Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue talam beras kencur yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 28, 2019

Kue talam beras kencur

Hari ini saya akan berbagi resep Kue talam beras kencur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue talam beras kencur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue talam beras kencur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue talam beras kencur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue talam beras kencur kira-kira 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue talam beras kencur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue talam beras kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue talam beras kencur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah praktek bikin jamu beras kencur dari tugas #Rakit_HerbalDariDapur , kok ya sayang jika ampas beras kencurnya dibuang, trus lihat di tv ada inspirasi bikin kue talam beras kencur, karena tidak ada resepnya, jadinya coba-coba deh bikin Kue Talam Beras Kencur, eh ya Alhamdulillah bisa jadi dan rasanya enak, cuman ya agak berasa makan kue jamu gitu😁 #Rakit_HerbalDariDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue talam beras kencur:

  1. Lapisan kuning (beras kencur):
  2. 15 gr ampas beras kencur
  3. 15 gr tepung beras
  4. 15 gr tepung tapioka
  5. 90 ml santan
  6. 1 sdm gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya pewarna kuning (bisa diskip)
  9. Lapisan hijau:
  10. 100 gr tepung beras
  11. 30 gr tepung tapioka
  12. 80 gr gula pasir
  13. 65 ml santan kental
  14. 220 ml air
  15. Sejumput garam
  16. secukupnya Pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kue talam beras kencur

1
Buat lapisan kuning terlebih dahulu, campur semua bahan, aduk rata, saya pakai blender, jadi saya blender semua bahan hingga halus & rata, baru kasih pewarna (tidak diberi pewarna juga bisa, jadi nanti berwarna agak putih), lalu saring agar tidak ada yang menggumpal. Sisihkan.
2
Lalu buat lapisan hijau, caranya sama seperti lapisan kuning, campur semua bahan, aduk rata atau blender hingga halus & rata, kasih pewarna hijau (saya tambahkan pewarna ungu sesuai request anak😁), lalu saring, sisihkan.
Kue talam beras kencur - Step 2
3
Siapkan cetakan kue talamnya, lapisi dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket di cetakannya.
4
Sambil memanaskan kukusan, isi cetakan kue sebanyak 3/4 bagian dengan adonan lapisan hijau dan ungu.
Kue talam beras kencur - Step 4
5
Setelah kukusan panas, masukkan cetakan, kukus hingga kira-kira 10 menit kemudian baru tuang adonan lapisan kuning diatas lapisan hijau yang sudah mulai mengeras.
6
Kukus lagi selama kurang lebih 10 s/d 15 menit atau hingga matang, keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
7
Selamat menikmati ☺️
Kue talam beras kencur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Lapis / Sentiling

Singkong Lapis / Sentiling

Penganan berbahan dasar singkong selalu menjadi favoritku. Perpaduan singkong yang legit manis dan gurihnya santan serta kelapa tidak pernah gagal memanjakan lidah. Bosan dengan ketimus alias kelemet, kali ini aku mencoba membuat Sentiling. Dan tentu saja anak-anak lebih suka kelemet edisi warna warni ini. Source: resep @yuyun_kristia dg sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Pastel aneka model

Pastel aneka model

Bismillahirrahmanirrahim... Sudah hari ke-5 puasa menu favorit nya tetap gorengan... Untuk isian nya pak suami request singkong yang ditumis dengan bumbu..biar lebih cantik saya buat berbagai bentuk. Biasanya roti yang di bentuk seperti ini. #Pastelanekamodel #dirumahaja #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

32 pcs
1jam 30 menit
Lemet

Lemet

Seminggu yang lalu, seorang paman datang memberikan hasil kebunnya, yaitu singkong. Lumayan banyak 😍 Akhirnya, singkong yang diberikan, kami olah menjadi tape Singkong, singkong rebus, jemblem. Si sulung bosan, akhirnya dibuatlah lemet. Sebenarnya lagi malas buat lemet hari ini karena parutan yang buat parut kelapa rusak, ku rayulah sulungku untuk membantu memarut kelapa dan singkong. Dan ternyata dia mau, akhirnya dipakailah parutan untuk keju. Terimakasih sulung yang mau memarut dan jarinya pun beberapa kali ikut terparut.. Ini hasil usaha belajarmu yang tak sia-sia😘. Enak, masih terasa tekstur dari singkong dan kelapa. #lemet #makanantradisionalindonesia #olahansingkong #cookpadcommunity_bali

Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

29/04/2021 (302).....lumpur surga ini sy bikin kmrn (21/04/2021) utk menu pembuka puasa (takjil),rasanya yg manis,gurih dan rasa dr ubinya yg kerasa bgt,lembut gk perlu di kunyah 😊. Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari ini.....yummy bgt deh pokoknya #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Kue apem

Kue apem

27-4-21(46) Resepnya mudah rasanya enak.cpet lagy.biasanya kalo didawrahq buat apem itu harus didiemin semalam.tp klo rsep ini cukup 30 mnt -1 jam #GA_TheNextLevel

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Si bapak dari kemarin pengen kue lumpur, karena gak ada kentang jadinya pake ubi yg rencana awalnya mau digoreng..πŸ˜πŸ˜„πŸ˜Š

25 buah
1 jam 30 menit
Risol bihun

Risol bihun

Source : Mayasefry Edisi bikin takjil puasa, kali ini coba bikin camilan yang simple, bikinlah risol bihun recook dari ig mayasefry, bahannya murah dan gampang banget buatnya, rasanyapun tetap maknyus...enak banget dimakan anget2 saat buka puasa, dibarengi dengan es buah..Alhamdullilah nikmat sekali..terima kasih kak resepnya #PejuangGoldenApron3

Putu Ayu Jumbo Gula Aren

Putu Ayu Jumbo Gula Aren

Cemilan ini merupakan favorit ku. Di manapun ada yg jual cemilan ini pasti aku beli. Kali ini aku membuat versi jumbo supaya puas πŸ˜‚.. Dan aku kreasi dengan menambahkan gula aren di tengah. Lebih enak deh. Buat teman minum teh sungguh nikmat.

4 orang
1 jam
Oum Ali / Ohmali Arabian Dessert

Oum Ali / Ohmali Arabian Dessert

Terinspirasi moment bukber kantor pake catering AlJazeerah..dessert nya ada OumAli/Ohmali ini..so yummy πŸ˜‹πŸ€€ Tapi dasar emak2, biar hemat kaan ga jajan2 takjil buat buka puasa di rmh..akhirnya buat ini tanpa kacang kenari (resep asli ada kacang kenari) toppingnya ganti pake parutan cheddar cheese πŸ§€..

4 orang
45 menit
Pukis Wortel

Pukis Wortel

Bismillah... Tema posbar #KampoengRamadan Minggu ini adalah aneka kue manis atau asin gurih. Aku suka yang manis tapi ga terlalu manis karena aku sendiri udah manisπŸ€—πŸ€— Tapi kadang aku juga suka yang asin gurih. Oke deh sekarang kita bikin versi manis dulu ya... Aku suka kue ini apalagi kalo masih anget,yummy... Yuk kita buat.. cekidot Source : iiswatizain #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kue muso

Kue muso

Kue kesukaanku, tapi biasanya beli, Lama-lama penasaran pingin buat sendiri, cari-cari resep, akhirnya ketemu juga, dan ternyata hasilnya lebih enak..

5 orang
1 jam
Apem Tape

Apem Tape

Jajanan jadul yang biasa dipake buat acara keagamaan atau adat daerah. Yang sangat melegenda. Waktu aku kecil bila pulang kampung ke rumah Nenek, pasti selalu dibikinin apem dan jajanan tradisional lainnya dengan rasanya yang unik . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #jajanancicilia #cookpad_aop

Risol sayur

Risol sayur

Alhamdulillah ini dagangan saya setiap hari nya.. Saya ingin berbagi resep andalan saya. Yok langsung saja ke inti nya.. #cookpadaceh #cookpcomonity #ramadhancareem

4 orang
35 menit
Kue Pepare

Kue Pepare

Pepare ,kue tradisional satu ini resepnya hampir mirip dengan kue tradisional lainnya seperti mendut atau putri mandi. Meskipun resep hampir sama yg membedakan adalah bentuk penyajian dan asal daerahnya. Untuk yg satu ini maafkan bentuknya yg lebih mirip daun daripada pare ya 🀭😁 #pejuanggoldenapron3

Kue Lumpang Kenyal

Kue Lumpang Kenyal

Si Onic suka banget sm kue yg satu ini.. Beberapa kali bikin blm dpt tekstur yg pas dilidah, lali nyoba resep dr @linagui.kitchen, cm aku kurangi gulanya, terlalu manis buat aku & gak nyangka enaaak buangeet kuenya.. kenyal, lembut, wangi pandan, Pokoknya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Trmksih resepnya πŸ™πŸ»πŸ˜Š

15 biji
Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin πŸ˜… , jdx dibikinin yg kuah aja πŸ₯°