Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nugget Tahu Wortel yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nugget Tahu Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Tahu Wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nugget Tahu Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Tahu Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Tahu Wortel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, dalam hitungan hari kita akan memasuki bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan diberi kelancaran dalam beribadah di bulan yang penuh rahmat ini ya, aamiin. Nah, sesuai tema Minggu ini yaitu olahan lauk pauk tahan lama, saya buat menu yang bahannya murah meriah tapi disuka sama keluarga, bikinnya gampang pula. Bisa buat menu sahur dan berbuka juga ya. Nugget tahu wortel ini termasuk olahan frozen yang kalau mau dimakan tinggal goreng sesuai keinginan kita. Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Heny Widy dengan beberapa penyesuaian. Kalau mau resep aslinya silakan klik link di bawah ini ya. https://cookpad.com/id/resep/13192997-nugget-tahu-wortel?invite_token=xNMJueqTAPo4tKPNpFsG29Lu&shared_at=1618093199 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadhan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Tahu Wortel:

1. 5 buah tahu putih (berat 400 gr)
2. 1 btg wortel, parut
3. 2 btg daun bawang (saya skip)
4. 4 sdm tepung terigu
5. 3 sdm tepung tapioka
6. 1 btr telur ayam
7. Bumbu-bumbu:
8. 1 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung dihaluskan)
9. 1 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt lada butir dihaluskan)
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdt minyak wijen
15. Bahan pencelup:
16. 5 sdm tepung terigu
17. 125 ml air (resep asli pakai susu cair)
18. 250 gr tepung panir/tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Tahu Wortel

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu lalu haluskan menggunakan ulekan/garpu

2

Campurkan tahu bersama wortel, daun bawang (jika pakai), telur, tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu beri semua bahan bumbu. Aduk rata.

3

Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Lalu kukus adonan selama 25 menit. Tutup panci alasi dengan serbet bersih.

4

Setelah matang angkat lalu dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.

5

Siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Setelah selesai masukkan nugget ke dalam freezer. Nugget bisa digoreng kapan saja ya.

6

Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur lalu goreng nugget hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan...