Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging sapi balado🌶 yang Lezat

Dipos pada July 25, 2016

Daging sapi balado🌶

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi balado🌶 yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging sapi balado🌶 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging sapi balado🌶, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging sapi balado🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi balado🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi balado🌶 memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pingin masak yang berbahan dasar daging. Akhirnya menemukan resep dari Chef Devina dan Ci Xander's Kitchen. Saya kombinasi antara dua Chef tsb😆 Saya memakai resep ungkep daging dari Chef Devina dan memakai resep Ci Xander untuk membuat sambal baladonya.. Alhamdulillah akhirnya jadi deh😆 #latepost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi balado🌶:

  1. 500 gr daging sapi (bagian sengkel)
  2. Bahan ungkep daging :
  3. a. Bumbu halus :
  4. 6 bawang merah
  5. 10 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 4 cm lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. Minyak
  11. b. Bahan lainnya :
  12. 1 sereh geprek
  13. 6 daun salam
  14. 1 buah batok kecil gula merah
  15. 2 sdm kecap
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdt penyedap (opsional - saya skip)
  18. 1 sdt merica
  19. 1 l - 1.5 l air (bertahap)
  20. Bahan sambal balado : (boleh ulek, tumbuk, atau blender)
  21. 10 bawang merah
  22. 7 cabe rawit (atau sesuai selera)
  23. 5 cabe merah keriting
  24. 3 cabe merah besar
  25. Air jeruk nipis
  26. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi balado🌶

1
Siapkan bahan terlebih dahulu.
Daging sapi balado🌶 - Step 1
Daging sapi balado🌶 - Step 1
Daging sapi balado🌶 - Step 1
2
Siapkan panci untuk merebus daging terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran, dll (karena saya lebih suka jika dihilangkan kotorannya, sebelum dimasak). Sembari menunggu rebusan daging, haluskan bumbu ungkep daging.
3
Setelah selesai, tumis terlebih dahulu bumbu halus beserta sereh dan daun salam hingga matang.
4
Masukkan daging, campur dengan bumbu hingga rata, diamkan sebentar. Kemudian beri air secukupnya. Ungkep selama 1 jam/ hingga daging empuk. (Dalam proses ungkep, boleh menambahkan air)
Daging sapi balado🌶 - Step 4
Daging sapi balado🌶 - Step 4
Daging sapi balado🌶 - Step 4
5
Setelah selesai, angkat daging, dinginkan dan iris daging (ketebalan sekitar 1 cm). Oiya, setelah daging selesai diiris, daging boleh diincip. Di sini rasanya enak banget. Daging bisa disimpan dalam kulkas untuk masak selanjutnya😉
Daging sapi balado🌶 - Step 5
Daging sapi balado🌶 - Step 5
6
Langkah selanjutnya untuk membuat sambal balado : haluskan bahan sambal balado. (Disarankan ditumbuk atau diulek, agar teksturnya lebih bagus. Di sini saya diblender agak kasar😆)
7
Tumis bumbu halus, kemudian beri perasan jeruk nipis.
8
Masukkan daging. Beri garam dan gula. Aduk hingga rata. Incip rasa. Apabila rasa sudah pas, matikan kompor.
9
Selamat menikmati dengan nasi hangat🤗
Daging sapi balado🌶 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek daging giling

Orek daging giling

Menu cepat kaya gizi, cocok buat anak2, buat mpasi bayi juga lengkap nutrisinya... 🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityMalang

Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

3 hari yg lalu kepincut liat sawi putih di tkg sayur seger amat..dr kmrn mau eksekusi gajadi2 😂 Mau ditumis biasa tp bosen..lihat kulkas msh ada sisa daging dikit..yuk lah coba resep awur2an ala manita.. Happy cooking..happy following gengs.. 😎

8 biji
25 menit
Spageti daging bolognese

Spageti daging bolognese

Bosen makan soageti yg gitu” ajah jadi coba buat spageti yg ala ala gtu 🍝

4 orang
20 menit
Sop Daging "sendawa"

