Merebus Daging Sapi Metode 5.30.7

Merebus daging sapi untyk dibuat kaldu atau masakan lainnya, biasanya harus merebus daging cukup lama. Proses ini membutuhkan gas yg lumayan. Cara lain adalah dengan panci tekan. Jika tidak punya panci tekan danningin menghemat gas, kita bisa merebus daging sapi dengan cepat dg menggunakan Metode 5.30.7. Lima menit direbus, 30 menit dibiarkan dalam panci tertutup dan Tujuh menit direbus kembali. Cara ini lumayan ampuh.. Buktikan kalau tidak percaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Daging Masak Habang ala Nitayasari.recipes

Resep ini saya tulis sambil nangis. Inget mama masak daging ini setiap ada yang ulang tahun dirumah. Terutama saya yang paling seneng sama nasi kuning buatan Almarhum daging ini sebagai temen nasi kuning, bisa juga di ganti dengan ayam atau ikan. Bumbunya pun memang disamakan dengan resep nenek mengingat Jaman beliau sekolah Mama saya bantuin nenek di dapur untuk berjualan di warung. Mungkin kalo yang katanya asli Banjar banyak rempah yang masuk cuman saya tetap dengan bumbu dari Almarhum Mama saya.. karena sudah menjadi rasa paten di lidah saya. Semoga berkenan.. Dengan berbekal ingatan, dengan berat hati.. saya ulang lagi masakan Mama.. karena saya rindu.. setiap masak makanan berbumbu khas Kalimantan ini.. tak lupa Al-Fatihah setiap mengingat beliau.. Salam_masak *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* Ibu Umur kami tidak muda lagi Dengan setiap tahunnya kau isi dengan berbagai makanan kesukaan kami.. hingga perut kami selalu terisi Dengan cita rasa yang tak pernah terlupakan dalam hidup kami.. Terimakasih Ibu.. 💐Selamat Hari Ibu..💐 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* #masakuntukibu #daging #masakhabang #nitayasari.recipes #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Sop Daging Bening Kacang Merah

Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummy😍 #GA_TheNextLevel #week39

Semur daging kentang

#pejuanggoldenapron3

Endog daging

Aku dan si kecil paling doyan banget dengan endog.kali ini bikin endog dicampur daging dan daun bawang. Simpel tapi mengenyangkan. #masakgakpakairibet #endog #cookpadindonesia #cookpadcomunity

Nasi Daging Kemangi (Gapao Rice) ガパオライス🍚

Ini resep dpt dari tempat kerja di Jepang. Resep aslinya menggunakan “Daun kemangi asli”, tp berhubung di Jpg jarang yang jual, alhasil pakai saus spaghetti rasa kemangi(basil). Cara masaknya gampang banget.

Sup daging ceria

Saya kasih nama ceria karena warna warni sayurnya membuat suasana hati menjadi ceria 😁

Buncis jamur daging cincang

#tumisbuncis #tumisbuncisdagingcincang #cahbuncisdagingsapi

🌸 Serundeng Daging Sapi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Qodarullah lebaran tahun ini kami tidak bisa mudik untuk berlebaran dirumah Surabaya karena pandemi covid-19. Pak suami rikues dibuatkan ala ala ibuk saya, mulai dari nasi kuning dan kawan kawannya. Serundeng ini salah satu favorit beliau, ternyata perjuangan banget yaa masaknya🙈. Sampe berdua gantian ngaduk-ngaduknya. Kebayang ternyata tiap tahun ibu saya begitu semangat antusias yang luar biasa memasak untuk kami😍. I luv you ibuk, karena Allah azza wa Jalla sampai disurga insyaa Allah😘, sehat-sehat selalu ya😉. Ini serundeng daging sapi perdana saya😉, enaaak bangeet ternyata sebanding dengan pegelnya tangan ngaduk😆. Ini saya bikin porsi banyak😅. Teruntuk ibu, saya simpan resep beliau disini... Mengobati rindu sewaktu-waktu kangen masakan beliau 💖. #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu29 #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Minggu-20 Desember 2020💞

Daging Sapi Masak Saus Inggris

Ini enaaaakkk banget.. mirip beef teriyaki tapi lebih seger karena ada asem-asem saus inggrisnya bikin nagihhh dan nambah nasi terus 🤤

Rica-rica kambing

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳 #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Tumis Daging Giling Kacang Panjang

Bingung karna suami ngeluh sakit gigi pas masak olahan daging sapi, padahal si mamak masaknya dah lama bgt supaya empuk, tp tetep aja bikin sakit gigi katanya. Baiklah, mari kita giling saja dagingnya. Ayah senang, anakpun gembira. Haha

Soto iga daging sapi kuah bening

Sup/Sop Daging Kuning

Biasanya sop rada bening yaa.. Ini ditambah kunyit, jadinya gitu.. Dagingnya cuma dikitt, tambah sayur yg ada aja, biar rameee😋

Serundeng daging

Requestan suami.. masaknya mesti ngumpulin mood dan tenaga, krn masaknya butuh waktu dan kesabaran extra.. 😁

Lapis Daging Kuah

Ceritanya mw bikin abon sapi tp kq males z, akhire dimasak ae, trus dikasih kuah dikit cz anak2 g suka kering,klu makan ada kuahnya bisa nambah2 terus 😘😘😘

93. Bola bola daging (by Bumi)

Bikin bakso yang versi daging agak banyakan aja si ini. Masih dalam rangka mau ngosongin kulkas. Ini ada yang daging sapi cincang dan sedikit daging ayam cincang. Tapi yang saya tulis resepnya khusus yang sapi aja ya, sama aja si resepnya. Cus langsung aja simpel.. Sebenernya ketika jadi, bola bola daging ini saya campur dengan saus Bolognaise, cuma lupa di foto. Hehe.. resep saus bolognaisenya ada di koleksi resep ya.. #PejuangGoldenApron3

Semur daging sapi simpel

Buat ngeboost bb bayi. Dan alhamdulillah suami dan anak pada doyan. 😍☺️

Galantin Daging