Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Usik daging yang Enak

Dipos pada July 25, 2016

Usik daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Usik daging yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Usik daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Usik daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usik daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usik daging memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep usik daging dari mama mertua. Karena sedang diet, jadi saya mengganti santan dengan fibercreme. #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usik daging:

  1. 250 g daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2-3 cabai merah
  6. Seujung jari kencur
  7. Seruas laos
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 SDT ketumbar
  10. Lain-lain
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Kaldu bubuk, garam dan gula
  13. 50 g fibercreme

Langkah-langkah untuk membuat Usik daging

1
Potong daging sesuai selera
Usik daging - Step 1
2
Siapkan cabai, bawang, ketumbar, kemiri, laos, kencur lalu ulek
Usik daging - Step 2
3
Marinasi daging dengan bumbu halus minimal 30 menit di dalam kulkas
Usik daging - Step 3
4
Tumis daging yang sudah dimarinasi dengan sedikit air sampai harum
Usik daging - Step 4
5
Tambahkan air dan daun jeruk, masak sampai dagingnya empuk
Usik daging - Step 5
Usik daging - Step 5
6
Setelah daging empuk masukkan fibercreme / santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa
Usik daging - Step 6
Usik daging - Step 6
7
Usik daging siap disantap dengan nasi hangat
Usik daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Makanan ini lumayan bikin nostalgia saat masih kerja dulu. Gak jauh dari kantor ada yang jual soto daging ini dan biasanya jam makan siang, kalau malas cari makan yang terlalu jauh, kami makan di kedai soto daging itu. Keliatannya sederhana tapi kuah kaldunya segar banget. Apalagi di makan pas musim hujan. Tinggal kasih jeruk nipis sama sambel yang banyak, mantapp😆

Soto Madura Balungan Sapi

Soto Madura Balungan Sapi

Kena prank karena ku kira kresek terakhir ku di freezer itu daging sapi, padahal udah mbayangin makan ungkep daging enak banget.. Eh ternyata balungan sapi gaes, tapi ada dagingnya dikit sih alhamdulillah, oke kita recook resepnya pak dhe sidik dengan sedikit modif dariku.. Lets cekidot..

10 orang
1,5 jam
Daging has dalam masak teriyaki

Daging has dalam masak teriyaki

Beli daging, ayam fillet, jagung rencananya buat bbq an kemarin saat menjelang mlm thn baruan tgl 31 des 20, tp emak tepar😀.anak2 aja yg bakar jagung & sosis. Baru masak2nya besok pagi, inipun ga dibakar..biar sakiceup..ga pake lama😊. Daging mah ga usah tll byk bumbu jg udh enak ya. Yuk recook moms😍, gampil banget

3-4 0rg
54. Semur daging kentang

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang. #Resepdapurclaradaging01012021#

5 porsi
2 Jam
Bakpau daging

Bakpau daging

Skalian aja saya tulis disini biar ga lupa hehe

18 porsi
1 menit
BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah

BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah

Brongkos ini menu yg wajib ada saat acara2 keluarga.nah skrg sy jd anak rantau, kl pengen ya harus bikin dulu.kebetulan masih ada stok kluwek kiriman ibu bbrp bulan lalu😅,bismillah masak brongkos perdana utk keluarga kecilku rasanya nikmat...dan sangat klasik #MasakanUntukIbu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu

60menit
Spageti daging bolognese

Spageti daging bolognese

Bosen makan soageti yg gitu” ajah jadi coba buat spageti yg ala ala gtu 🍝

4 orang
20 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masi punya sisa tulang sapi dan secuil dagingnya dikulkas, kita eksekusi aja jadi sop begini,, uuuu segeerrr.. Pas saat cuaca hujan begini nyantap yg anget². Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanDagingMamiFay

Tumis sawi asin tahu daging giling

Tumis sawi asin tahu daging giling

Dulu masih kecil mama yang masakin sekarang dah nikah masak sendiri buat suami, memang masakan tangan mama ter the best ya mom. #PejuangGoldenApron3

