Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber:Dapoer Nia #Aksidutarecook #DutarecookTanjung #YutaSQUAD #CoookpadCommunity_Borneo Suka dengan ketan hitam, biasa nya saya campur dengan bubur kacang ijo. Tapi kali ini bubur ketan hitam aja. Enak dan nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 800 ml air
  3. 450 ml santan kental
  4. 3 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan 6sdm air
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 7 sdm gula aren
  7. 4 lembar daun pandan
  8. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan, rendam selama 4jam. Tiriskan. Kemudian rebus ketan dengan 800ml air dalam panci bersama dengan 2 lbr daun pandan sampai agak susut airnya sambil diaduk2.masukkan gula pasir dan gula aren, tambahkan sedikit garam, dan kira2 ketan sudah matang tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air, aduk krmbali sampai ketan matang dan sa'at
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Panaskan santan dengan 2 lbr daun pandan dan tambahkan sedikit garam, aduk terus sampai mendidih dan santan matang.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Hidangkan bubur ketan hitam dan sirami dengan kuah santan. Enak disajikan panas atau dingin...
Bubur Ketan Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubuh Injin a.k.a bubur ketan hitam

Bubuh Injin a.k.a bubur ketan hitam

Ikut memeriahkan postbar pertama dari CP Bali ๐ŸŽ‰. Bikin yang gampang karena banyak acara di luar rumah. Belilah ketan hitam. Direndam dahulu ketannya, keesokannya baru di eksekusi ๐Ÿ˜„. Perdana mencoba. Source : dapur dina #cpbali_jaensajan #cookpadcommunity_Bali

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Bismillah,,, Setoran ke- 10 berburu celemek emas 2019 Bebikinan lagi yang legit jadul, tapi sayang bola2 ketannya lupa gx pake air gula merah, jadinya putihhhh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ, tapi kenyal kenyil lembyuttt enak ini buk ibuk,,,selalu jatuh cinta dech ma jajanan jadul jadul,,,yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_10_2019

Bubur ketan hitam kacang ijo

Bubur ketan hitam kacang ijo

Bikin yg simple pake bahan yg ada saja di rumah

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dirumahaja sambil ikutan #PejuangGoldenApron 2, ini pas banget dijadikan menu takjil yaa bunda, berbuka dengan yg manis2๐Ÿ™ˆ puasa usai, badan ikut lebaran juga๐Ÿ™‰. Kalau untuk keluarga kecil kayak aku, bikin segini kebanyakan bunda, alhasil banyak yang aku bagi2in juga bunda. Source; Ig bunda Wawa Wiati

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sekarang masak yg keras2 gak perlu waktu lama dengan metode 10:30:10 udah cukup matang dengan sempurna. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Bubur Ketan Kacag ijo

Bubur Ketan Kacag ijo

Berawal dari kegemaran saya makan kacang hijau jadilah mengutak-atik resep lama ibu, biasanya ibu kalo bikin bubur gula merah memakai beras kemudian saya ubah dengan memakai ketan, jadi lebih legit. Ini resep ketika saya masih SMA lohhh...sekarang uda punya putra 3 baru keinget dengan nich resep...

2 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Penyuka bubur ketan hitam. Masaknya gampang dan ngak butuh waktu lama bun.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

3-5 porsi
Bubur Ketan Hitam with Mango n Ice Cream

Bubur Ketan Hitam with Mango n Ice Cream

Bian sering banget liat ini sliweran di IG .. katanya menu ini salah satu menu andalan mini cafe deket Galeria Mall situ .. . Ga jauh-jauh banget sih dari tempat Bian kalo mau ke area Galeria Mall itu .. cuma udah dari kapan tau liatnya .. belum sempet-sempet juga mampir buat ngicip menu ini Sumprriiiiiitttt!!! Ngiler banget liatnya apalagi kalo abis kena panas siang-siang .. beeuuuuhhh .. langsung meleleh akutuuuu .. . Akhirnya Bian putuskan untuk bikin sendiri aja deh .. dan biar puas itu yang digambar Bian bikin porsi jumbo loeh!! ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Semangkok itu sendiri mangga nya satu, ice cream nya duaaaa .. cobaaaa ini Bian gimana mau kurus yaaakk!! . Kalo di menu aslinya ice cream yang dipakai ice cream Vanila .. berhubung ditoko-toko terdekat rumah Bian ga nemu-nemu ice cream yang cuma rasa Vanila aja .. jadi ya seketemunya aja deeh hehehe . Kuyss!!! Cobain deh .. daripada ileran kayak Bian .. kelamaan liat baru eksekusi sekarang heuheuheuheuu . Note : Diresep ini, maizena Bian ganti dengan tepung beras karena pas banget ga ada stok maizena. Nah .. jadi kalo kalian pas ga ada stok maizena, bisa loeh diganti tepung beras dengan takaran sbb ya : 1 sdm maizena = 3 sdm tepung beras

