Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada August 1, 2016

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋 Selamat mencoba moms💝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (me: pakai daging bagian kisi dan sandung lamur)
  2. 15 buah cabe rawit
  3. 2 batang serai (memarkan)
  4. 1 ruas jahe (memarkan)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 butir bawang merah (iris tipis)
  9. 1 siung bawang putih (iris tipis)
  10. 600 ml air matang
  11. Bumbu halus :
  12. 15 buah cabe keriting
  13. 20 buah cabe rawit
  14. 7 buah bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. Sedikit minyak
  17. Bumbu pelengkap :
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 1/4 sdt gula
  22. Tambahan :
  23. 1 papan petai (me: digoreng dulu sebentar)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, presto/rebus dahulu selama -+30 menit. Angkat dan potong2 dadu. (Untuk lemak sapi tidak saya presto, langsung dimasak dengan bumbu nanti).
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 1
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 1
2
Blender/ulek semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih&merah yg sudah diiris, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan lemak sapi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu, aduk sampai rata.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 3
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 3
4
Beri bumbu pelengkap, dan tuangkan air. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula sesuai selera. Terakhir masukkan petai yg sudah digoreng sebelumnya. Oseng mercon siap disajikan.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 4
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap

Di 2021 ingin masak sesuatu yg beda, tp berhubung Rumaisha (anak perempuanku 9,5 bulan) sedang kurang sehat, yaudah jadinya masak sup aja, sekalian buat Rumaisha juga. Di 2021 ini juga ingin memutuskan lebih aktif di cookpad dan melakukan hal2 positif lainnya. Semangat 💪😁

>5 porsi
2 jam
Tongseng daging atau ayam

Tongseng daging atau ayam

Ini tongseng andalan keluarga. Saya selalu buat yang tanpa santan. Lebih sueger aja menurut saya. Untuk buat tongseng ini sebenernya saya pake resep bumbu putih yg pernah saya share disini dan tambahan bumbu iris serta kecap manis. Tapi saya tulis resep dari mb endang JTT ya, krn inspirasi awalnya dari beliau. Yuks dicoba, enak banget💗

Soto daging bening sederhana

Soto daging bening sederhana

Anakku kebetulan lagi sariawan. Karena dia suka banget makan soto daging. Akhirnya aku coba buat aja makanan kesukaannya.

4 orang
1 jam 20 menit
Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

Rabu, 13 januari 2021. Masih ada sisa sedikit daging slice di freezer, kan sayang ya biarpun tetep sedikit harus di olah. Liat cookmark ada resep nasi goreng daging yaudah langsung bikin aja buat sarapan tadi pagi ☺ Source: icha annisa septiana #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
15 menit
Bola-bola Daging Cincang

Bola-bola Daging Cincang

Resep ini turun-temurun dari Almh. Nenek, favoritkuuu deh pokoknya 😆 Rasanya mirip sama Ayam Suwir Kuah Manis yang pernah kupost, tapi karena relatif jarang beli daging jadi jarang juga bikinnya. Tapi sekalinya masak ini, hmmm istimewa bangeett 🥰 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
1 jam
11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

Cemilan yang suka di cari kala ujan, anget-anget kriuk nya bikin ketagihan ditambah kuah cuko dan acara pedes asem nyoiii 😋

5-7 orang
1 jam 30 menit
Semur daging kentang MPASI 1 tahun

Semur daging kentang MPASI 1 tahun

Untuk si kecil yang suka eksplor rasa baru, resep ini juga bisa untuk boost berat badan si kecil bund, selamat mencoba

1 orang
1 jam
Sop daging

Sop daging

4 mangkok
1 jam
Pindang Daging Kudus

Pindang Daging Kudus

Tampilannya mirip rawon ya krn pake kluwek juga. Tapi ini lebih ke manis sih rasanya. Penyuka sup daging wajib cobain ini. Apalagi makannya pake krupuk+sambel 😍😍 So, langsung aja praktek ya! Dijamin ketagihan 🙂 #pindangkudus #pindangdaging #pindangdagingkudus #blessafriend

