Cara Gampang Menyiapkan Suir basah daging sapi yang Enak

Name: Suir basah daging sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg daging Sapi (bisa di sesuaikan); Cabai merah kecil (tibgkat kepedasan bisa di sesuaikan); 2 buah Cabai merah besar; Bawang merah; Terasi; Serai; Jeruk limo; Daun salam; Daun jeruk

Dipos pada July 29, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Suir basah daging sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Suir basah daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Suir basah daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Suir basah daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Suir basah daging sapi kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Suir basah daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Suir basah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suir basah daging sapi memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu Alm mama saya sering memasaknya utk saya .. Setiap menyantap hidangan ini , pasti teringat bagaimana mama memasak nya untuk kami sekeluarga 😊🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suir basah daging sapi:

1/2 kg daging Sapi (bisa di sesuaikan)
Cabai merah kecil (tibgkat kepedasan bisa di sesuaikan)
2 buah Cabai merah besar
Bawang merah
Terasi
Serai
Jeruk limo
Daun salam
Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Suir basah daging sapi

Potong daging sapi menjadi beberapa bagian, bilas dg air bersih

Rebus daging Sapi sampai daging matang dan empuk

Kalau daging sudah matang dan empuk, kita pukul pukul dagingnya menggunakan palu daging, kalau gak ada bisa pake cobek. Setelah itu kita suir dagingnya.. ketebelan suiran daging bisa di sesuaikan sendiri yaa

Lanjut ke bumbu.. Bawang merah kita potong tipis tipis seperti membuat bawang goreng

Iris memanjang cabai merah besar

Ulek cabai merah kecil, lalu tambahkan terasi.

Masukan irisan bawang merah ke adonan bumbu ulek cabai merah kecil dan terasi td, lalu lanjut ulek kasar, tambahkan jeruk limau

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu..

Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi, tambahkan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi

Masukan daging sapi yg sudah suir.. aduk rata dan tuangka. Cabai merah besar yg sudah di potong memanjang td agar cantik. Tambahkan garam, lada, merica, sedikit Msg. Koreksi rasa

Nahh jadi nya seperti video saya yg di atas. Makan dg nasi anget.. duh enaknya dan jadi kangen sama mama.. 😊😊

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

27. Asem asem daging khas Semarang

Pas dikasih belimbing wuluh cukup banyak, jadilah hunting resep di cookpad... dan nemu resep ini yg cocok sama lidah kita Recook @sisiliatarigan

4 orang

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Tumis Daging Sapi

Masih ada daging sapi di frezeer. Masakan ini bumbunya minimalis, masaknya cepat, tapi insyaaallah rasanya tetap enak. Tips : pakai bagian daging yang cepat empuk, atau iris tipis/potong kecil daging supaya tidak alot dan bumbu meresap meskipun dimasak dalam waktu singkat. #pejuanggoldenapron3

Daging Iga Sapi santan

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

3 orang

1jam

Daging cabe ijo

Mun Tahu Daging Cincang

Jogja habis hujan es, lumayan ramai. Anginnya rada gede. Malam, hujan dan dingin, perfect banget ditemeni ini, sambil ngobrol bareng sama ayahnya anak-anak. Serasa dunia milik berdua. Hehe 🥰♥️ Masih dalam rangka, aneka olahan tahu. Inspirasi resep mb @Irma Ismarten Yuwanti, ♥️🙏 #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Daging goreng asem

Resep andalan keluarga kalo menjelang perayaan idul adha.. rasanya pedas asam segar, #masakSekeluarga

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie indomie selerakuuuuu... Nah ini tepat dengan saya yg memang sejatinya pecinta Indomie, khususnya ya rasa kari ayam... Tak bisa lepas memang, padahal udah brenti coba dan itu hanya bertahan 2 tahun... Selebihnya jebol... Hahah indomie memang yahuuudd dihati saya. Seperti yg sudah saya katakan sebelumnya, tak masalah untuk mengkonsumsi mie instan namun harus memperhatikan keseimbangan gizinya, harus ada protein dan vitaminnya... Yuklah intip indomie sederhana ala saya yg suka pedeess.. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Bihun goreng kambing

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi

Pengen banget makan bistik. Meski ada drama pas beli dagingnya, ya udahlah ya yang penting hari ini bikin bistik dulu😁 Resep asli : diyah kuntari #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #olahandaging

Saus Daging

Saya biasa buat untuk saus serbaguna sebagai cocolan bread garlic atau saus siram spageti/lasagna/macaroni/pasta. Silahkan dicoba😋 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

30 menit

Semur Daging Telur Pedas

Source : layli_lyliput #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Daging bumbu kecap

Mencoba masak daging

4-5 orang

1 jam

Tumis Buncis Daging Giling Ayam

Masakan enak ga perlu rumit dan lama, buktinya masakan ini 😃 source recipe: diana gerald #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DianaGerald #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

15 menit

Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Resep ini adalah modifikasi saya sendiri dan menjadi menu favorit suami dan anak-anak. Rasanya light tapi tetap segar dengan tambahan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Gak bakal bosen dimakan untuk sarapan pagi, makan siang ataupun dinner. Selamat mencoba.

5 orang

1 jam 30 menit

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi

15 menit

Gulai daging 🍖 + terong ungu 🍆

ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁

Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi

Resep masakan berbahan mie memang tidak pernah membosankan. Buatnya juga gak susah. Sbnr nya kalau ada alat gilingan mie lbh senang buat sendiroi,krn masih blm sempat beli, jd nya sll beli mie kering yg sdh saya rebus dan simpan rapi dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Jd sewaktu waktu ingin masak mie sudah ready. Pas minyak mie ayam masih ada separuh, dan sy ada kaldu balungan sapi, akhirnya malam malam buatkan anak anak mie ayam, ditambah dng bakso yg beli jadi dan siomay ayam homemade. Wahh.. Enak banget pas dimakan dng cuaca hujan...😍😁💞 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati