Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal kira-kira 6 buah burger. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Empal adalah makanan khas Indonesia, bahan utama empal adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu. rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya empal disajikan dengan nasi putih. Di sini saya mengkreasikan daging giling untuk menjadi isian burger, dan saya tambahkan bumbu Empal instant , enak sekali rasanya manis gurih sudah seperti daging Empal pada umumnya. Dan nasi putihnya saya gantikan dengan beras ketan yang saya goreng tepung dan dibentuk serupa burger, crispy di luar , lembut di dalam. Happy recook yaa... Semoga menginspirasi ❤️❤️ #burgerlingga #burgerketan #empal #ketangoreng #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal:

1. 400 gram beras ketan putih (rendam 2 jam)
2. 200 ml santan
3. 2 lembar daun pandan
4. 1/4 sdt garam
5. 2 butir telur
6. 200 gram tepung panir
7. 🌿 Bahan daging :
8. 300 gram daging sapi giling
9. 1/2 buah bawang bombay
10. 1 bungkus bumbu Empal Bamboe
11. 100 ml santan
12. 2 sdm tepung panir
13. 2 butir telur, kocok lepas
14. 🌿 Bahan pelengkap :
15. 2 buah timun, diiris
16. 2 buah tomat, diiris
17. 12 lembar selada

Langkah-langkah untuk membuat Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

1

Daging : aduk rata semua bahan daging lalu cetak bulat dengan diameter 10 cm Panggang di atas wajan anti lengket sampai matang

2

Ketan : kukus ketan sampai matang selama 20 menit. Sisihkan. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai meresap. Kukus kembali 30’menit.

3

Angkat dan tumbuk selagi panas. Cetak bundar dg cookie cutter diameter 8 cm, padatkan dan dinginkan.

4

Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan dlm tepung panir.

5

Goreng sebentar saja sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

6

Penyelesaian: Ambil ketan, tata selada, daging, irisan timun dan tomat lalu tangkepkan dg ketan lagi di atasnya, sajikan