Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya yang Enak

Dipos pada August 19, 2021

BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

Anda sedang mencari inspirasi resep BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan. Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu: ๐ŸŒถ BUMBU DASAR MERAH Berbahan dasar cabe. Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll. ๐Ÿฅ– BUMBU DASAR KUNING Berbahan dasar kunyit. Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll. ๐ŸŒฐ BUMBU DASAR PUTIH Berbahan dasar kemiri. Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll. ๐Ÿœ BUMBU DASAR ORANYE Berbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah, Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya:

  1. 300 g bawang merah
  2. 200 g bawang putih
  3. 100 g kunyit, bakar
  4. 1 sdt garam
  5. Secukupnya minyak, untuk memblender & menumis (+- 200 ml)
  6. Opsional, 100 g kemiri sangrai kalau sering masak pakai kemiri

Langkah-langkah untuk membuat BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

1
Blender minyak, kunyit, kemiri (kalau pakai), bawang merah, dan bawang putih
2
Tumis bumbu yg sudah diblender sambil diaduk, sampai matang & tanak. Bisa ditambah sedikit minyak lagi kalau kurang.
3
Biarkan dingin. Masukkan dalam wadah bersih kedap udara dan simpan dalam kulkas.
4
โš ๏ธ Gunakan selalu sendok bersih setiap mengambil bumbu agar tidak tumbuh jamur
5
๐Ÿ‘Bumbu dasar kuning bisa dipakai untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, nasi kuning, kari sayuran, ayam/ikan bakar kuning, dll.
6
Bisa dicampur bumbu dasar putih bila perlu tambahan kemiri, atau bumbu dasar merah bila ingin pedas spt pepes, pindang ikan, dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe

Orek Tempe

Source : Andhien~Rheaโ€™s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 Orek tempe pedes manis dan wangi ini enak dimakan panas2 maupun setelah adem cocok buat menu sahur ataupun saat berbuka puasa lho moms.. Selamat mencoba ya

Suwir kembung tempe asam manis pedes

Suwir kembung tempe asam manis pedes

Sebenarnya ini sayang ikan kembung tersisa sahur, karena kalau dipanaskan/digoreng lagi ikan sdh kurang enak rasanya. Jadinya ikannya saya masukkan kulkas dulu, untuk dimasak apa besok terserah. Dan jadilah suwir kembung tempe asam manis pedes dan jagi gak mubazir.

4-5 porsi
Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Gyeran Mari aka telur gulung Korea

Assalamu'alaikum bunda ...walaupun lagi pandemi ,ga menghalangi teteh mba ibu tante kaka ade nonton drakor ๐Ÿ™† apalagi #dirumahaja . Tapi teteup ya bunda jangan lupa #kedapuraja ๐Ÿ˜‰ o iya bunda di Weekend Challenge kali ini saya tertarik sama omelett korea, Gyeran Mari. hayuuu bunda langsung ke resepnya. biasanya saya bikin ditambahin nori namun berhubung ga ada ,saya ganti keju slice ajah.,,tambah raos๐Ÿ˜‹.. bisa wat inspirasi bunda untuk menu buka atau sahur nanti ๐Ÿ’• #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #CookpadCommunity #PejuangGoldApron3

Chicken Popcorn Asam Manis

Chicken Popcorn Asam Manis

Cari2, menu sahur yg cpt,gampang dan enak.. yaaaay nemu ni menu. Love it ๐Ÿ˜ source: instagram/@rinihastita #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Susu oat kurma

Susu oat kurma

Stok untuk minuman di saat sahur.

3 orang
Baby buncis siram daging

Baby buncis siram daging

Salah satu masakan favorit, praktis dan cepet masaknya. Cocok sebagai menu sahur.

3 porsi
20 menit
Tumis soun jamur kering

Tumis soun jamur kering

Request suami buat sahur hari ini.