Sop Daging "sendawa"

Sewaktu masih kerja hampir setiap gajian maksi di Cikin Kecil tepatnya di jl.Cut Mutia, disitu ada warung Sop Buntut merah yg sangat melegenda hingga saat ini. Alih2 ngebayangin, bukalah channel YT daging merah lembut juicy, Sop daging yang dimarinasi 5 hari seperti apa yah, itu awal dari kekepoan saya. Ternyata dengan kesabaran itu semua miriplah dengan sop buntut Cut Mutia nan lembut n juicy👌 Sc: Youtube channel

10 org
3 jam
Lapisan daging kambing + acar mentimun wortel mantah

Lapisan daging kambing + acar mentimun wortel mantah

ada daging kambing di freezer sisa idul adha tahun lalu,, 😃😃😃

5-6 orang
1 jam 30 menit
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. 🥰

5 orang
1 jam
🌸 Tumis Daging Sapi & Bakso

🌸 Tumis Daging Sapi & Bakso

Source : Dapoer_Bia Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Ini resep tumis daging sapi untuk filling pao atau isian roti lainnya. Bisa dibuat lauk juga, enaak bangeet ini😍. Bikinnya mudah dan cepat😉. Jazzakillahu khairan katsiran resepnya mbak Nisa😘. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu25 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya 💞 Malang, Sabtu-21 Nopember 2020 💞

+/- 2 porsi
+/- 30 menit
Bola daging telur puyuh

Bola daging telur puyuh

Menemukan daging giling yang sudah lama jadi penghuni freezer. Bingung mau dibikin apa, lihat telur puyuh langsung kepikiran dibikin bola daging isi telur puyuh. Kebetulan banget nih ada program #jelajahResep dari cookpad. Pas banget bahan utamanya ada telur, sayuran dan kombinasi warna warninya. Karena berbahan dasar telur juga sekalian ah ikut meramaikan #ResepTelurkuMendunia

4 orang
1 jam
Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. 🤤🤤 Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. 🤭 Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. 😆 Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. 😋😋 Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Sate Kambing.

Sate Kambing.

Sate kambing Menu favorite... Keluarga..dan kita smua😉😉

Rokus Sayur Daging (Roti Kukus)

Rokus Sayur Daging (Roti Kukus)

lamaa gak posting sok sybuq hihihi.. maa syaa Allaah tabarakallaah... nah mau share ini aahh.. ini resep cemilan favorit abang mutharrif dan ayahnya... ummanya juga suka sii xixi.. simple dan bergizi..

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Riques suami biasa gak suka daging jd campur ayam 😍

5 porsi
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Akunya lagi hamil 4 bulan. Lagi doyan makan sapi, hari ini masak tongseng. Hasilnya enaaakkk! Berasa beli tongseng yang enak di resto ituloh. Siapin nasi lebih deh kalau masak ini 😂 Selamat mencoba dan jangan lupa diphoto ya hasil recooknya. Terima kasih #PejuangGoldenApron3 #27of52 #Tongseng #DagingSapiHasDalam

2 orang
Sup Daging Iga ala rumah kami🐄

Sup Daging Iga ala rumah kami🐄

Resep anti ribet. Bumbu cempung aja, gak ada ulek mengulek,cocok buat buibu yg malas mengulek seperti saya🙈

5 orang
90 menit
Buncis Tumis Daging

Buncis Tumis Daging

Cuma ada buncis di kulkas, jadilah menu ini. Enak, simple, sehat. Yuk cobain bund 😊 #PejuangGoldenApron3 #JelajahSayuranHijau

Lapis Daging

Lapis Daging

Berawal dari bekal masakan Mbahuti dari Probolinggo. Anak-anak minta dibuatkan masakan daging seperti itu. Seperti semur yang diberi telur. Kuahnya yang unik dan segar, dengan gumpalan telur serta daging yang empuk menjadi kunci cita rasanya. Matur nuwun Mbahuti dan bulek Wiwin yang telah berbagi resep keluarga.

8 orang
2 jam