Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rica Daging Sapi (Rica Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @meibasuki Takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya Mom. Akhirnya nemu resep rica daging sapi yg enak banget ini. Biasanya masak daging suami cepet bosen, sehari sekali dua kali makan uda minta ganti lauk, tapi pas dibumbuin gini, sampek besoknya masih doyan. 😂 Saya menggunakan 500 gram daging sapi ya Mom, cuci bersih dan saya rebus dengan jahe hingga ampuk dengan metode 5.30.7 Rebus dengan panci tertutup selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa):
- 500 gram daging rebus (iris-iris)
- 500 ml kaldu rebusan daging
- 4 sdm kecap manis
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas jari kencur
- 3 buah cabe merah besar
- Bumbu Cemplung
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- Sejempol lengkuas geprek