#210. Daging Kambing Masak Rempah

#210. Daging Kambing Masak Rempah

Rabu, 09 Des 2020 Alhamdulillah.. Rejeki anak sholehah ada yg anterin daging kambing, dirumah pada g doyan kambing. Jadi hanya sy saja yg makan dan masaknya pun sesuai selera sendiri🙊 Kali ini masak rempah ala kangean😋 For week 28 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Lebaran tahun lalu, pernah dikirimin semur daging betawi sama tetangga. Enak euuy masyaAllah empuk dan bumbunya meresap. Terus keinget juga sama semur daging kondangan, berhubung udh lama nggak dateng ke acara kondangan. Dan semur daging dengan resep ini alhamdulillah sudah mewakili semuanya.🥰 Source: Nur_Mom Sahil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Mie daging

Mie daging

Jangan bosen yah kalo aq post resep masak mie trus..hehe Krn suami pengen makan mie tapi udah bosen dibikin mie ayam jadinya ganti mie daging kebetulan di freezer ada sisa slice beef lumayan banyak langsung deh cuss dapur.. Ini aq recook punya mba putri habibi yah,resepnya simpel dan masaknya gk perlu waktu lama.. Selamat mencoba 😊

2 orang
Daging Puyuh Bakar

Daging Puyuh Bakar

Ngelarisi dagangan daging puyuh punya temen nih, Mom. Sekalian baru coba masak daging puyuh.

Siomak Cah Daging

Siomak Cah Daging

Comment : Chinese dish istimewa, enak dan mudah.. 🌟 Siomak, sayuran sejenis sawi ini pertama kali tau the existance nya adalah saat Pak Soegi CEO Cookpad posting masakannya, setelah itu baru nyari” yg seperti apa sih sayurnya, tp baru 2 minggu yll beli di food hall.. To my surprise saat 2 minggu baru sempat mengolah ternyata masih sangat fresh - saat ingat punya Siomak sdh mau sy drop, oh My.. dan enak bangeeeet.. 😋😋🌟 Kali ini sy tumis sederhana bersama tenderloin slice dan fermented kedelai hitam.. yumm.. #ga_thenextlevel

2 porsi
15 menit
Daging sapi masak 3 kecap

Daging sapi masak 3 kecap

Hari ini mamak dilanda kebosanan. Mau masak ayam,bosan. Mau masak ikan, juga paling gitu2 aja..karena pak suami nggak suka menu pepes2an. Dan hari ini nemu daging sapi di mas sayur. Tapi bingung..mau dibikin apaan..yaudah..akhirnya beli kentang sama daun bawang aja..sampai dapur, cemplung cemplung aja bumbu yang didapur..pas dicobain..lah kok enak..hahaha..yowes, ku share deh..soalnya bikinnya gampang & praktis. Cuss di cek yuk bun..

2 - 3 orang
60 menit
Mac schotel daging cincang

Mac schotel daging cincang

bersih bersih kulkas dan menemukan daging cincang, ujan ujan enak kali yaaa makan yg creamy dan hangat. jadilah ini mac schotel.

10 porsi
1 jam
"BALADO DAGING-PETAI"

"BALADO DAGING-PETAI"

Bundaku dulu suka sekali daging apalagi petai, terkadang kami diantari saudara hasil kebun petai, hmmm mantap petainya dari desa. Terkadang kami masak daging asem-asem wortel buncis, hmmmm sueger banget... love u so much 😍💋 forever, bundaku sayang... kaulah idolaku. Sumber : Balado daging terong by Rina Okta, Banjarmasin. #MasakanUntukIbu #BamasakBaimbai #RecookPapadaan_RinaOkta #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 porsi
1 jam 15 menit
Sop Daging Kuah Susu

Sop Daging Kuah Susu

Makanan paporit saya banget ini..kalo dlu selalu beli..kali ini berani buat masak sendiri karna mw hemat..ternyata beneran hemat moms..biasanya daging as 1 trus paruh 1 dan kikil 1 udh 50rbuan blm nasi dan minum moms..klo ini g nymp 100rb udh dpt banyaaak bangett ngett..cuss resepnya simple banget

6 orang
30 menit