Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sarden Homemade yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sarden Homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sarden Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sarden Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarden Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden Homemade memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah lama vakum dari tugas Regional, kali ini warga Sumbar diajak buat jenjalan ke Depok.. Mumpung masi suasana lebaran pasti disana rame jadi asyiklah bisa nemu tugu belimbing 😃 Eh, koq jenjalan sih?? kan masih pandemi?? Ahhaaa gpp dong kalo jenjalannya lewat makanan,, Jadi kita warga Sumbar berame² recook resepnya warga Depok.. yang diabadikan dengan cara #Babako_KaDepok lewat #Basidoncek di #CookpadCommnunity_Sumbar Karna sekarang mendekati akhir bulan yang disebut juga tanggal tua, mesti kudu harus berhemat nih,, jadiiii menu kita gag mahal² ya.. tapi rasa tetep mewah lahhh... Heheee Source: Mimi 4A Cookery (Novi) #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #OlahanIkanMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarden Homemade:

1. 500 gr ikan sarden
2. 1 potong lemon
3. 1 btg sereh, geprek
4. 2 lbr daun salam
5. 5 sdm saos tomat
6. 1 sdm saos tiram
7. Secukupnya air
8. Bumbu Halus:
9. 10 bh bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 sdt garam (me: garam kasar)
13. 1 sdm gula pasir
14. 3 bh tomat merah segar, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sarden Homemade

1

Bersihkan ikan dari kotoran dan isi perutnya. Kucuri perasan jeruk lemon, diamkan sebentar, cuci lagi hingga bersih, beri secukupnya garam. Rebus tomat hingga empuk, angkat dan biarkan dingin.

2

Kupas kulit tomat. Blender halus semua bahan bumbu halus. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh hingga wangi.

3

Masukan saos tomat dan saos tiram, aduk² masak sebentar. Matikan api. Masukan ikan ke dalam panci presto.

4

Tuang bumbu yang sudah dimasak tadi. Beri air hingga menutupi semua bagian ikan. Masak kurleb 1 jam. Matikan api, biarkan dingin.

5

Buka panci presto, keluarkan ikan perlahan beserta sausnya. Sarden homemade siap disajikan atau diolah kembali menjadi hidangan kesukaan