5 orang
1 jam
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang
1,5 jam
Asem - Asem Daging (Pedas)

Asem - Asem Daging (Pedas)

Masak asem-asem daging ini ketika msh stay di Semarang... tp baru sempat di share resepnya skrg saat sdh stay di Palembang..😀🤭 Karena doyan pedas jd bikin asem-asem dagingnya di banyakin cabe rawitnya so rasanya lebih seger..😋tp utk yg gak suka pedas, cabe rawitnya bs di skip aja yaa..😉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Daging Sosis Saus Tiram

Daging Sosis Saus Tiram

Siapa suka makanan simple dan lezat ala resto..?? Saya banget ini.. Anak2 klo ud dikasih menu gini, pasti pada semangat banget makannya.. Yg pasti ngga kalah ama menu2 di resto yg mahal2 itu.. Bagi mamak suka banget krn bikinnya gampang dan cepet banget abis.. Paling ntar dilanjutkan kebingungan mamak masak apa lagi lainnya di tengah ngerjain kerjaan kantor 😅😁 Cobain yuukksss.. 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week33

Daging gulung pastry

Daging gulung pastry

Kebetulan punya sliced beef... Pengen bikin yg special tp simple... Ternyata rasanya endull banget... Habis dalam sekejap...

4 potong
45 menit
Risol Ragout Daging Giling

Risol Ragout Daging Giling

Source #dapurade Bikin risol mumpung ada stok daging giling dan bahan lainnya pun tersedia Walopun banyak bermunculan frozen risol di dunia online order bikin sendiri pasti lebih afdol, bisa dapet lebih banyak dengan bahan yang ada, juga lebih puas juga acara nyamilnya 😁😁 Resep saya buat setengah dari resep asli, nanti tinggal dikalikan aja kalo mau buat lebih banyak ya moms Proses pembuatan saya bikin bahan isian terlebih dahulu karena saat digulung isian dalam keadaan dingin suhu ruang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12080320-risoles-ragout-daging-giling?invite_token=J7PhBMfrY73R1sbXG6YZyhos&shared_at=1611781433 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bali

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Oseng-oseng merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bumbu rempah basik khas nusantara seperti bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Dimasak dengan menggunakan sedikit minyak. Sekilas mirip dengan gaya masak Tiongkok, cah, namun yang membedakannya adalah pada cah ada penambahan minyak wijen sebagai sentuhan akhirnya. #CookpadCommunity_Tangerang

Terong Daging Cincang

Terong Daging Cincang

Enakkk,,simple... 😋😍 Recook dari Hety Priscilla, dg sedikit modifikasi, resep asli terong digoreng dulu, tp ini lgs sy tumis. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week41

2 orang
20 menit
Cah Daging Sapi Sawi Putih

Cah Daging Sapi Sawi Putih

Menunya simple aja... #Cah Daging Sapi #CahDagingSapiSawiputih

5 orang
20 menit
Lapis Daging

Lapis Daging

221220 Masak kaya gini enaknya bisa buat berhari-hari tinggal di panasin aja ya bun jd nggak repot ✌️

Tumis Mix Vegetables campur daging cincang

Tumis Mix Vegetables campur daging cincang

Cocok untuk sarapan pagi. Kebetulan ada sisa frozen mix vegetables, jd untuk sayuranya saya pakai itu. Sebenarnya enakan yg dipotong potong sendiri sayurannya. Tp buat sarapan pagi, kalau lg RBT alias ribet, pakai frozen mix vegetables lebih simpel. Foto langsung fresh from the wajan ✌️

2-3 porsi
30 menit
Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Keluargaku suka olahan daging sapi. Dimasak apapun suka deh kynya. Kali ini aku mau masak daging sapi masak kecap dgn bumbu2 yg super praktis tapi rasanya nendaaagg..cobain deehh... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja