Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asem- Asem Daging Segar yang Anti Gagal

Dipos pada June 17, 2016

Asem- Asem Daging Segar

Bagaimana membuat Asem- Asem Daging Segar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Asem- Asem Daging Segar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem- Asem Daging Segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem- Asem Daging Segar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem- Asem Daging Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem- Asem Daging Segar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini entah kenapa malas sekali mau keluar belanja. Buka kulkas ada daging di freezer, ya sudah itu saja dimasak. Masak yang simpel saja, hanya iris bumbu, tumis, lalu rebus hingga matang. Jadilah asem- asem dgaing yang segar 🤤 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem- Asem Daging Segar:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 L air
  3. 1 buah wortel
  4. 5 buah buncis
  5. 2 sdm asam jawa direndam dengan 2 sdm air
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 buah cabai merah
  9. 2 buah cabai hijau
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 buah tomat merah
  13. 2 buah tomat hijau
  14. 1,5 sdm garam
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem- Asem Daging Segar

1
Potong daging sesuai selera lalu rebus dalam air sebanyak 2 L hingga empuk. Siapkan bumbunya.
Asem- Asem Daging Segar - Step 1
Asem- Asem Daging Segar - Step 1
2
Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Iris miring cabai hijau dan cabai merah. Potong tomat jadi 4. Cuci bersih wortel dan buncis, lalu potong-potong. Siapkan air asam jawa.
Asem- Asem Daging Segar - Step 2
Asem- Asem Daging Segar - Step 2
Asem- Asem Daging Segar - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu rebusan daging. Didihkan kaldu hingga berbau harum. Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.
Asem- Asem Daging Segar - Step 3
Asem- Asem Daging Segar - Step 3
Asem- Asem Daging Segar - Step 3
4
Setelah wortel setengah empuk masukkan buncis, tomat hijau dan tomat merah. Masak hingga buncis empuk. Lalu masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu koreksi rasanya. Asem-asem siap disajikan 🤤
Asem- Asem Daging Segar - Step 4
Asem- Asem Daging Segar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

17 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 592 Menantu saya tanya, mamah bisa gak masak sayur brongkos ( mirip rawon ), katanya dia kangen masakan daerah asalnya diJogya, tapi dia belum bisa masaknya, biasanya ibunya yang sering bikin, sekarang menantu saya sudah pindah mengikuti suami ke Palangkaraya(Kalimantan), jauh dari ibunya dan keluarga. Pagi pagi saya ke warung beli daging dan bahan lain nya, untuk memenuhi request menantu saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

Jarang banget ya saya tuh masak brokoli karena lebih suka sayur berdaun dan harganyapun relatif mahal ya dan orang rumah jarang yang suka 😆, tapi karena challange brokoli ya jadi kita masak ya..hehe., Yang langsung cemplung cemplung aja ya, karena mamak lagi pusing, entah karena cuaca lagi panas atau karena sindrom akhir bulan..🤭,, Yauis bawa happy aja ya, biar hidup sehat bahagia.. #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi
35 menit
Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental. Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #KhasPalembang #MalbiDagingSapi #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
30 menit
Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Tumis buncis daging ala rumahan bagi pemula.. ini pertama kali nya saya buat resep ini setelah diajarkan oleh tante saya dan kebetulan saya masak untuk adik saya bawa bekal untuk kerja. Insha Allah dijamin rasa nya endesss banget shayy

3 porsi
1 jam setengah
Tumis daging

Tumis daging

#CookpadCommunity_Jakarta #tanpacabe Masak simple dan enak

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
90 menit
Daging saus tiram

Daging saus tiram

Ada stok daging,bosan dibuat itu2 aja,ya udah kita coba kreasi ala2 emak2 rumahan yg sok 2 jd chef😅 yuk markicob

6 org cukuplah
30 menit
Tumis Daging Simpel

Tumis Daging Simpel

Entah kenapa kalo sudah weekend itu jadi malas masak,padahal ga kemana²,dirumah aja 🤣🤭 bawaannya ingin ikut "libur" kaya suami 😂😅 tapi kalo ga masak,bisa ga makan dong 😂 karena ga ada yang doyan lauk beli.. Terpaksa masak,tapi yang simpel² saja,yang ga pake lama dan ga pake ngotorin banyak perlengkapan masak 🤣 Tumis daging ini enaaak banget loh,asli no ribet² club 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
15 menit
Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

Bubur Kentang Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 8

MPASI 6 Bulan baby Nala Day 8 22 Jan 2022 Di hari ke 8 ...Karbo nya yg biasanya Nasi di ganti dengan kentang.. Manfaat Kentang untuk MPASI : 1. Sumber Energi yg Baik 2. Menyehatkan Pencernaan 3. Mengontrol Tekanan Darah 4. Meningkatkan sistem Imunitas Tubuh 5. Menjaga kesehatan Kulit 6. Menurunkan Resiko Terserang Infeksi Alhamdulillah baby Nala selalu Lahap makan MPASI nya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #MPASI6bulanDay8 #MPASI6Bulan #MPASIBuburKentangDagingSapi #MPASIKentang #MPASIDagingSapi #ResepMpasiNala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 Porsi
Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Daging asam pedas

Daging asam pedas

Masakan ini sangat praktis cocok banget buat sarapan

2 orang
15 menit
Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

Biarpun masaknya lama, tetap ga jera buat bikin lagi dan lagi.. Untuk daging sesuaikan selera aja mau pakai bagian apa ya (di rumah sukanya yg ada sengkel² nya, hihihi) Kalau mau daging cepet empuk, sebaiknya dipresto.. Atau bisa juga dikucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas di air mengalir, tujuannya agar serat² daging melunak karena bereaksi dengan asam dari jeruk nipis.. *btw, saya betawi asli pinggiran (baca: Tangerang) hihihi 🤭 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

1 piring
1 jam 45menit
Daging Rendang khas Minang

Daging Rendang khas Minang

Kalau bukan karna request dari suami yang lagi tugas jauh diperbatasan sana mungkin tidak akan pernah mencoba untuk membuat Rendang ini, hihii Ini awal kali aku masak rendang untuk dikirim sampai ke perbatasan MLY-INDO yang jarak waktunya bisa sampai 4hari. Insyaa Allah tidak akan basi selama masak bumbunya benar² matang. Soal rasa Alhamdulillah mirip rendang yang ada di warung padang pada umumnya, yaaa meski baru pertama coba lah ya, hehe.. Selamat mencoba moms ;)

2jam
Tomyam & Grill slice daging

Tomyam & Grill slice daging

Biasanya aku buat sup tomyam pas ada keluarga kumpul di rumah, sambil susukian 😁

Daging asam manis

Daging asam manis

Habis lebaran idul adha jadi banyak punya daging. Bosen makan menu daging yg biasanya, nanya2 ke temen biasa buat apa, dan ini hasilnya. Cek resepnya ya.

46. Sup Daging Sayur Frozen

46. Sup Daging Sayur Frozen

Depok, 3 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, hari ini bisa buat foodprep sayur sup. Sudah lengkap ada daging, sayur, kaldu dan bumbu. Tinggal didihkan air lalu plung semua..jadi deh. Praktis buat hidangan buka dan sahur. #RamadanCamp_Misi4

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Sumber : Fitri Sasmaya Resep soto ini mau diposting minggu kemarin pas lagi ada pekan posbar kuah bening, tapi kelupaan sampe lewat due datenya. Ya udahlah, yang penting posting. Sotonya lezat dan sehat.