Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng daging atau ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tongseng daging atau ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng daging atau ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng daging atau ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging atau ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging atau ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini tongseng andalan keluarga. Saya selalu buat yang tanpa santan. Lebih sueger aja menurut saya. Untuk buat tongseng ini sebenernya saya pake resep bumbu putih yg pernah saya share disini dan tambahan bumbu iris serta kecap manis. Tapi saya tulis resep dari mb endang JTT ya, krn inspirasi awalnya dari beliau. Yuks dicoba, enak banget💗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging atau ayam:
- BAHAN:
- 300 gram ayam, potong2
- 200 gram kol, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 250 ml air
- BUMBU HALUS:
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 batang serai,ambil bagian putihnya
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- BUMBU LAINNYA:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, pipihkan
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap manis
- BUMBU IRIS:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabe
