Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pangek daging yang Lezat

Dipos pada July 31, 2016

Pangek daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pangek daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pangek daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pangek daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pangek daging kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek daging memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek daging:

  1. 1/2 kg daging
  2. 12 siung Bawang merah
  3. 12 siung Bawang putih
  4. 1 lbr Daun kunyit
  5. Batang sereh 1 bh
  6. 3 lbr Daun jeruk
  7. 1.5 cm Lengkuas
  8. 1 cm Jahe
  9. secukupnya Cabe merah giling
  10. 3 bh Asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Pangek daging

1
Bumbu halus : blender bawang merah dan bawang putih masing2 7 siung, lengkuas dan jahe
2
Rebus daging hingga empuk 1/2 jam (tutup panci tidak rapat), lalu buang air sedikit dan rebus 10 menit (tutup rapat) jangan buang kaldunya, kemudian matikan kompor 30 menit, lalu rebus 5 menit
3
Iris sisa bawang merah dan bawang putih, lalu tumiskan bersama daun jeruk
4
Masukkan bumbu halus tadi, daging dan air kaldu secukupnya
5
Masukkan cabe merah giling sesuai selera
6
Masukkan garam sesuai selera
7
Masak hingga bumbu menyerap dan daging terasa empuk, lalu masukkan asam kandis, masak hingga 5-10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521³⁹

Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521³⁹

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 kamis, 28 februari 2021

Samyang Telur Daging

Samyang Telur Daging

Malem-malem memang paling enak makan mie samyang di campur telur plus slice beef #PejuangGoldenApron3

Bola Bola Daging

Bola Bola Daging

Hampiir lupa posting untuk GA. Untung masih punya stock resep bola daging. Ini resep simpel banget dan praktis. Biasanya aku buat banyak untuk stock di freezer. Bisa buat sarapan anak juga campur nasi goreng. Buat campuran bakso juga oke. Langsung ke resep aja yaa #PejuangGoldenApron3

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Empal adalah makanan khas Indonesia, bahan utama empal adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu. rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya empal disajikan dengan nasi putih. Di sini saya mengkreasikan daging giling untuk menjadi isian burger, dan saya tambahkan bumbu Empal instant , enak sekali rasanya manis gurih sudah seperti daging Empal pada umumnya. Dan nasi putihnya saya gantikan dengan beras ketan yang saya goreng tepung dan dibentuk serupa burger, crispy di luar , lembut di dalam. Happy recook yaa... Semoga menginspirasi ❤️❤️ #burgerlingga #burgerketan #empal #ketangoreng #CookpadCommunity_jakarta

6 buah burger
90 menit
MPASI 6m menu lengkap - daging sapi brokoli

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi brokoli

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan digital food baby maker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
30 menit
Mercon Daging Sapi

Mercon Daging Sapi

Salah satu makanan pedas favorite saya, ohh iya sebelum share resepnya aku share juga tips nya biar dagingnya empuk gak alot tanpa harus direbus lama.. Jadi bunda, sewaktu beli daging dipasar minta abangnya buat potongin dagingnya dadu besar (sekitar 5cm x 5cm), sampai rumah bunda cuci bersih dagingnya sampai benar2 bersih yaa biar gak bau darah, lalu beri 2sdm cuka, rebus dengan api kecil sampe mendidih dan daging mengeluarkan air, jangan lupa cek biar gak gosong, kalau sekiranya sudah cukup tutup rapat kembali pancinya lalu matikan apinya, diamkan sampai 15 menit lebih juga boleh tanpa membuka tutup pancinya yaa.. 😊😊

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Tadinya suami minta di buatin mie rebus. Tp berhubung di rmh ada bahan spaghetti ,daging giling dan keju akhirnya punya ide bikin spaghetti toping Daging giling keju parut

5 orang
30 menit
Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳 #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 porsi
Asem-asem daging

Asem-asem daging

5 orang
1 jam 30 menit
Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Tetelan daging sapi dimasak bumbu kecap pedas. Di olah dengan cara diungkep bersama bumbu sehingga membuat tetelan menjadi sangat empuk serta enak meresap bercita rasa asam manis pedas dan gurih. Walaupun sisa daging, namun tetelan daging sapi atau campuran daging, lemak dan urat serta tulang rawan yang di masak menjadi sangat sedap .

6 orang
1 jam
Gule Daging Kambing Vs Kentang

Gule Daging Kambing Vs Kentang

Lmayan jg y tgl² tua gni,bsa mkan enak...😃😆olahan daging gule siEmbek ini gmpang ja ko!bumbu yg mdah&simple ja y Bun...Yukk d coba...👌👌🙏🔪let's go...😊🏃,...

1 jam
Daging Masak Kecap Berempah

Daging Masak Kecap Berempah

Resep oleh : Tengku RosElyza Raja Muhammad Favorit anak-anak, daging masak kecap, biasanya buat yang pedas. Kali ini nemu resep daging masak kecap berempah. Wajib coba buat varian daging kecap. Tetap laris manis dimakan anak-anak.

Daging Krispi

Daging Krispi

#PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
60 menit
Bihun goreng kambing

Bihun goreng kambing

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi
1 jam
Merebus daging sapi metode 5-30-7

Merebus daging sapi metode 5-30-7

Cara ini bisa untuk menghemat listrik ataupun gas. Hasilnya daging akan empuk seperti kalau dimasak pakai panci presto. Dan metode ini bukan cuma untuk daging sapi aja yah, bisa untuk merebus segala jenis daging, seperti daging kambing, kerbau. Dan bisa juga untuk metode merebus kacang2an seperti kacang hijau, kacang merah. Bisa juga untuk merebus ketupat. Banyak manfaatnya. 😻 #dagingsapi #dagingsapirebus #sapi #merebusdaging

Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

Segala macam mie, anak2 suka. Mau di kuah atau di goreng pasti di lahap. Kali ini aku recook dari chef Devina, resep asli menggunakan daging domba. Dengan modifikasi bahan dan persediaan yang ada di rumah, aku pake daging sapi. Untuk mie jg pake yg sdh ada di pasaran. #semangcookposbar_miekirindia #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayamie #pekanposbarmie Source: Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/11732057-dikasih-resep-grand-final-masterchef-indonesia-s6-feat-eric-herjanto-juara-1?invite_token=vzMeJJ7mDd9pqnjd8BPkxA2k&shared_at=1615250275

Beef Vegetables Stir Fry || Tumis Daging and Mix Vegetables

Beef Vegetables Stir Fry || Tumis Daging and Mix Vegetables

Seperti biasa WFH selalu pengen menu yg cepet simpel dan memenuhi kebutuhan vitamin, protein dan gizi yang lain nya... Cari menu simple dari koleksi resep neng Avrilia Cahyani, sekalian setor Arisan Genk PeDa 😉 resep kesekian. Note : memasak tumis Daging supaya benar2 matang dan tidak bau amis (prengus) gunakan kecap Inggris dan masak dengan api cenderung sedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaTumisan #BeefVegetablesStirFry #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani Resource : Avrilia Cahyani