Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Daging khas Betawi yang Lezat

Dipos pada August 4, 2016

Semur Daging khas Betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Semur Daging khas Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging khas Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging khas Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging khas Betawi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini, kuahnya saya saya sisakan dikiiit bangetz, cendrung kering malah soalnya buat bekal suami dan anak sekolah sebelum pandemi biar ga riweuh kata orang sunda mah 🀭😁 Jadi ntar masaknya sampe daging empuk aja yaa, jangan lupa sisain airnya πŸ˜„.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging khas Betawi:

  1. 500 g Daging Sapi (potong2 dadu besar)
  2. 8 sdm Kecap Manis
  3. 3 btr Cengkeh
  4. 4 cm Kayumanis
  5. 1/2 bh Pala
  6. 1/2 sdt Pala Bubuk
  7. 1 L Air
  8. Minyak Goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 sg Bawang merah
  11. 5 sg Bawang putih
  12. 5 btr Kemiri (sangrai)
  13. 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  14. 1 cm Jahe
  15. 1/4 sdt Jinten
  16. Garam + Gula + Merica

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging khas Betawi

1
Tumis bumbu halus sampai harum
2
Masukan daging, aduk rata dan masak hingga berubah warna
3
Tuang air lalu tambahkan pala bubuk, pala, cengkeh, kayumanis dan kecap
4
Aduk rata lalu masak dengan api besar hingga air menyusut, masak kurleb 1jam
5
Angkat dan Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Oseng-oseng merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bumbu rempah basik khas nusantara seperti bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Dimasak dengan menggunakan sedikit minyak. Sekilas mirip dengan gaya masak Tiongkok, cah, namun yang membedakannya adalah pada cah ada penambahan minyak wijen sebagai sentuhan akhirnya. #CookpadCommunity_Tangerang

Tim Telur Daging

Tim Telur Daging

ini hasil recook dari resepnya Pak Suami... Hasilnya enak dan gampang bikinnya Yuk bikin Moms 😊❀️ #kedapuraja #timtelurdagingtumis #PejuangGoldenApron3 #week31

Daging ungkep

Daging ungkep

Maafkan foto kurang menarik karena masih amatiran yg terpenting rasa nya endeeus semua suka

1 jam
Martabak isi jamur, daging dan sosis homemade

Martabak isi jamur, daging dan sosis homemade

Sengaja yang eksotis yang di foto suka aja gitu yg agak gosong... πŸ˜‚πŸ˜‚ Karena pingin martabak tapi mager beli nya jadilah ini... Pertama bikin ternyata enak akhir nya keseringan deh bikin ini buat lauk juga enak banget....

Tongseng Daging Kuah Gulai

Tongseng Daging Kuah Gulai

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

2 - 3 orang
55 menit
Thai Beef Basil / daging giling ala thai

Thai Beef Basil / daging giling ala thai

Punya daging giling tp pengen masak menu lain. Cari2 resep, nemu deh ide bikin ini. Karena pas banget bahannya ada semua termasuk daun kemangi nya. Yuk kita bikin

3-4 orang
30 menit
SamPadeh dagiang (asam pedas daging)

SamPadeh dagiang (asam pedas daging)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Makan makanan yg bergizi selama lg isoman itu penting banget.. Maap klo foto kurang apik karena kondisi sedang TDK fitπŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Tumis daging rebus dengan sawi putih

Tumis daging rebus dengan sawi putih

Salah satu menu sarapan suami yang simple karena sayur dan lauk jadi satu jadi hemat waktu. #PejuangGoldenApron3 #Week_41πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

4 porsi
25menit
Daging Sapi Cincang Kecap Isian Bakpao, Roti, atau Lauk

Daging Sapi Cincang Kecap Isian Bakpao, Roti, atau Lauk

Seringnya bikin ini buat lauk. Variasi masakan daging sapi. Pengen sih dibikin isian bakpao, tapi belum ada nyali lagi bikin bakpaonya 🀭 Source: xanderskitchen

Tahu tumis daging dan jamur ala air fryer

Tahu tumis daging dan jamur ala air fryer

Goreng-goreng dari mentah bisa pakai air fryer? Oh bisa bgt... Hasil gorengan ala air fryer renyah dan garing biarpun disiram dengan tumisan daging dan jamur... Mudah buatnya

4 org
Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Kadang saya bingung antara lapis daging atau krengsengan daging. Di rumah, kami menyebutnya lapis daging. Apapun itu namanya yang pasti enak kata anak anak. Sampai nambah nambah ini πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 42 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Daging Bumbu Sedap

Sop Daging Bumbu Sedap

Ini adalah resep sop sederhana yang sudah turun temurun di keluarga. Bumbu yang diuleg sendiri menjadikan sopnya lebih sedap.

10 orang
45 menit
Cah sawi putih daging sapi

Cah sawi putih daging sapi

Tadinya mau buat daging sapi lada hitam, tp ngeliat d kulkas ada sawi putih sbonggol kecil, ya udah deh buat cah cahan aja untuk maksi n kalo masih ada skalian utk makmal 😬

2 orang
30 menit
Bakpao pandan isi daging tuna

Bakpao pandan isi daging tuna

Enak lembut dan gurih , tinggal di panasi aja kalau mau makan

10 #Saluna daging kambing khas timur tengah

10 #Saluna daging kambing khas timur tengah

Waktu aku kerja disna ini menurut ku mkanan paporit ku..

3 orang
1 jam
Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-asem daging ini bisa bikin nafsu makan naik ya bund, enak bgt apalagi kalo pake tetelan plus gajih, makin sedep rasanya. Jangan lupa banyakin tomat dan cabe rawitnya biar ceplus" endul. Gampang bgt buatnya simple #yukmasakbareng 😍

7-10 orang
2 jam
Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

Pertama kali lihat resep ini di FB, fix nyobain, ternyata rasanya maknyuss. Suami sukaaa...Sedikit saya skip dari resep asli yang menggunakan santan, me: tidak pakai santan

6 orang
30menit
Beef Korean Bulgogi (Bulgogi Daging) Simpel Mudah

Beef Korean Bulgogi (Bulgogi Daging) Simpel Mudah

Bulgogi ala ala yang simpel dan mudah. Lebih okay klo ada bawang bombay tapi sedang kehabisan stok bombay di kulkas belum belanja

2-3 orang