Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Daging Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Fitri Sasmaya Resep soto ini mau diposting minggu kemarin pas lagi ada pekan posbar kuah bening, tapi kelupaan sampe lewat due datenya. Ya udahlah, yang penting posting. Sotonya lezat dan sehat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:
- 500 gr Daging sapi
- 2500 ml Air
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- 2 cm Kunyit, geprek
- 1 sachet kaldu blok sapi (optional)
- 1 batang Daun bawang, iris halus
- Gula dan garam secukup rasa
- Bumbu halus :
- 8 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1/2 Merica bubuk
- Pelengkap :
- 1 genggam Tauge pendek
- Sambel rawit
- 1 batang Seledri, iris halus
- Bawang goreng
