Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Pepaya Muda yang Enak

Dipos pada August 23, 2021

Kering Pepaya Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Pepaya Muda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kering Pepaya Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Pepaya Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Pepaya Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Pepaya Muda memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kaget! Pas tahu hasil setelah digoreng. Menyusut buanyak...😁 Mungkin karena buah ini mengandung banyak air. Ini bisa banget ya jadi alternatif lauk untuk #sahur. Mirip abon pepaya, tapi tanpa tepung bund. Memang kurang kres, sih. Tpi ini enak. 🤤 Yuk cobain, bund. Bisa jadi bahan alternatif selain kentang... 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Pepaya Muda:

  1. 800 gram pepaya muda (parut)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 2 sdm air kapur sirih
  4. Garam secukupnya untuk remasan
  5. Bumbu :
  6. 2 sdm bumbu dasar merah
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 sdm air
  10. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Pepaya Muda

1
Rendam parutan pepaya muda salam air yang diberi 2 sdm air kapir sirih. Rendam 2-3 jam. Cuci bersih, beri garam dan remas-remas hingga tidak licin, cuci bersih. Lalu tiriskan.
Kering Pepaya Muda - Step 1
Kering Pepaya Muda - Step 1
Kering Pepaya Muda - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng parutan pepaya muda hingga kuning, jangan sampai kecoklatan. Karena saya marutnya terlalu kekecilan jadi cepat cokelat. 😁 Untuk gorengan pertama saya agak gosong, gorengan kedua dan seterusnya aman. 🤭 Lakukan hingga semua parutan pepaya habis.
Kering Pepaya Muda - Step 2
Kering Pepaya Muda - Step 2
Kering Pepaya Muda - Step 2
3
Tumis bumbu dasar merah, beri daun keruk, gula, garam dan air. Aduk rata hingga mengental seperti karamel. Test rata.
Kering Pepaya Muda - Step 3
Kering Pepaya Muda - Step 3
Kering Pepaya Muda - Step 3
4
Matikan kompor, masukkan hasil gorengan pepaya tadi, aduk rata dan cepat. Tiriskan dengan menggunakan bagian belalang kertas minyak.
Kering Pepaya Muda - Step 4
Kering Pepaya Muda - Step 4
Kering Pepaya Muda - Step 4
5
Kering Pepaya Muda siap disajikan. Taruh di wadah yang tertutup rapat, ya. Selamat mencoba.
Kering Pepaya Muda - Step 5
Kering Pepaya Muda - Step 5
Kering Pepaya Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe

Kering tempe

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah ga bolos ngabibita😁 mau bkin tempe kering ini pakek acara lupa ngiris tempenya, yg pertama aku iris tebel kyk mau bkin orek. Haha akhirnya malu ah ama yg punya resep jadilah bikin lagi. 😁 Udah lama banget ga makan tempe kering ini. Sejak mama mertua sakit ga pernah ada lagi yg buatin. Dulu beliau sering banget ngirimin tempe ginian, duh jd keingetan😞 Tempe kering ini bisa banget ya jd inspirasi buat nanti Ramadhan, kl udh punya stok lauk tahan simpan gini kan ga khawatir ga sahur pas bangun mepet Imsak😁. Btw selamat menyambut bulan suci ramadhan ya teman2 cookpad 🙏 maafkan bisa saya ada salah. Semoga kita diberikan umur panjang untuk dpt mengisi bulan suci dgn ibadah. Sehat semuanya ya... Source recipe kiara cookies and cake (teh veykeu😘) tq teteh #combongabibita_isitoples #cookpadcommunity_bogor

Broccoli & Beef Rice bowl

Broccoli & Beef Rice bowl

Pas banget sama wakktunya setor resep #CocomtangPost ini sajian penuh warna untuk berbuka Resepnya pas ya dengan tema #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang. Sajian seperti ini selain sedap dipandang juga sedap dirasa dan mudah membuatnya. #FestivalRamadanCookpad Yuk dicoba utk sahur juga cocok.

