Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang diperkirakan sekitar 6 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1.5 kg daging sapi bagian kaki
- 100 gr Serutan kelapa
- 1.5 buah Santan kara kecil
- 6 buah Daun jeruk
- Bumbu halus bisa dengan diblender halus
- 200 gr Bawang merah
- 10 buah Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 15 buah Cabe merah keriting
- 8 buah Cabe rawat
- 4 batang Serai
- 1/5 bungkus Kunyit bubuk desaku
- 1/4 bungkus Ketumbar bubuk desaku
- Bumbu ulek
- sedikit Jinten
- sedikit Adas
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
