Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cah Jamur Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 31, 2016

Cah Jamur Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Cah Jamur Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cah Jamur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cah Jamur Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cah Jamur Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cah Jamur Daging biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Cah Jamur Daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Jamur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Jamur Daging memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini karena emang awalnya suka sama cah jamur disalah satu rumah makan. Akhirnya coba buat sendiri deh😄 Untuk takaran bumbu seperti garam, kaldu, lada, dll bisa disesuaikan sesuai selera ya bund. Kalau tidak suka asin, bisa dikurangi takarannya dan sebaliknya ya bund😄 Selamat mencoba ya bund💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Jamur Daging:

  1. 6 bungkus jamur tiram
  2. 5 biji cabai merah keriting
  3. 10-12 siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 3 batang bawang pre (daun bawang)
  6. 1 buah bawang bombay
  7. 2 ruas jari Jahe
  8. 500 gram daging slice
  9. 1/2 sdm lada bubuk (sesuai selera)
  10. 1 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  11. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  12. 2-3 sdt kecap asin (sesuai selera)
  13. 10-15 sdm kecap manis (sesuai selera)
  14. 3-5 sdm saus tiram (sesuai selera)
  15. Minyak goreng/Margarin
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Jamur Daging

1
Siapkan jamur, daging, dan bahan-bahan lainnya. Kemudian cuci bersih sebelum dimasak.
2
Setelah dicuci, potong-potong jamur tiram dengan bentuk memanjang.
3
Kupas bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah bawang merah dan bawang putih dikupas, lalu iris tipis-tipis. Untuk jahe, gunakan 1 ruas jari kemudian di geprek.
4
Iris daun bawang dan cabai merah keriting. Untuk cabai merah keriting, saya mengirisnya bentuk miring.
5
Setelah bahan sudah siap, goreng terlebih dahulu daging slice dengan margarin/minyak goreng. Jangan lupa bumbui daging dengan dicelupkan ke air garam (biar dagingnya ada rasa asin ya bund).
6
Setelah daging siap, potong-potong daging slice menjadi ukuran yang lebih kecil.
7
Siapkan penggorengan/wajan lalu masukkan margarin/minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah keriting, dan daun bawang sampai berbau harum.
8
Masukkan jamur tiram kemudian aduk rata. Setelah tercampur, tuangkan sedikit air.
9
Setelah tercampur, masukkan daging yang sudah matang (aduk rata)
10
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan lada kemudian aduk hingga merata (jangan lupa jika sudah rata cicipi ya bund kurang apa masakannya)
11
Cah jamur siap disajikan. Bisa diberi garnish untuk mempercantik ya bund😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging gulung pastry

Daging gulung pastry

Kebetulan punya sliced beef... Pengen bikin yg special tp simple... Ternyata rasanya endull banget... Habis dalam sekejap...

4 potong
45 menit
Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie indomie selerakuuuuu... Nah ini tepat dengan saya yg memang sejatinya pecinta Indomie, khususnya ya rasa kari ayam... Tak bisa lepas memang, padahal udah brenti coba dan itu hanya bertahan 2 tahun... Selebihnya jebol... Hahah indomie memang yahuuudd dihati saya. Seperti yg sudah saya katakan sebelumnya, tak masalah untuk mengkonsumsi mie instan namun harus memperhatikan keseimbangan gizinya, harus ada protein dan vitaminnya... Yuklah intip indomie sederhana ala saya yg suka pedeess.. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Sup kacang merah daging sapi

Sup kacang merah daging sapi

Mau bikin yang seger di pagi yang mendung. Eh ada kacang merah fan daging rendang. Langsung eksekusi #kedapuraja . Alhamdulillah suami doyan

4 orang
30 menit
Daging wortel brokoli kuah santan MPASI 11m+

Daging wortel brokoli kuah santan MPASI 11m+

kuahnya enak gurih krn ada santannya 😋

3 porsi
30 menit
Bola Daging Kari

Bola Daging Kari

Di rumah ga punya presto, masak olahan daging selalu ga bisa empuk walaupun udh direbus berjam-jam. Ga tega sama mertua kalo aku lagi masak daging, beliau cuma icip kuah2nya😂 akhirnya ngeide kalo bikin olahan bola daging dan berhasil mertua jadi bis makan daging deh✨

6 Porsi
1 jam
Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut “base genep”

4 orang
35-40 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini masakan mamaku, coba buat sendiri ternyata enak juga

Siew mai daging hybrid

Siew mai daging hybrid

Lagi musim ujan disini..seger banget kalo makan yg anget2 😍😍😍 #PenjuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Daging Empal Mpasi & Keluarga

Daging Empal Mpasi & Keluarga

Ini sebenernya resep asli pakai lidah sapi ya cuman aku pakai Dagingnya. Oiyaa jgn lupa pakai sapi yg grasfeed ya biar lebi bernutrisi. Resep by : Nabila Ayumi

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Daging simpenan di kulkas kurlep 400gr

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube
1-2 jam
Nasgor jawa daging giling

Nasgor jawa daging giling

Kangen nasgor jawa tek2...yuhuu...buat sendiri...

1-2org
15mntan
Sup daging slowcooker super lembut, enak, dan praktis

Sup daging slowcooker super lembut, enak, dan praktis

Sup daging enak, dengan kaldu daging yg rich bgt.

2 orang
5,5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_30

Bubur Uduk Daging Merah

Bubur Uduk Daging Merah

Baby ku lahap hap hap banget makannya. Wangi uduk nya gurih jadi mangap mulu deh...

2 porsi
Rica-rica kambing

Rica-rica kambing

4 porsi
1 jam
Sawi Roll Isi Daging

Sawi Roll Isi Daging

Modifikasi resep bunda Saomi Mayhai , terima kasih bunda resepnya, semua sukaaaa.

8 buah
45 menit
Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang

Untuk semua yang ingin memasak semur dengan simpel

4 porsi
1 jam