Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mix telur dan ceker ayam. Cemplung-cemplung sesuai stok yang ada ๐ ini tidak terlalu kental, pas dilidah saya. Kalau teman-teman mau bikin lebih kental kuahnya, bisa diganti santan sedangnya dengan santan kental. Sesuaikan selera lidah kita ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 5 butir telur (rebus)
- 1 kg ayam (rebus)
- 1/4 ceker ayam (rebus)
- 1 lt santan sedang
- 500 ml santan encer
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2-1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk