. 1/4 sdt lada bubuk
17. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam dan Tempe Ungkep

1

Siapkan bumbu dan bahan yang sudah dicuci dan dipotong.

2

Panaskan wajan, tuang bumbu halus ke wajan, lalu masukkan air. Masukkan bumbu pelengkap, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayam terlebih dahulu, masak sampai ayamnya hampir matang kurleb 20 menit.

3

Lalu masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

4

Biarkan dingin dulu lalu pindahkan ke dalam wadah tertutup, jika mau disimpan masukkan kulkas. Bisa langsung digoreng deh untuk berbuka atau sahur.