Cilok

Cilok

tengah malam kebangun ga bisa tidur lagi. nunggu waktu sahur, iseng bikin cilok ๐Ÿ˜

Ayam betutu ala saya

Ayam betutu ala saya

Apa cuma saya yg kalo sdh masuk pertengahan romadhon mulai bingung masak menu buka dan sahur? ๐Ÿ˜† dibeliin bahan makanan sama ibu sampe numpuk di kulkas bingung mau diapain, dan tiba2 aja pengen makan ayam betutu (pernah makan yg dikukus kemudian dipanggang), kalau yg saya buat sekarang lirik resep dari berbagai sumber & pakai teknik masak sendiri lebih meresaap bumbunya dan alhamdulillah buka puasa tadi makan ini sepiring berdua sama suami dg dialas daun pisang + kerupuk aduuuh udah berasa lg hanimun season dua di bali ๐Ÿคฃ Ma Syaa Allah

Tumis Cumi Asin Jagung

Tumis Cumi Asin Jagung

Halloo Cookpaders, menu sahur untuk pak suami dan saya, nikmat dmhanya dimakan bersama nasi hangat saja๐Ÿ˜. #CookpadCommunity_Depok

Tongkol Tumis Bawang

Tongkol Tumis Bawang

Olahan ikan emang selalu suka dari kecil. Dari kecil emang nggak terbiasa makan ayam dan telor broiler, karena pelihara ayam kampung sendiri di rumah. Baru setelah kerja dan nikah sering beli ayam broiler, krn suami doyan ayam. Tapi sejak jauh dari orang tua, ibuk lebih menganjurkan beli ikan laut daripada ayam dan telor broiler. Jadi menu ikan sering ada di dapurku. Masak ini Sekalian untuk sahur besok. ๐Ÿ˜ #CookpadComunity_Tangerang

30 menit
Mi Goreng "indomie rebus"

Mi Goreng "indomie rebus"

Buat sahur dalam rangka masak simpel aja #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Saat puasa gini suka malas kalo harus 2x masak๐Ÿคญbuat yang praktis aja,pas sahur tinggal di hangatkan๐Ÿ˜Šgak makan waktu karna tinggal cemplung aja semua๐Ÿ˜†rasa tetap enak lho๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SahurCepat #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Resolusi2020 #Aneka_OlahanAyam

Orak arik wortel telur

Orak arik wortel telur

Menu makan sahur tadi pagi.. #cookpadcommunity_jakarta Slmt pagi ๐ŸŒน Slmt beraktivitas ๐Ÿ’ Jaga kesehatan ๐Ÿ’–๐Ÿ’–

2 porsi
30 menit
Tumis jagung muda

Tumis jagung muda

Masak yg praktis buat makan sahur tadi pagi... Slmt pagi...slmt beraktivitas ๐ŸŒน๐Ÿ’ Jaga kesehatan ๐Ÿ’– #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
kurleb 30 menit
#41 Empal Daging Sapi Simpel

#41 Empal Daging Sapi Simpel

Bingung menu untuk sahur nanti apa, ayam goreng sudah bosan katanya, ada daging di lemari es, tadinya mau buat daging sapi mercon, tapi itu juga sudah buat, jadilah dibuat empal biar bisa buat stok juga tinggal goreng dan ditemani sambal dan lalap. Semoga bermanfaat๐Ÿ™

4-5 porsi
45 menit
Tumis kacang tempe

Tumis kacang tempe

Menu simpel untuk sahur nanti ๐Ÿ˜‰

Jus Susu Kurma

Jus Susu Kurma

Salah satu minuman wajib dikala sahur, sekaligus ASI Booster supaya ASI tetep lancar meskipun puasa. Untuk konsumsi sehari-hari juga baguus.. Apalagi busui macam sayaa.. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

2 porsi
5 menit
Brokoli bakso lada hitam

Brokoli bakso lada hitam

Menu sahur malam ini, simple enak dan cepat

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera ๐Ÿ˜„ Ya udah bikin aja ๐Ÿฅฃ Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur ๐Ÿ‘๐Ÿผ Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah Recook - Momโ€™s Raysa Kitchen Makasih ya bunda #KamuInspirasi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

2 Porsi