Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rawon Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada July 13, 2016

Rawon Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rawon Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau dapat rasa sesuai jangan rubah bahan2 yaa....πŸ₯° Selamat mencoba...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi khusus rawon
  2. Air 1 panci ukuran d 20cm
  3. Bumbu halus :
  4. 3 butir kluwek tua (kupas & rendam dgn air panas isinya)
  5. 12 butir bawang merah ukuran sedang
  6. 3 butir bawang putih ukuran besar
  7. 1 ruas kunyit, jahe, kencur
  8. 1 cm lengkuas (tebalnya)
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sct terasi udang(abc)
  14. Pelengkap :
  15. 2 batang daun prei iris2
  16. 1 btg serai geprek-ikat
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. Asam jawa ukuran 1 sachet 500an
  19. Gula, Garam, Masako sapi (sesuaikan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging yg sdh di cuci dgn air 1 panci tadi sampai kurleb 30 menit dengan api sedang. Biar kaldunya keluar sempurna. Dan daging bisa empuk. Setelah kaldu keluar potong2 daging kecil dadu. Sisihkan.
2
Sambil nunggu daging di rebus blender semua bahan utk bumbu halus tadi dengan choper/blender bumbu sampai halus. (Air rendaman kluwek bisa di pakai utk blender).
3
Panaskan minyak di wajan/teflon. Masukan bumbu halus, daun jeruk utuh, asam jawa & serai geprek tumis sampai harum dan matang (biar aromanya tdk pengar).
4
Masukan bumbu halus ke dalam air kaldu rebusan daging dlm panci tadi. Masukan daging sapi & potongan daun prei. Aduk sampai rata.
5
Masukan gula, garam, masako sapi. Tes rasa sesuai selera. Lalu tutup panci, kecilkan api, masak dengan api kecil kurlep 15 menit. Lalu taburi bawang goreng. Sajikan.
6
Rawon Daging Sapi - Step 6
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Judul:Semur daging sapi

Judul:Semur daging sapi

Bosan dengan olahan ayam si krucil minta olahan daging sapi,dimasak semur makannya jadi tambah lahap.

5 orang
1 jam 30 menit
Sate Daging Giling

Sate Daging Giling

Idul Adha identik dengan sate. Kali ini bikin sate nya pake daging giling biar cepet empuk dan nggak perlu lama masak nya.. . . #cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang
45 menit
Risoles daging giling

Risoles daging giling

Meramaikan #PekanPosbarManisGurih minggu ini. Bikin risoles lagi tapi yang ini premium sepanjang risoles yang pernah aku buat. Karena pakai daging giling, susu dan keju. Wuih gurih, enaaaaak Sumber : Cory Rahmaniah @ibukcory19 #AkuAsin #KampoengRamadan #RantangCookpad #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek48

40 buah
Rica-rica Kambing Pedas

Rica-rica Kambing Pedas

Dapet daging qurban banyak.. Akhirnya dibikin yang pedes2 πŸ™πŸ˜„

Selera
45 menit
Roti daging (tanpa ulen,tanpa oven,tanpa telur)

Roti daging (tanpa ulen,tanpa oven,tanpa telur)

Gampang dibuatnya,tinggal aduk rata semua bahan saja,empuk. untuk ibuΒ² yang belum punya oven bisa tetep ngroti pake wajan aja.tadi gak sabaran,waktu mencet terlalu keras jadinya ada roti yang sobek.tunggu agak dingin baru dimakan,api sangat kecil yang dipakai.ini salah satu adonan turkish flatbread,jadi jangan dibayangkan seempuk rotiΒ² asia #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Nasi Panggang Keju dengan Daging Giling

Nasi Panggang Keju dengan Daging Giling

Inspirasi resep dari @e.kitchen.

2-3 orang
30 menit
MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI untuk Ponakanku (Azka). . . Krna usianya sudah gede, nasi putih ditambahkan untuk energi, mmng bener jadi aktif merangkak, berdiri, ngoceh-ngoceh, dan tumbuh gigi atas 6, bawah 2. . .πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™.

1orang
Oseng Daging Kecap

Oseng Daging Kecap

Suka banget di masak begini si sulungku, padahal cuma bumbu simpel aja.. makan sampai nambahΒ² Alhamdulillah ... Langsung ke resep saja yuk.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Ada kulit Pangsit, tapi kali ini dibikin kuah soto bandung biar berbeda.

12 buah
30 menit
Daging Sapi Ungkep

Daging Sapi Ungkep

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi Sederhana

Ngeliat postingan teman makan daging gulai, eh Tapi di laci hanya ada bumbu instant rendang, hmmm ya langsung eksekusi. Kebetulan juga ada daging di freezer ... bund2 dirumahku slalu ada bumbu praktis gt. Jd kalau mau masak apa aja enak, tinggal cemplang cemplong dan nambah bumbu dasar aja. Hehe

4 orang
Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Satu lagi resep yang recommended buat isian bakpao, roti goreng, kroket kentang, dll πŸ’™πŸ’™ Resep kroket kentang udah pernah dishare sebelumnya, link di bawah ini yaa.. https://cookpad.com/id/resep/14330552-kroket-kentang?invite_token=LvicPmFHu1REXkKdaZob9b3Q&shared_at=1623025571 Source: @Xander's kitchen

Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta

Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta

Special tongseng jogjakarta, tanpa santan, tidak berkuah.

2 porsi
45 menit
Bola Daging kuah Bistik Pedas

Bola Daging kuah Bistik Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... 14 Ramadhan 1442 H Sebenarnya cukup 1 menu ini sudah mengandung daging dan sayuran. Daging sapi kaya akan zat besi dan sedangkan buncis, wortel, jagung dan kacang polong kaya akan vitamin A,B,C,D dan K. Tuang kuahnya agak banyakan, biar ndak seret makannya 😁 Apa lagi di musim hujan seperti sekarang ini, makanan berkuah dapat mengurangi resiko panas dalam. Tinggal di tuang ke nasi, hhhhmmm yummy πŸ˜‹ Yuuuk ikutan bikin..... #BolaDagingKuahBistik #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Serundeng Daging (346)

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt
Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahmaπŸ˜‰

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahmaπŸ˜‰

Menu khas Minang yang praktis namun enaknya nagih...jika ingin bikin asam padeh ikan,tinggal diganti daging sapinya dengan ikan. Bisa tuna,patin,tongkol,dll. Untuk topingnya bisa tambahkan tempe, tahu atau kacang merah.selamat mencoba...πŸ™πŸ™‚πŸ˜˜

Porsi Daging sapi 1/2 kg
30menit