Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang yang Sempurna

Dipos pada January 13, 2020

Rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rendang sekitar 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu & ayahku baru pulang dari rumah sakit terpapar covid 19, dianjurkan dokternya untuk lanjut isoman dirumah selama 1 minggu... mereka berdua sama inginnya makan rendang, capcus kita buatkan dengan peenuuh cinta ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜. Terima kasih ya Allah udah meyehatkan ortuku ๐Ÿ˜‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg bumbu rendang basah
  3. 10 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai merah
  6. 1/4 kg santan kelapa
  7. Secukupnya air
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 lbr daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong daging menjadi beberapa bagian, kemudian bersihkan
2
Didihkan air untuk merebus daging hingga lunak (optional presto)
3
Sambil menunggu daging lunak, haluskan bawang merah-putih dan cabai
4
Tumis bumbu rendang basah dan bumbu tambahan yang telah halus sampai matang
5
Masukkan daun jeruk dan daun kunyit
6
Masukkan daging yang telah lunak kedalam tumisan bumbu, ratakan dan tunggu hingga meresap
7
Tambahkan sedikit air
8
Tambahkan santan secukupnya kedalam tumisan, aduk merata hingga menghasilkan minyak
9
Tunggu rendang hingga matang dan kuahnya mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Habis lebaran, bosen nih makan daging-dagingan dan ayam. Masih ada Tuna difrezer nih, dibuat Tuna suwir bumbu rendang aja. Kebetulan masih ada sisa bumbu rendang sedikit habis lebaran, tapi daging rendangnya sudah habis. Dimanfaatkan buat Tuna suwir bumbu rendang,mmm enak juga,cocok sama nasi hangat.Dan sesuai budget nih.Maklum abis plg liburan,ndak sempat kepasar,mana budget menipis dan mendekati tanggal tua.Jadi,Mother mengolah bahan apa yang ada dikulkas dan didapur aja. Oiya,ikan tuna disini bisa diganti dengan ikan lain ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong
60 menit
Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Hehe... Ga dosa dong bikin rendang pake bumbu instan.. Walau pake bumbu instan, aku paling suka nambahin bumbu. Dan kunci utama masak rendang itu, santannya harus dari kelapa, bukan santan instan. Supaya galendo/ampas minyak kelapanya bisa keluar dan nambah rasa manis gurih alami tanpa penambahan gula.

10 porsi
2 jam
Rendang ala padang

Rendang ala padang

2 orang
-+ 2 jam
487. Rendang Hati Sapi+Kentang Bumbu Instan

487. Rendang Hati Sapi+Kentang Bumbu Instan

Buat rendang pagi-pagi begini Hemmm... Recook teman sesama pga3 wahhh mantul sekali resepnya simple Sayang saya pakai bumbu instan hehe Efek dapat bumbu instan sayang kalau tidak terpakai Cuman punya saya terlalu kering banget, efek ditinggal ini itu jadi asat banget๐Ÿ˜… Eee ternyata suami malah minta dikeringin lagi๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ Source Laily Nurhayati #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week41

Rendang sapi hotpot praktis bumbu indofood#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #

Rendang sapi hotpot praktis bumbu indofood#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #

Bagian daging ๐Ÿmah di sate dan gulai, baru ini rajanya ๐Ÿ„dibikin rendang euy mumpung dpt daging gratis alhamdulillah ya..

Rendang ala Xander

Rendang ala Xander

Resep ini cocok banget bagi pemula deh karena bumbunya gak ribet banget, lebih simpel dari rendang Sumatera, tapi soal rasa juga sama enaknya kok, cuma wanginya aja yang membedakan. Kalau kubilang, wangi dan rasa rendang ini yang biasa kita temukan di rumah makan padang di tanah Jawa ๐Ÿ˜ Untuk variasi boleh nih dicoba, lebih simpel bumbunya dan pastinya gak akan kena jebakan karena lengkuasnya ikut digiling jadi aman ๐Ÿ˜ Kalau mau resep versi Sumatera, boleh lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/3581960-rendang?invite_token=vCXNy2CqPexDiZxZYGeNMZdv&shared_at=1608315657

Rendang Jengkol Ala Chef Turnip

Rendang Jengkol Ala Chef Turnip

Percaya selain enak buat makan siang jengkol ini juga bisa buat jaga jarak๐Ÿ˜€ Yuk silakan simak rendang jengkol bikinan saya, di jamin bikin nagih hehe.. Tetap jaga kesehatan ya, salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangJengkol

4-5 porsi
1 jam
Rendang

Rendang

3 orang
1 jam 30 menit
Rendang jengkol daging

Rendang jengkol daging

Akhirnya setelah sekian lama g nulis" resep bisa kmbali lagi

Rendang Daging simple

Rendang Daging simple

Dulu saya paling malas membuat rendang karena sepertinya pembuatannya ribet. Tetapi sekarang rendang ini jadi resep andalan saya karena pembuatannya yang simple dan harum kelapa yang menambah selera. Tips: kalau ingin rendang yang berwarna lebih gelap, tidak perlu menggunakan kunyit. - Gunakan santan kelapa asli, jangan santan instan karena santan asli akan menghasilkan minyak kelapa yang menambah aroma khas rendang. - Pemberian garam di awal jangan terlalu asin karena rendang akan menjadi lebih asin setelah santan menyusut.

Rendang Kerang

Rendang Kerang

Makan bareng nasi hangat dan soto udang, nikmat bgt๐Ÿ˜Š

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha ๐Ÿ˜. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot

4 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masakan gampang dan hemat waktu di dapur. Cocok untuk ibu2 yg sibuk. Tapi ini cukup pedas untuk ank2 ya moms. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‰

6-7 orang
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Dsini saya pake bumbu rendang giling yg dijual dipasar ya bu Saya cuma tambahin ketumbar cabe dan bubuk kayu manis, #153 #rendangdaging #babirendang #kentang #rendang

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini percobaan saya yg ke-2.. Alhamdulillah rasa lebih mantabs ๐Ÿฅฐ

3-4 jam
160. Rendang Tempe Sederhana

160. Rendang Tempe Sederhana

Bismillah... Lebaran sebentar lagi nih... Sudah sedia menu untuk teman ketupat pastinya ๐Ÿ˜Š. Menu keluarga Favorite sy banget yaitu rendang tempe. Ketika kecil dulu sering tanya sm mamah. " mah, lebaran masak apa?" mamah pasti jawab " masak daging tanpa tulang" ... ketika dibuka tudung nasi ternyata taraaaaa... Tempe.. ๐Ÿ˜‚ maklum ketika kecil dulu kelurga kita pernah ngalamin masaยฒ sulit. disaat yg lain membuat rendang daging/opor ayam. kita cukup dengan rendang tempe. dengan kuah nya saja udah cukup nikmat rasanya ..๐Ÿ˜๐Ÿคค. Alhamdulillah banget ..๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #Tempe #Rendang #RendangTempe