101. Bubur Ketan Hitam

101. Bubur Ketan Hitam

Ini pertama kalinya masak dengan bahan Ketan hitam. Dulu bayanganku masak Ken and hitam itu ribet. Butuh waktu lama.. ๐Ÿ˜‚ Tapi itu dulu... Kemarin niat banget beli beras ketan. Pingin bikin bubur Ketan. Nyontek resepnya mbak #luiswidarta Kali ini sausnya pake FiberCreme. Lebih enak, gurih, creamy dan sehat dari santan asli. #buburketanhitam #buburketan #resepbuburketan #cookpadindonesia

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

ngga ada kata bosen untuk menyantap bubur yang satu ini.. manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu pada kelembutan bubur, dijamin akan sangat memanjakan lidah kita. hmm.... yuks mare dicobaaa๐Ÿ˜„ #jajanantempodoeloe

10 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah ngidam bgt ini dari lama tapi baru kesampean bikin ehe. Ini favorit bgt sebenernya bisa sih beli di deket kampus ada tapi ketan item nya kek ga mateng dan ga bener2 jadi bubur padahal kalo beli deket rumah enak bgt. Nagih pol dah apalagi disajikan dingin. Yummy ..... (sambil ngebayangin enaknya wkwk). Ini bikinnya simpel sih tapi lama pol jadi kzl bertengger di dapur kosan sambil ngaduk2 ๐Ÿ˜ฉ Fyi: sebenernya ini aku udah bikin 2x dalam wkt 4 hari hahay

๐ŸŒธ Bubur Kacang Hijau & Ketan hitam

๐ŸŒธ Bubur Kacang Hijau & Ketan hitam

Ketika Rindu, makan Bubur Kacang Hijau & ketan hitam melanda๐Ÿคญ. Dulu sewaktu masih tinggal di rumah ibu bisanya, saat berbuka puasa ibu selalu menyajikan bubur kacang hijau campur ketan hitam, Rasa manis dan gurih yang menyatu dalam mulut.. #SiapRamadan #JemputRejeki #AnekaBuburManis #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur kacang hijau plus ketan hitam sehat

Bubur kacang hijau plus ketan hitam sehat

Edisi lagi hamil banyakin makan bubur kacang hijau nih.. tapi saya suka sama ketan hitam juga jadi nya di mix deh.. Bebas y mau bikinny terpisah atau di gabung jadi satu. Sesuai selera bunda rasanya sama-sama enak hanya penyajiannya yang berbeda๐Ÿ˜Š...

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Kepengen banget makan ini selagi #dirumahaja. Buatnya gampang banget! Dan sangat cocok buat #takjil berbuka puasa karena bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera. Happy Cooking! ๐Ÿฅณ

8 porsi
1 Jam
Bubur ketan buah naga

Bubur ketan buah naga

resep ini ngak jauh beda dengn yg pandan hanya saja saya mengunakan pewarna pink dri buah naga dan rasapun ngak kalah enak nyah loh mari kita coba

Es Dawet Cendol Garut

Es Dawet Cendol Garut

Minuman satu ini emang gak ada matinya. Awet banyak pengemarnya baik tua maupun muda. Di Solo, tepatnya pasar Gede Harjonagoro ada legenda es dawet yang selalu jadi tujuan pelancong. Isinya komplit, mulai dari cendol, biji selasih, nangka, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dll. Mumpung masih punya stok tepung garut, yuk buat es dawet cendol garut. Isiannya seadanya saja, gak komplit banget gak apa-apalah ๐Ÿคญ Puasa gini minum es dawet saat berbuka nanti seger juga kayaknya... #PejuangGoldenBatikApron

10 gelas
1 jam