Anda sedang mencari inspirasi resep Nutella Cookies yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nutella Cookies yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nutella Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nutella Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nutella Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nutella Cookies memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka mencoba beberapa kue kering yang unik untuk lebaran. Nutella Cookies ini saya rebake dari resep oladybakes.com dengan sedikit modifikasi. Rasanya unik campuran cookies yang gurih dan manis khas Nutella. Kue kering ini saya cetak menggunakan cetakan kue kering Malaysia, Acuan No. 118 yang banyak dijual online. Happy baking.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nutella Cookies:

1. 100 gr Salted Butter
2. 75 gr Margarine
3. 45 gr Susu Kental Manis (SKM)
4. 250 gr Tepung Terigu serba guna (protein sedang)
5. 10 gr Tepung Maizena
6. Nutella

Langkah-langkah untuk membuat Nutella Cookies

1

Campur Butter, margarine dan Susu Kental Manis dengan mixer sampai tercampur rata saja (4 menit speed sedang). Tambahkan tepung terigu dan maizena aduk dengan speed rendah sebentar saja.

2

Setelah adonan tercampur rata dan berbentuk butiran, aduk adonan menggunakan spatula hingga adonan halus dan lembut. Bungkus adonan dengan plastic wrap lalu simpan di lemari es sekitar 15 menit untuk resting agar adonan set.

3

Panaskan oven 160'C. Siapkan cetakan, saya gunakan cetakan Acuan No. 118. Timbang adonan masing-masing 8 gr, bulatkan lalu cetak dan susun di loyang yang telah diolesi carlo tipis saja, atau olesan lain yang biasa digunakan.

4

Panggang adonan selama 10-15 menit dengan suhu 160'C (oven telah dipanaskan sebelumnya). Setelah selesai dipanggang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai agak dingin. Siapkan 4-5 sendok Nutella, masukan dalam kantong segitiga yang diberi spuit bintang. Bila Nutella terlalu lembut, simpan di lemari es selama 10-15 menit, jangan sampai terlalu keras. Beri Nutella di bagian atas kue kering.

5

Panggang kembali dengan suhu 130 selama 15 menit dan lanjutkan dengan suhu 150'C selama 5 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bila Nutella meleleh berarti suhu terlalu panas, sesuaikan. Setelah selesai dinginkan di cooling rack sebelum disimpan di wadah kedap udara. Selamat menikmati.