Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 11, 2018

Bubur Ketan Merah Putih

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Merah Putih yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Merah Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Merah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Merah Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Merah Putih biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ketan Merah Putih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Merah Putih memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun warisan dari para orangtua. Rasanya tak lekang oleh waktu hehehe. Biasanya bubur merah putih ini dibuat saat ada acara tertentu. Konon katanya kalau ayukuran anak remaja memasuki masa bhalig (haid pertama) atau ada pergantian nama seseorang, dibuatkan bubur ini. Entah apa kaitannya, tapi ya namanya tradisi kaann....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Merah Putih:

  1. 2 gelas belimbing beras ketan putih, cuci bersih
  2. 200 ml santan kental (aku pakai instan)
  3. 2 lembar daun pandan (sobek memanjang, ikat simpul)
  4. 1600 ml air matang
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan tambahan untuk bubur merah
  7. 200 gr gula merah, sisir halus
  8. 1 lembar pandan (sobek memanjang, ikat simpul)
  9. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Merah Putih

1
Rebus beras ketan putih yang sudah dicuci bersih dengan 1000ml air matang, daun pandan dan garam. Masak seperti mengaron beras saat memasak nasi atau bubur. Diaduk terus yaaa
2
Tambahkan sisa air matang secara bertahap hingga beras ketan benar-lunak seperti tekstur bubur.
3
Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga meletup-letup.
4
Matikan api, lalu ambil sebagian bubur ke dalam mangkuk untuk bubur putihnya. Kalau aku lebih suka banyak bubur merahnya, jadi menyisihkan bubur putihnya sedikit saja.
5
Sementara itu, rebus gula merah, air matang dan daun pandan hingga seluruh gula larut. Saring.
6
Tuangkan gula merah cair ke dalam panci berisi bubur putih, nyalakan api kembali dan aduk hingga rata dan bubur meletup-letup kembali
7
Sajikan bubur merah dan putih di mangkuk, hias sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam / Burtantem ๐Ÿ˜

Bubur Ketan Hitam / Burtantem ๐Ÿ˜

Ada ketan hitam... ada ketan putih... di eksekusi bareng yuk.. satu jadi bubur.. satu jadi lemper... ๐Ÿ˜

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

3 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam ala Dapur Aretha

Bubur Ketan Hitam ala Dapur Aretha

Yang favorit adalah bubur beli Hejas Tp skrng pindah rumah jadi gak pernah beli lagi krna jauh ๐Ÿคฃ

Bubur Ketan Hitam Saos Santan

Bubur Ketan Hitam Saos Santan

#40 #pejuanggoldenapron2 jajanan waktu kecil kalau mengaji. Mesti minta bagian atasnya sama ibu penjual bubur. Suka banget bagian atasnya yg dibiarkan dingin dan mengental.

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Saat berada jauh dari kampung halaman..cieee๐Ÿ˜ dan kepengen makan jajanan tradisional tapi ndak nemu ada yang jual.. (kalopun ada kadang rasanya tidak sesuai ekspektasi๐Ÿ˜๐Ÿ˜…) satu2nya jalan ya buat sendiri๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dan ini edisi lagi kepengen bubur candil๐Ÿคช๐Ÿ˜….. bubur candi hampir mirip dg biji salak, tp bahannya berbeda.. biji salak biasanya pake ubi dan tapioka.. kalo candil pake tepung ketan. Tapi rasanya sama2 enakk.. manis legit dan gurih dari santannya๐Ÿคค umumnya bubur candil pake gula aren/merah tp kali ini bunda ai pake gula pasir.. lagi pengen aja yg putih2 gini๐Ÿ˜‚ bikin sendiri mah bebas ya..๐Ÿ˜ disesuaikan sm selera,hehe๐Ÿ˜ #dapurbundaaina #buburcandil #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#DiRumahAja memang bikin makan ini itu ya. Kalau dulu rela jalan2 ketempat takjil pilah2 beli makanan ini itu. Sekarang #RamadhanPenuhIdeMasakan buat sendiri aneka takjil dirumah Kali ini dapur olive ingin membagikan resep bubur ketan hitam saya recook dari mba "Kurnia" Enak banget beneran saya kreasikan dengan menambahkan biji salak Btw saya masak dengan menggunakan teknik 5.30.7 ya jadi hemat gas. Ikutin step by stepnya ya #resepbuburketanhitam #cookpadcommunity_jakarta #Cabeku #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadhanCookpad

Bubur ketan hitam ala mommyfie

Bubur ketan hitam ala mommyfie

Pengen makan ketan item tapi yg honemade karna kalo beli suka encer๐Ÿ˜

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sumber:Dapoer Nia #Aksidutarecook #DutarecookTanjung #YutaSQUAD #CoookpadCommunity_Borneo Suka dengan ketan hitam, biasa nya saya campur dengan bubur kacang ijo. Tapi kali ini bubur ketan hitam aja. Enak dan nikmat.

Bubur sumsum super lembut + candil tepung ketan

Bubur sumsum super lembut + candil tepung ketan

Resep ini kolaborasi dari Bubur sumsum super lembut resep dari annisa.karlina dan candil tepung ketan resep dari Lisa

9 mangkuk kecil
1 jam
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Assalamu'alaikum Menemani postingan sebelumnya,(air gula merah), berikut saya post resep Bubur Candil Ketan. Resep bahan dan cara pembuatannya sangat mudah. Resep sy adaptasi dr mbk Diah Didi unt meramaikan challenge #PejuangGoldenApron3.

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

Ceritanya lagi hujan dan pengen makan yg hangat dan manis

5 porsi
Bubur Ketan Hitam praktis

Bubur Ketan Hitam praktis

Masih edisi Ramadhan dan masih #dirumahaja, jadi pengen bukber yang simple aja sesuai ketersediaan bahan di dapur ๐Ÿ˜ Dan jadilah bubur ketan hitam yang simple dan nikmat Yukkk kepoin resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #dirumahaja #resepsiskadian

4-8 cup
45menit
Bubur Ketan Hitam with Kacang Ijo

Bubur Ketan Hitam with Kacang Ijo

Sore-sore, ditambah hujan2 gini yah enaknya makan yg hangat2. Bubur ketan hitam with kacang ijo jadi pilihan ๐Ÿ˜‚

4-5 porsi
Bubur Ketan hitam Tape

Bubur Ketan hitam Tape

Sangat simpel n mudah

Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #jajanantradisional Masak cepat, hemat gas dan enaaak. Masak 400gr ajah hasilnya banyak banget. Bisa ditaroh dikulkas

5 orang lebih
30-40 menit
1. Bubur ketan hitam ala bunda dian

1. Bubur ketan hitam ala bunda dian

Sore - sore pas banget hujan boleh nich bikin yang anget2 so kepikiran bubur ketan hitam. Pas drmah lagi ada stok langsung aja recook.

-+45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur yg satu ini, kalau di Solo namanya jenang sruntul. Ya, wong Solo menyebut 'bubur' itu 'jenang'. Hihihi...๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜…

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

8 orang
1 jam 30 menit