Resep Terbaru
Brownies kering
Dari kemarin pingin bebikinan ini saat lebaran, tapi kalah dengan rasa males hihi karena males mau nyari pelengkap jadi bikin seadanya bahan aja. Yang penting janji ma bocil terealisasikan meski g sesuai harapan.
Semur Daging simple
Si suami masih kebawa suasana lebaran belum bisa moveon dari semur dagingnya sang istri hehehe , bumbu alakadarnya ya moms karna gaada persiapan dan habisin stok daging di kulkas π
Lontong Touco
Pengalaman pertama kali nih buat lontong touco. Lebaran kemaren suami request minta dibuatin iniπ Dengan segala tenaga dan upaya, akhirnya jadilah lontong touco perdana dan langsung jadi favorit aku dan suami β€οΈ Oh iya, lontong ny aku buat sendiri juga ya! Ada di resep selanjutnya. Selamat mencobaπ
Bolu Ketan Hitam, Lembut dan Gurih Banget Anti gagal
Dari lebaran, udah niatan pengen bikin bolu ketan item. Tapi gak sempat terus karena kebanyakan bikin pesanan kue kering dan keburu eneuk duluan. Akhirnya, karena masih ada tepungnya dan bahan-bahan masih tersedia lumayan banyak, aku eksekusi deh. Ini resep aku bikin sendiri. Dan hasilnya puas banget. Gurih karena pakai creamer dan keju. Manisnya juga pas banget bagi aku pribadi. Ketannya berasa bangeet. Apalagi teksturnya yang sangat lembut. Hayuuk ah dicobaa ππ
Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)
Waktu bulan Ramadhan ikutan kelas online masakan india bersama teh tania, baru sekarang setelah lebaran bisa praktek recook resepnya π€π Pelajaran pertama tentang Bumbu dasar masakan india adalah garam masala, saya kira itu sejenis garam π€ eh ternyata Garam masala adalah campuran rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan India, mulai dari kari, hidangan lentil, hingga sup. Terdiri dari rempah-rempah utuh seperti kayu manis, merica, biji ketumbar, biji jintan, cardamon, dll yang di sangrai / dipanggang dalam wajan hinggga harum kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Waktu menyangrainya wuihhh wangi rempahnya menuhin dapur π GARAM MASALA dalam bahasa India, GARAM berarti hangat/pedas, sedangkan MASALA berarti bumbu/ racikan. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe kering / cabe bubuk nanti warna garam masalanya cantik merah gitu. Diresep ini saya tidak pakai cabe kering /cabe bubuk karena saya tidak suka pedas. Jadi sesuai selera ya meracik garam masalanya bisa pedas ataupun tidak. #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania #Cookpadcommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #resepkimdonghwa
Tortilla Pizza
Semalam anak2 pingin ngemil, di kulkas msh ada stok kulit tortilla sisa kebab pas lebaran kmrin. Tapi isian daging kebabnya sdh habis. Ngecek kulkas lagi, masih ada sisa smoked beef dan sedikit patty isian burger. Langsung eksekusi buat pizza tapi pakai kulit tortilla biar cepet masaknya.. (emak mager buat pizza base ππ) Ternyata laris manis, pizzanya cepat habis secepat waktu masaknya.. ππ Untuk topping pizzanya bisa disesuaikan dgn isi kulkas masing-masing yaa.. bisa pakai sosis, ikan, bakso, whatever u want.. π
Pindang Tulang
120620 Ceritanya lebaran kemarin beli tulang iga di pasar. Rencananya H+2 pengen masak pindang tulang. Dan ternyata setelah dibuka, tulang oh tulang... Gak ada dagingnya sama sekali, mentangΒ² harga daging melambung kala itu. Jadi ini untuk mengobati rasa kecewa paksu π€π€π€ Karena pedagang daging udah ikut new normal kayaknya πππ #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron3 #mingguke2 #pindangtulang #khaspalembang #jumatberkah
106. Cake Marmer Putih Telur
Memanfaatkan putih telur sisa buat kukis lebaran kemarin aku buat cake marmer putih telur. Loyang yang aku pakai juga loyang baru π. Resep ini jadi resep yang ke dua aku posting dalam #PejuangGoldenApron3 ... tetap semangat π
Asem-asem Tuna Segar
Pertama kali masak tuna segar. Biasanya dimasakin ibu atau nenek. Berhubung lebaran gak mudik ke rumah nenek jadi kangen masakan khas Tuban Jatim. Pas mateng kata suami Enakkkβ€
Tamie
Kalau kebanyakan makanan lebaran itu ketupat, opor, n pelengkapnya di keluarga besar saya tamie ini yang selalu ada. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada covid akhirnya bikin sendiri walaupun lebaran sudah lewat.
Apple Green tea (Matcha) Cookies by Mauly
My first time Lebaran cookies. Bikin ini karena aku dan adik-adik pada suka matcha π rasanya manis dan teksturnya renyah.
Lapis Kacang Tanah
Karena fans dengan kacang tanah....lebaran kali ini nyoba bikin lapis kacang tanah. Dan hasilnya....maknyus rasanya. Silahkan dicoba....
Bolu Pisang Butter Lembut
Punya pisang overipe dan gak ada yg mau makanin krn pd males liat bentukannya yg udah ngga mulus, akhirnya pasrah pisang dibenyekin dijadiin bolu lagi π dan Bolu pisang kali ini bikinnya full butter krn emak lg punya stok butter byk, krn niat mau bkin kuker lebaran ngga kesampaian smua π Nyok cuuss kita eksekusi dulu. #CABEKU #PisangGaul #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Semprit Susu 3 Bahan
Bismillahirrahmaanirrahiim, sebenarnya rencana bikin semprit susu ini sebelum lebaran kemaren tapi gak keburu, repot, jadinya baru eksekusi sekarang. Sebenarnya aku udah simpan resepnya Fah Umi Yasmin ini dari bbrp bulan lalu, aku cookmark dari komunitas 'langsung enak' tapi Aku lihat mb Fitri Sasmaya juga bikin, belum lama juga kulihat akun PawonJowo juga posting semprit renyah ini jadilah aku langsung eksekusi mumpung ada sisa kental manis. Atasnya kuhias dengan jeli sintetis biar manis. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2
Sambal Goreng Kentang Hati
Menu saat lebaran yg paling dikagumi adalah sambal goreng kentang hati, cocok disajikan dg nasi kuning, nasi uduk, nasi putih atau lontong dan ketupat sayur. Berikut kami bagikan resep kluarga kami kita coba masak bersama Cookpad utk ikutan #PejuangGoldenApron3#
Fettuccine Carbonara Olivoila
Bulan puasa kmrn deket2 lebaran, saya dapat chat dari Bu Natalya Ellyana. Beliau digital agency dr brand Olivoila. Kaget dong pasti.. Krn saya mah apa atuh, masih belajar jg masaknya. Tapi ditawarkan sample produknya. Yaaa sueneng bgt pastinya.. Krn keburu libur lebaran, akhirnya setelah lebaran paket Olivoila ini saya terima. Naah saya eksekusi dgn resep Fettuccine Carbonara ini. Cucookk bgtt... Creamy yummy.. Yuk dicoba π€
Kaasstengels / kastengel
Temennya nastar nih, biar ga bosen sama yg manis2 pas lebaran π Biarpun cuma pake keju cheddar tetep kerasa ngeju kok, alhamdulillah.
Apem Panggang
ini total jadi 31 biji ukuran diameter 5 cm.. ini dulu banyak dijual dipasar, dan jadi favoritku, tiap sehabis lebaran dibikinin ini sama ibuk tapi versi kukus π #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #FestivalJajananPasar
Nastar keju
Lebaran belum sempat buat nastar, walau bahan udah terbeli,,, dan sekarang baru terlaksana π
Arem-Arem Mie
Arem-Arem Mie tercipta dari banyaknya Ind*mie di rumah karena menjelang Idul Fitri kmrn banyak paket bingkisan yg dlm nya berisi Ind*mie
Kue Garpu
Lebaran kemarin tidak bisa mudik alhasil bikin cemilan lebaran sendiri soalnya masih #DiRumahAja...suamiku kalau nyebutnya kue rumah keong πππ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia
Lontong Kenyal Tanpa Pengenyal
Ini saya bikin pas waktu mau lebaran kemarin.Kalo punya saya sedikit di campur sama beras merah karena beras saya sudah terlanjur di campur sama beras merah,jadi ga mungkin kan kalo saya pisahin satu persatu,,hehehe Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung
Suki kuah tomyam
Lebaran tahun ini pingin masak yg simple2 aja karena jauh dari keluarga, jauh dari ortu, merantau ke sulawesi dengan suami dan batita, jadilah masak suki kuah tomyam. Dimana yg lain bikin ketupat dan masak rendang, opor, dll. Saya masak ini saja :)