Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Toge Goreng Oncom Khas Bogor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 16, 2022

Toge Goreng Oncom Khas Bogor

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Toge Goreng Oncom Khas Bogor yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Toge Goreng Oncom Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toge Goreng Oncom Khas Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Toge Goreng Oncom Khas Bogor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toge Goreng Oncom Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toge Goreng Oncom Khas Bogor memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi saya menceritakan sosok ibu sangat lekat dengan kenangan masa kecil kami di Jakarta. Mama, begitu aku memanggil ibuku, suka sekali memasak, baik masakan juga kue. Masakan mamalah yang telah membesarkan kami lima bersaudara, mungkin ini jugalah yg membuat akupun jadi suka masak.. Dan karena mama berasal dari Sunda, dan papa dari Betawi, maka masakan yg sering diolah berasal dari kedua daerah tersebut. Seperti nasi uduk, semur daging sapi atau sayur asem dan pesmol ikan. Namun begitu mama suka juga jajan, dan salah satu jajanan yg beliau suka adalah toge goreng. Penjualnya adalah seorang kakek yang menjual keliling dengan pikulan setiap selepas magrib. Biasanya aku sudah disuruh menunggu di depan gang segera setelah selesai magriban untuk menunggu si kakek lewat, dan memesan toge gorengnya. Lalu segera menyantap bersama-sama toge goreng hangat-hangat, enak sekali... Dan begitu saja kangen masakan ini ketika melihat oncom di pasar tadi pagi. Sekaligus juga aku masakin toge goreng oncomnya buat mama, beliau pasti juga kangen karena gak ada yg jual toge goreng oncom di Klaten. Tapi disesuaikan tanpa mie kuning, supaya rendah kalori buat mama. Dan walau masakannya sangat sederhana, namun kenangannya, sangat mewah dan berharga.... Selamat hari ibu ♥️♥️♥️ Source Evida Kartini #MasakanUntukIbu #pejuanggoldenapron3 #mingguke29 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toge Goreng Oncom Khas Bogor:

  1. Topping Oncom
  2. 450 gr atau 1 papan oncom, hancurkan
  3. 80 gr tauco (7 sdm tauco merk kokita bisa ditambah jika suka)
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. 1 ikat daun kucai, iris tebal (skip diganti daun bawang)
  6. 1 buah tomat, potong dadu
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya penyedap rasa jamur
  12. 150 ml air
  13. Bumbu halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 8 buah cabai rawit merah
  17. Pelengkap
  18. Lontong/ketupat (skip)
  19. Tahu goreng dipotong kotak kecil (bisa juga oncom)
  20. 500 gr Tauge, seduh sebentar dgn air panas
  21. Mie kuning basah (skip, mama diet rendah kalori)
  22. Irisan daun kucai (skip diganti daun bawang)

Langkah-langkah untuk membuat Toge Goreng Oncom Khas Bogor

1
Siapkan bahan-bahannya
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 1
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 1
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 2
3
Masukkan oncom dan tauco, lalu aduk rata.
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 3
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 3
4
Tambahkan irisan daun bawang, daun kucai, dan tomat. Tambahkan air, kecap manis, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Angkat.
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 4
5
Siapkan juga tahu gorengnya dan seduh air panas togenya. Angkat dan tiriskan.
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 5
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 5
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 5
6
Siapkan piring, beri tauge dan potongan tahu goreng
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 6
7
Siram dengan topping oncom dan taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan hangat.
Toge Goreng Oncom Khas Bogor - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Source: Ibu Malka Iyaa....tampilanny lebih mirip sate rendang hihihii 🤣. Saya jadi geli sendiri liat foto masakan saya ini. Dibilang sate padang kenapa warnany kaya rendang. Dibilang rendang...well, ini bumbuny full bumbu sate padang, cuma ada kesalahan kecil aja makanya warnany jadi eksotis begini, bukan gosong lho ya. Tapiii...bicara soal rasa, ini rasany aselik rasa sate padang. Saya recook resep sate padang @IbuMalka, dg modifikasi sesuai selera saya tentunya. Ibu saya belum pernah ajarin saya masak sate padang, repot katanya makanya ga pernah bikin dirumah, pdhl ibu saya asli orang pariaman lhoo. . . . Serius warnany eksotis beneran krn salah timing pemberian bumbu, bukan gosoong 🤣. #GA_TheNextLevel #AksiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Godog Pepaya Muda/Sayur ketupat Lebaran

Sayur Godog Pepaya Muda/Sayur ketupat Lebaran

Resep mama tercinta yg setiap tahun selalu ada pas hari lebaran😘😍cm saya telat postingnya pas hari lebarannya😂maklum....karna masaknya pas malam takbiran,keburu lelah masak😅

Ketupat

Ketupat

Lebaran udh berlalu tp masih pingin makam ketupat bikin lagi aj..#PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadCommunity_Tuban

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Bangun pagi pengen banget sarapan lontong sayur kayak di indo. Langsung eksekusi! Kangen bgt pulang ke indo sejak pandemic ini ke-lockdown di riyadh hampir setahun. Padahal biasanya minimal 3 bulan sekali pulang ke indo😭

3 orang
1 jam
Ketupat sayur nangka

Ketupat sayur nangka

Sala satu makanan favoritku dari kecil sampai sekarang😋😋biasanya kalau pagi aku ga bisa lgsung makan nasi,makan nasi itu biasanya kalau sdah diatas jam 11,nah jika aku laper sblum siang aku nyari tuh yg namanya ketupat sayur,kebetulan yg jual di sekitar sini banyak.sesekali aku jga bikin sendiri,yuk intip resepku😊

10 porsi
Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

Setelah lebaran kemarin dibombardir dengan berbagai menu berat bersantan, rasanya ingin makan sesuatu yang lebih ringan.. Akhirnya sore ini saya membuat ketoprak dengan bahan-bahan yang ada; kebetulan masih tersisa beberapa ketupat di rumah. Tapi ketoprak ala saya ini nggak pake bihun dan lebih banyak sayurannya, karena memang pengen yang lebih segar😀👌🏻

6 porsi
Sup Bakso Babat Pedas

Sup Bakso Babat Pedas

19/05/2021 (317)......(18/05/2021) msh punya babat di kulkas dan ada bakso. Pengen bikin masakan berkuah yg seger,bbrp hari lalu liat di Cookpad Beranda Aqlan posting sup Tulangan,jd terinspirasi dr situ bikin deh sup bakso babat pedas. Kebetulan sambel pas bikin soto Banjar msh ada jd sekalian aja deh di masukin. Makannya pake ketupat dan bihun jagung (gk punya stok soun jd nya pake bihun jagung aja sesuai stok di rmh),mantep bgt deh rasanya #PejuangGoldenApron3 #Source Beranda Aqlan

Taoge Goreng

Taoge Goreng

Resep dasarnya aku liat di blog Diah Didi ya. Cuma aku tambahin jumlah cabe dan bawangnya sedikit dan aku ga pake gula pasir karena udah manis dari kecapnya ^_^

Ketupat Nasi Rice Cooker

Ketupat Nasi Rice Cooker

Pengen bikin sate padang tapi ga punya ketupat.. yaudah bikin aja di rice cooker.. caranya gampang kok dan ga pake lama

3 orang
30 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Setelah bedah masakan Laksa Bogor oleh Teh Opi Bun, ternyata keunikannya ada di Kuah Santan yang Ngeres karena kelapa sangrai dan oncom. Pokoknya memang top Kuliner Nusantara Indonesia ini. Resep Asli Laksa Bogor nya bisa lihat di CP Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=kBXzFwYai2bDfK8LctxoaWJs&shared_at=1626148488 Akhirnya aku bisa ngerasain bagaimana rasanya Laksa Bogor yang enak ini #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang

75. Sayur Lodeh Tempe, Telur dan Ikan Panggang Pelengkap Ketupat

75. Sayur Lodeh Tempe, Telur dan Ikan Panggang Pelengkap Ketupat

Mari bunda berbuka puasa dgn yg segar dan anget #siapramadhan

Ketupat Presto

Ketupat Presto

01.06.20 Saat lebaran tiba, ketupat gak ketinggalan pengen tampil 💃💃💃 Karena mamak gak biasa bikin ketupat pake rebus lama, cari yg gampang dan cepat aj. Tp hasilnya 11 12 sm yg rebus lama 😁 Ketupat ini tahan 2hari. Setelah keluar presto digantung ya, biar airnya turun dan kering sempurna. #ketupat #ketupatpresto #GA_TheNextLevel #Week1_GATNLMamaUpay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

10pcs
90menit
Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

hallo..assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. seneng banget dapet kesempatan buat #BelajarBarengCookpad jadi nambah ilmu, nambah temen dan nambah wawasan tentang kuliner nusantara khusus nya kuliner kalimantan. terima kasih teteh guru @opibun yg sudah meluangkan waktu nya untuk sharing ilmu semoga jadi ladang amal yaa 🙏 fix, ini recomended banget untuk di coba, perpaduan kentang rebus dan kuning telur bebek pada kuah nya memberikan rasa yg unik yg belum pernah saya rasakan sebelum nya. sempet terkendala waktu nyari telur bebek nya,walaupun akhirnya dapet juga sih.. dengan harga yg sedikit mihiiil dan agak sedikit kecewa juga karena warna nya ga se-orange telur bebek di indonesia, jadi kurang cakep deh warnanya. tapi, tak apalah.. semoga tidak mengurangi ke-otentikan rasanya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/1869150-soto-banjar?invite_token=JuGJ5qppEgfyfTbnPhk2dmZ4&shared_at=1601110289 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelajarBarengCookpad #Kalimantandish #dapurnongindy_olahanayam #dapurnongindy_anekasoto

Ketupat

Ketupat

Ketupat disandingkan dengan coto makassar adalah menu yang in syaa Allah wajib disetiap lebaran😊 maaf keun pnampakannya...soale buru2 di foto. Kali ini bikin ketupat yang pas selera, jadi buru2 difoto dn diketik/simpan resepnya😅

Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

Buah pepaya tidak hanya enak dikonsumsi sebagai pencuci mulut saja, tetapi buahnya yang masih muda atau mentah dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat dan sehat. Mungkin anda semua sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan bahan labu siam sebagai bahan utamanya. Namun pada resep sayur lodeh kali ini akan dibuat kreasi yang unik, berbeda dari sayur lodeh lainnya, dimana resep sayur lodeh ini menggunakan buah pepaya sebagai bahan utamanya. Dikampungku disebut nya jangan kates (jawa tengah). Saking kangennya sama kampung yuk eksekusi resepnya..

Sayur godong buat ketupat

Sayur godong buat ketupat

Sebenarnya agak males bkin ketupat karena masaknya lmyan lama berjam2 tp aplah dayaku klo si boy pngin mkn ketupat n yg pasti pake sayurnya dwonk...nyok eksekusi ja sklian ada bbrp org yg psen jg sey😄

Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Metode ketupat irit gas ini sudah banyak yang praktik dan memang berhasil! Di Youtube dan beberapa akun Cookpad sudah membagikan resep ini. Saya cuma ikut-ikutan aja~ Kesimpulannya, 5.30.7 dipakai supaya tidak boros gas. Soal waktu memasak, bisa dikata sama saja dengan ketupat pada umumya, sekitar 102 menit atau satu jam setengah. Selamat mencoba, semoga sakses 😊 Sumber resep: Channel Youtube The Hakim's #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

10 buah
102 menit
Ketupat

Ketupat

Ada janur dirumah, bikin ketupat saja dech.. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Ketupat 1440 H + Tips & Trik

Ketupat 1440 H + Tips & Trik

Selasa, 04 Juni 2019 Resep #3 Hari Raya IDUL FITRI 1440 H Ketupat merupakan olahan beras yang tak jauh berbeda dengan lontong. Perbedaan terletak pada bentuk dan daun pembungkusnya, Jika lontong dibungkus dengan daun pisang, ketupat dibungkus dengan daun kelapa atau janur yang dianyam. Selamat mencoba Guys, semoga bermanfaat, salam Cooking dan Happy Baking 🙏