Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng Daging dan Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 26, 2016

Dendeng Daging dan Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dendeng Daging dan Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Dendeng Daging dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Daging dan Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng Daging dan Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Daging dan Kentang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Daging dan Kentang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Daging dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Daging dan Kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dendeng daging ini masakan khas sumatra utara dan sumatra barat, kadang bisa juga dijumpai di warung warung padang, tapi biasanya hanya daging saja, kalau versi humaira's kithen ada variasi penambahan kentang dan kacang merah....berasa masakan rumah banget, selain itu jadi lebih hemat.... yuk.kepoin resepnya... #dendeng #dendengbatokok #dendengsapi #masakanpadang #kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Daging dan Kentang:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 8 buah Bawang merah
  3. 3 buah Bawang putih
  4. 1 ons Cabai merah
  5. 4 buah Cabai kecil
  6. 1 buah Tomat merah
  7. Kentang 2 buah, potong potong, goreng hingga matang, sisihkan
  8. Kacang merah, rebus sampai empuk, sisihkan
  9. secukupnya Jahe, lengkuas, daunsalam, daun jeruk
  10. 1 sdk Ketumbar
  11. Air asam jawa sedikit (aku skip)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Daging dan Kentang

1
Haluskan bumbu untuk merebus daging yaitu - bawang merah 2buah - bawang putih 1buah - jahe - ketumbar
2
Iris daging tipis tipis, rebus dengan air secukupnya, masukkan bumbu halus, lengkuas,.daun salam daun jeruk, rebus sekiranya daging sdh cukup empuk.
3
Setelah daging empuk, angkat kemudian ditokok tokok supaya nanti kriuk kalau digoreng
4
Goreng daging sampai kecoklatan, sisihkan
5
Kita buat sambal dendengnya, rebus cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dengan air sisa rebusan daging tadi, setelah itu diulek kasar
6
Goreng sambal dengam minyak bekas menggoreng daging tadi, menjelang matang masukkan air asam jawa, masak sambal sampai matang, matikan api
7
Masukkan kacang merah, kentang goreng dan daging goreng, aduk sampai tercampur rata
8
Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Salah satu menu favorit suami

Rendang daging

Rendang daging

Masakan ini sudah tidak asing lagi pastinya, semuanya pasti tahu rendang, ini salah satu masakan khas sumatera barat, makanan wajib ada direstauran padang 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soon goreng vs daging

Soon goreng vs daging

rasanyah gurih yakin... dan untuk sayur bisa di ganti sayur lainyah iya ..saya pake timun bulu masih tetap #dirumahaja

1piring
25menit
Semur daging

Semur daging

telat ambil fotonya, terlanjur abis... tpi tak apa potong suami sukak 🤗

Sup macaroni daging cincang

Sup macaroni daging cincang

Daging cincang biasanya aq buat bakso dan bisa dikreasikan macam2. Bisa dibuat semur, sambel goreng, dsb. Kali ini pengin masakan yg cepet jadi dan segar ... 😋pilihannya adalah sup. Supnya pengin yg gak terlalu bnyk isinya spy terasa nikmat meat ball nya maka dicampurlah “hanya” dgn makaroni. Ini enaaak sekali mom’s ... clean n delicious 🤣😍

Sempol Daging

Sempol Daging

Sempol daging sapi ini bisa diganti dgn daging ayam juga

40 tusuk
1 jam
Semur Daging Simpel

Semur Daging Simpel

sebelumnya uda punya resep semur daging presto, kali ini tanpa presto dan bumbunya bener2 sederhana bgt, emang lama banget sih masaknya tapi rasanyaaa Masya Allah enduuulll.. 😍❤

4-5 orang
3 jam
Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, kali ini sy pakai daging sapi ☺️ Seadanya stok di kulkas. Rasanya tetap enak 💕😍 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGold3nApron3minggu38

3-4 org
Sop sayur bola bola daging

Sop sayur bola bola daging

Pengen seger seger...mmm...sop sayur rumahan sehat ala saya

1-2 porsi
15mntan
Tumis daging kentang wortel

Tumis daging kentang wortel

Menumis daging bagi saya hal yang sangat istimewa. Karena seisi rumah penyuka daging sapi. Tumisan daging bareng wortel dan kentang seperti ini, sangat praktis dan bergizi untuk anak² yang kurang suka sayur. Eh...untuk paksu kusayang juga, yang susyah makan sayur 😅 #PejuangGoldenApron3

Bola Daging Kecap Isi Telur Puyuh

Bola Daging Kecap Isi Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3

Daging sapi kecap

Daging sapi kecap

dirumah tinggal ini... dan “check” masak yg simple aja 🥘

5 orang
45 menit
Sup daging sapi kuah bening

Sup daging sapi kuah bening

Setiap dapur punya ceritanya masing2 ya mami, sama seperti resep yg saya tulis semuanya khas saya / sesuai selera lidah keluarga saya. Jadi jangan saklek soal masak ya mam, karena ini bukan baking jadi fleksibel aja di sesuaikan selera masing2

3 porsi
30 menit
Bubur Daging Wortel (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bubur Daging Wortel (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah... Hari ini cobain masak pakai slowcooker. Hehe Yang merek takahi ini ukuran 0.7L tidak bisa diset waktunya kaya merek babysave. Ini waktu masak paling lama 5jam. Belum cobain kalau 2jam masaknya gimana. Tapi tadi dijam ke4, sudah matang sih menurutku. Tapi lebih cepat masak pakai panci sih menurutku, lebih cepat dibanding slowcooker. Balik lagi tergantung gimana kebutuhan masing². Hehe Respon anak selera banget, lahap banget. Karena perdana pake daun salam dan daun jeruk. Dan aromanya lebih wangi pake SC. Karena mungkin kaldu daging²nya keluar semua. 😁😍👌🏻 Yuk yang mau cobain, semoga cocok sama bayinya ya. Dan lahap juga. Aamiin #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasislowcooker #cookpadcommunity_makassar

Asem asem daging

Asem asem daging

Di jakarta susah bgt nyari daun kedondong, saking pengennya masakan cepu akhirnya minta kiriman ibuk d kampung deh daun kedondongnya. 😜 Biar lebih mantab bisa tmbahkan daging berlemak ya

Sup Tulang Sapi Mama2Ev

Sup Tulang Sapi Mama2Ev

Resep tersimpel dan sesimpel2nya 👌

Sup Daging

Sup Daging

Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_MAMAROFIFNAJMI aku bikin sup daging ini,dan biar sekalian juga ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSawi aku tambahkan supnya sayur sawi putih. Wuiihh seger dan enak banget😊😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/13626899-147-sup-daging?invite_token=J845yUsGnb5BXzemfiwmRXeX&shared_at=1613279337 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Alhamdulillah nyoto daging sebening kehidupan, eaaa 😃 Nyeruput dulu lurrr biar ga tegang 😄 happy cooking 😘

Roti jala kuah kari daging sapi

Roti jala kuah kari daging sapi

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Ada sisa kuah kaldu sapi dari hasil perebusan 1 kg daging sapi dengan tulang dan lemak. Jadilah teringat akan soto mie ini, buat deh.. yummy..