Bagaimana Membuat Soto Daging Madura yang Anti Gagal

Name: Soto Daging Madura
Yield: 4 orang
Ingredients: Bumbu Halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdm ketumbar; 1 sdt merica; Bumbu Cemplung:; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk; 2 batang daun bawang diiris agak besar (kira kira 1 ruas jari); Isian & pelengkap:; Daging sapi; Paru sapi; 1/2 bungkus soun (rendam dengan air panas hingga lunak); 1 genggam tauge yang sudah diblanch; 1 batang daun bawang (dirajang halus); 1 batang seledri (dirajang halus); 2-4 butir telur rebus; Bawang merah & putih goreng untuk taburan; Perkedel kentang; Sambel bawang; Jeruk nipis; Kecap manis; Kerupuk

Dipos pada July 8, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Madura yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Madura biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut ngeramein #PekanRayaSoto Kali ini saya buat Soto Daging Madura yang kuahnya gurih, berasa aromatik rempahnya, tapi tetep seger dan ngga eneg. Isiannya pun rasanya masuk banget sama kuahnya. Legit banget, maasyaa Allah. Suka banget masak Soto Daging pakai resep ini, soalnya auto dipuji-puji sama keluarga serumah maasyaa Allah alhamdulillah 😂❤ Yukkk, monggo dieksekusi ^^ (Btw mangkuknya ngebuat vibesnya jadi kayak lagi jajan soto di warung yaaa.. 😂)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:

Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1/2 sdm ketumbar
1 sdt merica
Bumbu Cemplung:
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang diiris agak besar (kira kira 1 ruas jari)
Isian & pelengkap:
Daging sapi
Paru sapi
1/2 bungkus soun (rendam dengan air panas hingga lunak)
1 genggam tauge yang sudah diblanch
1 batang daun bawang (dirajang halus)
1 batang seledri (dirajang halus)
2-4 butir telur rebus
Bawang merah & putih goreng untuk taburan
Perkedel kentang
Sambel bawang
Jeruk nipis
Kecap manis
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura

Ungkep paru dengan bumbu bawang putih, ketumbar, garam hingga lunak. Iris tidak terlalu tipis, lalu goreng hingga kering.

Rebus daging hingga empuk. Buang airnya, tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga mateng kecoklatan.

Rebus kembali daging dengan air sekitar 2 liter, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam, dan penyedap ayam. Rebus dengan api sedang hingga mendidih, dan bumbu meresap pada daging.

Setelah mendidih dan bumbu meresap, masukkan daun bawang yang diiris panjang, lalu kecilkan api. Tiriskan daging, kemudian iris melebar dan tidak terlalu tipis.

Tata bahan pelengkap di mangkok. Soun, tauge, telur, daging, paru, dan perkedel. Siram dengan kuah panas. Tabur bawang goreng, seledri, dan daun bawang.

Matikan kompor. Sajikan soto bersama sambel bawang, kecap, jeruk nipis, dan juga kerupuk. Happy cooking! 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Slice daging saos teriyaki

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

561. Daging Sapi Bumbu Age

Kebetulan lebaran tahun ini saya di Bondowoso Menu khas di rumah selalu ada bakso dan daging sapi bumbu age, sesekali ada rawon (untuk menu perdagingan) Kalau bosan biasanya buat tahu acar dan kupat tahu Untuk kali ini saya share resep daging sapi bumbu agenya saja , bumbunya ala ibu saya karena terkadang ada yang tanpa gula merah Untuk baksonya yang buat ibu saya jadi tanpa step🤭 Oya kata ibu Daging Age ini khas Jember, Jawa Timur loh Kalau di Bondowoso sendiri kuliner khasnya itu menurut saya belum ada Khasnya di sini ya Tape Singkongnya saja Untuk kuliner lainnya belum ada khasnya Penduduk di Bondowoso ini banyak sekali pendatangnya, mulai dari Jawa, sunda, madura Karena itu di sini juga sama seperti Balikpapan budayanya sudah bercampur gitu Dan pastinya kulinernya juga sudah bercampur ya Yuk yang mau buat juga Untuk rasa bisa disesuaikan ya Untuk semua cookpaders, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Mohon maaf lahir dan batin Semoga amal ibadah kita diterima Allah dan semoga tahun depan bisa dipertemukan kembali dengan bulan suci ini ya Aamiin 💜 #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week50

