Hari ini saya akan berbagi resep Cake Daging Cincang Kukus yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cake Daging Cincang Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Daging Cincang Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Daging Cincang Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Cake Daging Cincang Kukus sekitar 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Daging Cincang Kukus diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Daging Cincang Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Daging Cincang Kukus memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini momen yg saya tunggu2, karena selama ini jarang sekali ada acara ultah di keluarga saya, biarpun cuma acara keluarga kecil2an. Kebetulan Ibu saya ultah yg ke-91, saya cari resep yg hasilnya bisa dikonsumsi ibu sekalian anak2 saya.. Yang paling penting ibu saya ga kesulitan waktu makan kuenya, bisa bahagia di hari ultahnya & saya jg ikut senang bisa memberi kue bikinan sendiri.. Dan saya ketemu sama resep ini, recook dr Dapoer_Bia (terima kasih resepnya 🤗), cake kukus berisi daging cincang.. hmmm.. empuk, enak, & semua seneng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Daging Cincang Kukus:

1. Bahan Isi :
2. 125 gr daging cincang
3. 5 sosis, diiris2 dadu
4. 7 butir bawang merah iris2 tipis
5. 4 butir bawang putih, cincang halus
6. 1,5 sdm saus tiram
7. 1 sdt kecap asin
8. 1,5 sdt gula pasir
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1,5 sdt kaldu jamur
11. 2 sdm minyak goreng utk menumis
12. Bahan cake :
13. 220 gr telur ayam (+- 4 butir)
14. 100 gr terigu protein sedang
15. 60 gr gula pasir
16. 25 ml minyak sayur
17. 1 sdt SP
18. 30 gr keju ceddar parut
19. Topping :
20. Keju ceddar parut
21. Cabe merah diiris tipis (me : skip, lupaa...☺️)
22. Daun peterseli (skip jg, ga punya..)

Langkah-langkah untuk membuat Cake Daging Cincang Kukus

1

Tumis bawang merah & putih cincang sampai harum & layu, kemudian masukkan daging cincang & sosis, masak sampai berubah warna & matang

2

Beri bumbu2: saos tiram, gula, kecap asin, lada, kaldu jamur. Tes rasa, klo sudah cukup, angkat, tiriskan

3

Siapkan wadah & masukkan telur, gula & SP, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit sampai kental berjejak

4

Siapkan loyang, olesi tipis2 dgn margarin, kemudian panaskan kukusan dgn serbet melapisi tutupnya

5

Kembali ke adonan yg sedang dimix. Masukkan bergantian terigu, keju, & minyak sayur, turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah, aduk adonan asal rata

6

Matikan mixer, aduk adonan sampai rata dengan spatula

7

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, ratakan kemudian beri sebagian isian daging cincang, ratakan

8

Tuang sisa adonan diatas daging cincang kemudian beri sisa daging cincang lagi & taburi dengan keju parut

9

Masukkan loyang ke dalam kukusan tutup kukusan dgn dilapisi serbet/kain pd tutupnya, masak kurleb 30 menit sampai matang

10

Setelah matang, tes tusuk, angkat, potong2 kuenya..