5 porsi
☀️Telur Masak Merah☀️

☀️Telur Masak Merah☀️

Salah satu menu khas dari Banjarmasin kalimantan selatan adalah menu telur masak habang/merah, cara memasaknya mudah dan praktis sehingga bisa jadi menu pilihan makan sahur atau buka puasa di santap dgn nasi hangat dan nasi kuning atau lontong sayur di tambah taburan bawang goreng, sedaapp sekalee😍selamat makan sahur, bagi yg menjalankan💖 #DutaRecook_Banjarbaru #AksiDutaRecook #TicketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #Genkgadogado #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityIndonesia

Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali

Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali

2 bulan lebih berada di rumah, stock di kulkas makin menipis. Tersisa seikat kacang panjang dan bawang-bawangan. Untung ada cookpad, bisa nemu resep simple tapi enak ini. Menu ini adalah menu khas Bali. Rasanya gurih walau bumbunya simple.... Cocok banget untuk menu sahur atau berbuka #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #festivalramadhancookpad

4 porsi
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Source: Dapoer Mama Cindy Bismillah Menyemarakkan Minggu ini dengan olahan awet muda.. 😂 maksudnya awet bila disimpan.. bisa dimakan kapan saja dan cukup hanya menambahkan nasi hangat.. karena saat bulan puasa biasanya bisa telat bangun jadi menu ini andalan banget tinggal tambah nasi anget telor ceplok udah siap buat menu sahur.. Salam_masak #KulaEtamCoCok #pekanposbarhidangankering #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda #olahankering #keringtempepedasmanis #berbagisaturesepsetiaphari

1 toples
45 menit
Sop Bakso Sapi

Sop Bakso Sapi

Menu ke-16. Alhamdulillah hari ini kita berada di hari terakhir 10 hari pertama Ramadhan. MasyaAllah semoga bertabur rahmat ya moms. Siang ini saya ingin berbagi resep sop bakso sapi tanpa minyak, tanpa MSG, dan InsyaAllah sehat. Bisa kita gunakan untuk sahur atau makan setelah berbuka.

4 porsi
Makaroni Scotel Jagung Bolognese

Makaroni Scotel Jagung Bolognese

Assalamualaikum, bahagia selalu semuanya 🥰 Macaroni scotel jagung saus bolognese, jadi salah satu menu yang saya buat memenuhi tantangan memasak cookpad kali ini. Yaitu mengolah makanan dengan bahan jagung. Sangat cocok untuk disantap malam ataupun sebagai menu sahur. Karena komponen gizinya yang lengkap dan kaya akan serat dari jagung 🌽 Bismillah #festivalramadancookpad #cabeku

3- 4 porsi
1 jam
Ungkep ayam dan ati ampela

Ungkep ayam dan ati ampela

Persiapan sahur

2-3 orang
30 menit
Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Lagi males masak macem2 buat sahur, jadi bikin mie nyemek aja, dan kita makan pake nasi, tetep yaaa, indonesia bangettt wkwkwkwk, mantepp deh

3 porsi
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄 Ya udah bikin aja 🥣 Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼 Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah Recook - Mom’s Raysa Kitchen Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

2 Porsi
BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan. Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu: 🌶 BUMBU DASAR MERAH Berbahan dasar cabe. Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll. 🥖 BUMBU DASAR KUNING Berbahan dasar kunyit. Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll. 🌰 BUMBU DASAR PUTIH Berbahan dasar kemiri. Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll. 🍜 BUMBU DASAR ORANYE Berbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah, Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.