Semur daging

Enak dimakan panas panas nihh,, tambahin cabe biar lebih nampol pedas dan panas

Buncis Siram Daging Kornet

Assalamualaikum. Semangat senin neh, udah pada terima Apron, udah dong ya senang nya, makin semangat berbagi😍😍😍 #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Daging mercon setan

5 orang

1jam

Soto daging madura

Sumber : Any Tri Kemarin soto mie ,sekarang mau coba yg simpel dan segerrr,akhirnya ketemu resep soto madura ini,sy tambahin potongan tomat biar lbh segerr,memeriahkan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Goreng Basmati Daging

Kmaren pas Ibuk lagi bikin nasi basmati, ada sisa nasinya jadi Aku masak nasi goreng deh 😁😁😁

2 orang

15 menit

Soto daging lamongan

Ini ceritanya mau ikut #pekanposbarsoto ehhh karen sesuatu & lain hal....baru bisa posting #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

Rendang Daging Sapi Simple

Rendang sapi yang menurutku dengan bahan-bahan simple 😁 tapi enakkk. Kata suami kaya rendang beneran 😅

Rendang daging sapi kelapa sangrai

#PejuangGoldenApron3 sebenarnya udh prnh post masak rendang,tp kurang puas,hihi.. klo ini puas banget😍😍 maaf klo langkah memasaknya membingungkan/ga runtut😄

Kornet Telur Keto / Perkedel Daging

Makanan dari kecil, cuma butuh kornet sama telur... sekarang bisa makan lagi dengan rasa yg KORNET BANGET, alhamdulillaah

Mun tofu daging giling

Source : @Citraharies59 Assalamualaikum.. upload Resep terdahulu yg nyungsep. Baru kober nulis 😭😘 Hiks hiks. . Selamat ngunyaaaahhh... Ga perlu diragukan lagi. Mantul buat anak anak GTM Dan bu ebh yg galo besok masak apa. Yuu dicoba🤗🤗☺️ #cookpadcommunity_malang

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/321680-terik-daging-sapi-tahu-telor-langsung-enakk-d-resep-keluarga?invite_token=GU8arkWub3sQYCrUxy1QFstU&shared_at=1624461853 #MasihDiRumahAja #PPKMday7 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel Goreng Manisa Daging

Di Surabaya biasanya seminggu setelah lebaran akan ada yang namanya lebaran ketupat atau riyoyo kupat. Dimana antar tetangga akan saling mengirim sayur Manisa ini beserta ketupat/lontong dan dgn lauk opor ayam juga telur petis, juga lepet 🥰. #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Daging Lapis Kurma

Menu Daging lapis selalu jadi favorite dirumah. Kali ini ditambah kurma, supaya semakin legit. Oh iya, jangan buang biji kurmanya. Karna bisa dipakai untuk mengempukkan daging sapi. #Minggu51 #Mei20201 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookpadCommunity_Malang #WenytaResep

Tengkleng Rica Kambing

Suami seneng banget dengan menu ini, setiap minggu, pasti ada satu kali masak menu ini. Cita rasanya ga jauh beda dengan tonseng ..

4 orang

1 jam

Krengsengan daging

Bikin menu masakan yg berbau kecap saja, biar si kecil ikutan makan karena gk pedas,,,,

Rendang daging

#EdisiLebaranSyawwal #CookpadCommunity_Jakarta Pas hari raya anak sakit,jd bener² ga masak apapun Alhamdulillah msh bisa order ketupat,rendang dan sayur...apapun kondisinya masih ikut lebaran Kali ini bikin sendiri sebagai bentuk ganti yg wkt itu ga bebikinan sajian lebaran

Ca Brokoli Bola-Bola Daging