Sore-sore begini enaknya membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Udang Tepung Jagung Asam Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Udang Tepung Jagung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Tepung Jagung Asam Manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tepung Jagung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen restoran deket rumah, tapi ga kesampean karena lagi PSBB. Kebetulan ada challenge #ComboNgabibita_OlahanJagung. Jadilah cussss kita eksekusi untuk menu sahur. Gampang banget tapi ga kalah sama di restoran ^^ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis:

1. 100 gr udang (buang kepalanya, sisakan buntutnya)
2. 1 buah jagung manis
3. 1 buah wortel (potong korek api)
4. 2 sdm saus sambal
5. 2 sdm saus tomat
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 bungkus tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sasa)
8. 1 buah jeruk nipis
9. secukupnya Garam gula
10. Bumbu Tumis
11. 2 siung bawang putih (cincang)
12. 4 siung bawang merah
13. 1 buah tomat
14. 1/2 buah bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tepung Jagung Asam Manis

1

Cuci bersih udang, buang kepalanya, lalu beri perasan jeruk nipis. Balurkan dan diamkan 5 - 10 menit.

2

Sambil menunggu udang yang dibalur jeruk nipis, kita siapkan bahan yang lain. Potong jagung manis dan wortel (potong korek api). Dan iris bumbu tumis.

3

Siapkan tepung basah dan tepung kering. Masukan udang ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke dalam tepung kering.

4

Goreng udang yang sudah diberi tepung ke dalam minyak panas. Jika warna sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.

5

Panaskan minyak, dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan tomat hingga harum dan layu.

6

Masukan air, wortel, jagung, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.

7

Jika rasa sudah pas, masukan udang dan aduk.

8

Angkat dan siap disajikan ^^