Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Putu Mayang yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 28, 2019

Putu Mayang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putu Mayang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Putu Mayang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Mayang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Mayang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Putu mayang salah satu cemilan favorit jaman SD😃,, sekarang pun masih doyan😍😋 Source : Ge Adhian #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. 225 gr tepung beras (resep asli 200 gr)
  2. 1/2 sdt garam
  3. 400 ml santan (resep asli 300 ml)
  4. 25 gr tepung tapioka (resep asli 50 gr)
  5. 1 lembar daun pisang
  6. 1 sdt minyak goreng untuk olesan
  7. Bahan kuah :
  8. 150 gr gula merah (resep asli 250 gr)
  9. 1 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm)
  10. 300 ml air (resep asli 500 ml santan)
  11. 1 sachet santan instan 65 ml
  12. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Dalam wajan campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
2
Nyalakan kompor api kecil, aduk² adonan sampai mengental. Matikan api. Jangan terlalu menggumpal ya temans, khususnya jika tanpa cetakan, agar nggak berat saat mengeluarkan dr piping bag. Setelah adonan mengental, tambahkan tapioka sedikit², aduk rata.
3
Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi beri pewarna pink, & satu lagi beri sari pandan/suji atau pewarna hijau. Atau warnai sesuai selera.
4
Ambil 1 adonan, taruh cetakan diatasnya lalu tekan² sampai keluar adonan seperti mie. Ambil menggunakan spatula, lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles tipis minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis.
5
Jika tdk ada cetakan, gunakan piping bag yang ujungnya dipotong kecil, oles bagian dalamnya dg sedikit minyak goreng agar ringan saat didorong, lalu tekan/semprotkan secukupnya diatas daun pisang yg sudah dioles minyak.
6
Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah santan gula merah.
7
Membuat kuah : rebus air, gula merah & pandan sampai gula larut, saring. Tambahkan santan, rebus kembali sambil diaduk² sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue talam beras kencur

Kue talam beras kencur

Setelah praktek bikin jamu beras kencur dari tugas #Rakit_HerbalDariDapur , kok ya sayang jika ampas beras kencurnya dibuang, trus lihat di tv ada inspirasi bikin kue talam beras kencur, karena tidak ada resepnya, jadinya coba-coba deh bikin Kue Talam Beras Kencur, eh ya Alhamdulillah bisa jadi dan rasanya enak, cuman ya agak berasa makan kue jamu gitu😁 #Rakit_HerbalDariDapur

13 pcs
1 jam
Bingka Tape singkong Kurma Sukade⭐

Bingka Tape singkong Kurma Sukade⭐

Saat ramadhan imajinasiku berkembang😁😆 Ini kue kreasiku sendiri,enak sdh pasti..menurutku😆😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk hari pertama menu berbuka nya dengan gorengan aja. Anak-anak kalo gorengan yang asin pasti pada doyan semua...gak cukup kalo satu. Jadi si emak harus bikin sendiri...selain higienis...hemat dan banyak dapat nya😊 #Risolisikentangwortel #Makwin #Dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

20 pcs
30 menit
Pastel sayuran

Pastel sayuran

Resep jualan, nemuin adonan yang pas di mulut sendiri lama banget , sampai pake resep karipap baru pas bgt renyah ny dimulut , dan Alhamdulillah customer pada suka.

rame rame
1 jam
Wadai Ipau Banjar

Wadai Ipau Banjar

Ingat banget dulu pertama kali makan ipau ini bulan ramadhan waktu kuliah, awalnya saya bingung liat tampilan wadai ini di pasar Ramadhan krn di tempat asal saya gak pernah ada yg jual, ini wadai rasanya kayak gimana ya krn atasnya bertaburan bawang goreng dan seledri 😂 pas dibelikan sama adek satu kost dan akhirnya baru tau rasanya ipau ini dan ternyata enak dong 🤤🤗 setelah lulus kuliah gak pernah makan lagi dan terakhir makan itu thn 2018 ada yg jual di tempat saya tapi rasanya beda banget sama yg dijual di Banjarmasin, penasaran akhirnya bikin sendiri nyari resep di g**gle dan belum kenal dgn cookpad tapi belum pas aja di lidah, akhirnya 2021 ini baru nemu lagi resep nya di akun cookpad leader kami mba Silva Malexhi tanpa pikir panjang langsung bikin dan ini baru pas di lidah 🥰🥰 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan

1 loyang
46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Klepon (Onde-onde)

Klepon (Onde-onde)

bikin olahan dari tepung ketan yang simpel buat cemilan di rumah biar anak-anak tamu betah di rumah kali ini bikin klepon atau di daerah saya itu namanya onde-onde oh iya lebih enaknya jika makanya daun pandan asli ya untuk yang di warna hijaunya tinggal diblender saja daunnya terus disaring #JadiPejuangGAlagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3

"Lapis Ketan simpel"👍🏼😘❤️

"Lapis Ketan simpel"👍🏼😘❤️

Inspirasi dari recook resep bunda Iin Afriyanti dgn resep. lapis ketan khas Sambas mantul bunda resep nya mkshnya🙏🙏🙏👍🏼👍🏼👍🏼❤️ #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 loyang
2 jam 45 menit
Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Baru sadar juga ternyata lumayan banyak kue yang dinamai dengan awalan putri-putrian.. Mulai dari Putri salju, putri keraton, putri mandi, hingga putri yang satu ini, Putri Selat yg khas dari Kalimantan Selatan. Kue-kue kukusan memang sudah melegenda disini, seperti lapis, sarimuka/talam, kararaban, bingka, dsb, terlebih apabila Bulan Ramadhan tiba. Citarasanya masih mirip-mirip dengan kue sarimuka ketan gula merah namun kue yg satu ini di bagian bawah terdapat lapisan dari kelapa parut yang dicampur tepung beras, menambah citarasa manis gurih di setiap sendokannya. Ada 3 lapisan berbeda pada kuenya dan harus dibuat sesuai urutan yah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek

1 loyang d.16 p
Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Bismillah... Barapi Manjuhu Bulan Puasa,Dengan Tema : Aneka Olahan Kue Dari Singkong kebetulan cuma punya Tape singkong,berlayar di cookpad nemu nih resep punya mbak @Minie Nora(MNKitchen) yaudah q coba buat berbuka nanti. Source: Minie Nora (MNKitchen) #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia

Kue Talam Wangi

Kue Talam Wangi

Ini adalah kue utk buka puasa yg sy buat dg resep sy sendiri & dikasih nama suami Talam Wangi krn wangiii sekali 😁😁 #reseptrio #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Pastel abon kering anti gagal

Pastel abon kering anti gagal

Bikin pastel kering karena emang suka nyemil 🙈🙈 bikinnya sebaiknya klu ada yg bantu yaa bund soalnya klu sendiri bisa berjam2 gak selesai2 😭😭 atau bikinnya sedikit ajaa juga boleh

1 toples
-
Kue Lam Kukus

Kue Lam Kukus

Kue ini paporit keluarga bila bulan puasa ataupun pas lebaran resep turun temurun dari nenek lalu ke mama dan sll jadi sajian wajib selain bingka dan kue yg dikukus lain nya #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #KampungRamadan #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3

1 loyang
2 jam
Putu ayu ketan hitam

Putu ayu ketan hitam

😜👍🍰🍰wenak banget nyes di mulut 😁😁😁

Isian risol sayuran ekonomis

Isian risol sayuran ekonomis

Bikin isian risol ini hampir setiap 2 hari sekali karena risol salah satu dagangan di warung kecil saya yang baru berjalan 4 bulan ini.

24-30 porsi
30 menit
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Untuk #PekanPosbarManisGurih kali ini saya masih jadi tim #AkuManis 💕 dengan membuat Bika Ambon yang memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Kue ini memiliki tekstur kenyal bersarang, dan rasanya manis gurih. Nah, kalau di Jogja sendiri ada salah satu bika ambon yang cukup terkenal, Lariz*. Sering juga saya bawakan untuk orangtua saat pulang kampung. Sekarang, kayaknya udah ga perlu beli lagi deh, apalagi jauh-jauh ke Medan hanya untuk membeli bika ambon, karena kemarin udah nyobain bikin sendiri Bika Ambon versi ekonomis tapi puas sekali dengan hasilnya. Teksturnya menul, kenyal, sarangnya berserat cantik, dan aroma khas bika ambonnya benar-benar menggugah selera. Source: Rhinie's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

Source mba Heni Suryani Doyan banget sm gorengan yang satu ini, dicocol sama saos, yummy 🤤

25 biji
1 jam 30 menit
Risol bihun kampung anti gagal

Risol bihun kampung anti gagal

Sebenernya kalo ada resep yang berhasil biar gak lupa mending di tulis di resep ini🙏