Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Oseng Mercon daging tetelan khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng Mercon daging tetelan khas jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon daging tetelan khas jogja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon daging tetelan khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika search makanan khas jogja salah satu menu rekomendasi nya ada oseng mercon. Pengen coba tapi ga berani telalu pedas jd saya kurangi cabe nya. Katanya sih cabai dan daging itu jumlahnya 1:1 , kl daging 250gr cabai juga 250gr 😂 . Disesuaikan aja ya pedasnya 😅 . Resep yg jni aku cooksnap dari mba @cook_16644928 @DapurGC Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲 #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja:
- 200 gr daging sapi (campur tetelan)
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 10 buah cabai rawit merah iris
- 10 buah cabai rawit hijau iris
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 sdm air asam Jawa
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 1 genggam cabai rawit merah (saya cuma 5 buah) 😅
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 siung bamer
- 5 siung baput
- 2 ruas gula merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja
