Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Bakar Bumbu Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Bakar Bumbu Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bakar Bumbu Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(resep 295) Yeaaahhh mager melanda 😂. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buru² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh 💕. Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendang²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah 😋. Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- 1 ekor ayam, potong sesuai jumlah selera
- Bahan Ungkep Ayam
- 1 buah bumbu ungkep jadi/instan
- 400 ml air
- 3 buah bawang putih
- 1 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1-2 sdt garam (biasanya bumbu instan sudah asin)
- 1-2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Bahan Oles
- 1 buah bumbu rendang jadi/instan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Sedikit minyak sayur untuk menumis
- Sambal Ayam Bakar
- 2 buah tomat (tomatku ukuran kecil)
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 18 buah cabe rawit merah
- 2 buah kemiri
- 1/2 keping gula jawa
- 2 biji asem, rendam dalam sedikit air lalu ambil airnya
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng