Hari ini saya akan berbagi resep Oseng Daging Mercon yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Oseng Daging Mercon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Mercon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Daging Mercon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Oseng Daging Mercon biasanya untuk Porsi Jumbo. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Mercon memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang rumah suka sama masakan yang pedas2. Jadi aku coba bikin olahan daging pedas dan semua excited. Bahan nya aku pakai 1 kg daging sapi ini banyak sekali karena kami makan untuk buka puasa sekaligus sahur, 5 orang yang semuanya doyan daging. Kalau kalian pakai setengah nya, resep bisa disesuaikan ya 🥰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Mercon:

1. 1 kg daging sapi
2. Bumbu Halus :
3. 25 biji Cabe rawit merah
4. 5 biji Cabe keriting
5. 20 biji Bawang merah
6. 9 biji Bawah putih
7. Tambahan :
8. 1 ruas Lengkuas, Jahe, Sereh masing2
9. 1 lembar Daun salam
10. secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa
11. 1 sdm Kecap
12. secukupnya Air
13. Cabai dan tomat iris sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Mercon

1

Rebus daging hingga matang merata. Potong kecil2 sesuai selera.

2

Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, tambahkan lengkuas, jahe, dan sereh yang sudah digeprek. Tunggu sampai harum.

3

Masukkan daging. Diamkan sebentar sambil diaduk2. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air nya setengah habis. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap secukupnya. Rasakan! Jika sudah sesuai tunggu hingga airnya habis dan bumbu sudah meresap sempurna di daging.

4

Sajikan.

5

Selesai !