Hari ini saya akan berbagi resep Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) biasanya untuk 35 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, si bapak suami tu demen banget makan sate khas senayan dari jaman kami pacaran. Tiap malem minggu, kalau lagi jalan ke mall, pasti ngidamnya sate khas senayan. Nah, belum lama ini, kami pergi makan kesana..trus pak suami bilang.."mom, bikin sate gini bisa ga..bikin dong.." mumpung inget..hari ini bikin deh..nyari2 resep yang kira2 mirip, nemu youtubenya Willgoz, cuma..aku kurang sreg sama resep bumbu kacangnya..karena menurutku tekstur bumbu kacangnya sate khas senayan lebih lembut lagi, mirip pasta. Akhirnya aku nyoba kreasiin lagi dari resep yang ada. Hasilnya? Muirippp sama aslinya bun. Cobain deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen):

1. 3 buah dada ayam fillet, potong memanjang / sesuai selera
2. Bahan marinasi ayam
3. 3 sdm kecap manis
4. 3 sdm kecap asin
5. Garam
6. 2 sdm ketumbar bubuk
7. 2 sdt lada bubuk
8. Bahan saus kacang
9. 1 toples selai kacang merk MORIN
10. 4 siung bawang putih
11. 10 siung bawang merah
12. 2 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan)
13. 3 lembar daun jeruk
14. 3 sdm air asam jawa
15. Garam
16. 1 gelas air panas
17. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate khas Senayan (modifikasi resep Willgoz kitchen)

1

Potong ayam sesuai selera, (aku pilih potong memanjang biar ga capek motong & nusukinnya 😆). Aku jadi 35 tusuk dengan 3 potong dada fillet.

2

Kemudian, masukan semua bahan marinasi, aduk rata sampai semua daging berwarna kecoklatan. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam

3

Untuk sausnya, siapkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, blender dengan air matang sampai benar - benar halus. (Daun jeruk tidak ikut di blender).

4

Setelah bawang2an halus, siapkan penggorengan, tumis dengan sedikit minyak bumbu halus hingga wangi, lalu masukan daun jeruk. Kemudian, masukan selai kacang MORIN. (aku pakai semua).

5

Tambahkan air panas kurang lebih 1 gelas, aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi seperti pasta. Masukan air asam jawa & kecap, kemudian tambahkan sedikit garam. Aduk rata.

6

Jika senang saus agak encer, bisa ditambahkan air sesuai selera ya bun. Nanti jadinya akan seperti ini.

7

Terakhir, tusuk2 ayam, oleskan sedikit minyak dan bakar di teflon hingga matang kecoklatan. Siap disajikan. Tambahkan bawang goreng lebih mantab bun 👍