Roti goreng wijen hitam pakai tepung nutrijel cincau

Roti goreng wijen hitam pakai tepung nutrijel cincau

Judulnya aduhai kali 😂 ini menu sahur malam ini. Lagi ga selera makan apa2. Ada stok nutrijel cincau dan kepengen gorengan. Ini asli enak banget summmm.... 🤤 yok liat cara buatnya🤗

1porsi
Rendang Daging Kering

Rendang Daging Kering

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

Hot Chocolate Milk with Cinnamon

Hot Chocolate Milk with Cinnamon

Assalammualaikum semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. (Baru sempat coba2 praktek) Materi Spatula 3C minggu ini tentang *Dark Mood* dalam food photography bersama mbk Iyus akun CP iyussugesti. Oiya darkmood itu level nya sudah intermediate levelnya ya, diatas basic 1 dan lanjutan. Jd komposisi dan angle nya sudah oke, umpama sekolah itu udah kelas SMP sedangkan saiya masih di TK😭. Jadi tau kan riwehnya kayak apa. Kata mbk iyus kunci dr darkmood itu adanya dimensi cahaya, dan adanya blocker untuk membentuk dimensi. Darkmood itu bukan berarti hitam dan tdk ada bayangan justru harus ada bayangan agar "dramatis". Dan setelah dipraktekaaannnn luar biasahhh susahnya butuh ketenangan jiwa😅. Pakai properti seadanya+rewelnya bocil🤦‍♀️ dan hasil foto ku selalu kasar, buram gk halus seperi moto2 biasanya😭. Gpp namanya juga belajar ada jatuh bangunnya😁. Sibuntut gk mau ditinggal dan mau moto biasa keburu moodnya ambyar😬. Untuk resep recook yang hot coklatnya. https://cookpad.com/id/resep/14302908-hot-chocolate-coffee-with-cinnamon?invite_token=QBxDb9tgufLLaQtLDS4rJ75R&shared_at=1617955248. Sebentar lagi puasa kan, minuman ini cocok buat menu sahur lo, semoga menginspirasi🙏. Minggu, 11-04-2021 #CookingCommunityClass_DarkMood #ResepIyus #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan #ResepMinumanOknisa

Ayam Fillet Saus Teriyaki

Ayam Fillet Saus Teriyaki

Punya Dada Ayam Fillet di kulkas. Mari kita coba buat masakan yang simpel untuk menu sahur 👌 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

1 porsi
40 menit
Nastar klasik 🍍

Nastar klasik 🍍

Assalamualaikum alhamdulillah kelar bikin kue favorit satu ini,kue yg harus selalu ada saat hari raya selain kastangel ☺️ senang meski bikin adonan nya semalam dan baru di proses tadi subuh pas sahur..tetap ga ngurangi kwalitas rasa, malah renyah dan lumer 🥰 @cookpad_id #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2 #NgeksisDiCookpad#MudikOnline#DirumahAja

Seekh Kabab

Seekh Kabab

Bismillah Makanan yg harus dicoba, gampang buatnya, dan enak... Jatah utk sahur jd berkurang gara2 buka puasa makannya pd kalap... Yg muda makannya pake roti (dibuat sandwich), yg tua makannya pake nasi hehe.. Source : Food Fusion dgn perubahan sesuai ke praktisan. *09/05/20*

Oatmeal pancake with spinach Pancake Oatmeal dengan bayam

Oatmeal pancake with spinach Pancake Oatmeal dengan bayam

Menu sahur , yg bikin kenyang seharian.. ditambah sayur bayam...utk flexseeds bisa skip ya...

1 porsi
10-15 menit
Bening bayam

Bening bayam

Menu sahur tadi pagi.. Slmt pagi ...slmt beraktivitas..🌹 Semangat menjemput rezeki 😍 #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
30 menit
Pindang ikan salai

Pindang ikan salai

Bismillah, ikan salai adalah ikan yg diolah dengan cara Diasap Diatas api, ikannya bisa bermacam2 bisa ikan gabus, ikan baung Dan lain lain. Kemarin km ketemu ikan salai baung suami pengen ikannya dipindang tu sahur biar seger katanya karena pake kuah. #festivalramadhanCookpad